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第158章（第2页）

“卖钱？这个东西没几个人喝得起吧？抽不愣子喝几口没用，这又不是药，不治病的，要长期喝才成，方子里那些药材越好，效果越好，普通人家谁买得起！当年这些玩意也都是长年包二楼的爷们才能喝得上，现在去哪儿找那些爷们去？”二奶奶没听明白洪涛所指，以为他要拿原始方子熬出来的东西去卖，不是很赞同，别看老太太没上过学，但是对于市场经济的规律她还是很明白的，她所担心的，就是这种汤药受众太小。

“嘿嘿嘿，您放心吧，我把这个药汤里兑上糖水，您这一瓶子怎么也得兑成几水缸吧，这样大家不就买得起了嘛。只要喝了没害处就成，我不会去害人的，以后您还有这些东西别忘了告诉我啊，我给您算股份。您就瞧好吧，过不了几年，您比二爷还的富，到时候让他给您打洗脚水，您就不用伺候他了，哈哈哈哈！”洪涛看着躺在床上吧唧嘴的那二爷，就想起那辛寺来了，然后嘴里就没好话了。

“你这个坏小子啊，和你二爷年轻的时候一样，干得没一件好事，可是细琢磨你又没害别人，心眼还是挺好的。二奶奶刚见到你那会儿，每次看见你，就能想起自己年轻时候的情景。孩子，二奶奶一直把你当亲孙子看待，听二奶奶一句话，韩雪是个好姑娘，但是你们俩不合适。你这个性子要是生在早年间，肯定是楼里姐们喜欢的德性，但是玩归玩，娶媳妇得慎重，这方面你得听我的。”二奶奶对于洪涛卖假药的作为没什么异议，对这个买卖也不太关心，不过她再一次说起了韩雪的事儿，这个老太太长了一双透视眼，她怎么就能一眼就看出来洪涛是和韩雪了呢？

“您放心吧，我以后肯定会娶一个好媳妇的，说不定还给您弄个外国媳妇回来呢，到时候一定先带回来给您过目！”洪涛在这个问题上从来不和二奶奶掰扯，没那个必要，老太太只是点出来一个事实，并没过多干涉洪涛的私人问题，火候把握得很好，这算是忠告，洪涛还能听得懂好赖话。

“你个混小子，到时候你姥爷打断你的腿！去把韩雪叫来，我和她说点事儿，你就别跟着回来了啊。”二奶奶这次没信洪涛的话，这种事儿她不好和一个大老爷们细说，所以她打算在韩雪身上下功夫了。

对于二奶奶的关心，洪涛真不排斥，这个老太太的是非标准和自己很像，或者说和后世里的道德观比较接近，她没有什么国家、民族、社会的责任感，连国家领导人是谁都不关心，更不会去琢磨什么利国利民的问题。在她眼里只有两种人，一种就是自己人，一种就是陌生人，对自己人她会很关心，尽她所能帮助你，对陌生人她毫无怜悯知心，死在大门口她都不会多看一眼。

造成她这种性格的原因估计是小时候的耳濡目染吧，至于这种性格好不好，洪涛不关心，只要她对自己好就成了。而且二奶奶办事很通透，很多问题都看得很淡，就算她知道洪涛和韩雪有男女关系，也没说过洪涛一句该不该的话。在她看来洪涛已经是一个大小伙子了，找女人是天经地义的，不管找多少个都是正常，只要在婚姻问题上别胡来就是好男人。

否则她也不会从前两年就给洪涛喝那种养身体的药，按照她的标准，男孩子年满十五岁，就可以接触这些东西了，玩一玩没关系，但是不能过度，更不能把身体搞坏了，所以她不光给洪涛喝药，还得叮嘱一下韩雪，至于她们之间会说什么，洪涛想听也听不到。

“张叔，您是怎么想起给大江报了一个服务学校的？”把韩雪发配到二奶奶那里，洪涛又凑到了大江爸爸身边，从前年开始，大江爷爷就不怎么掌勺了，由大江爸爸接替了老爷子的位置，大江还是个学徒工，帮着他爸爸打杂，有时候也炒个简单的菜。不过这次洪涛没看见大江，因为他考上了一所服务学校学习厨师，离家还挺远的，学校有宿舍，不是每天都回家。

啥叫服务学校呢，就是给宾馆饭店专门培训厨师和服务员的学校，算是技校的一种，和技校一个档次。这玩意也是一个新鲜事物，以前没有这种学校，只是由于京城一九九零年要开亚运会，这几年突击建设了一大批宾馆饭店，这方面的技术岗位非常缺人，然后也不是那位大侠就出了这么一个馊主意，结果就突然冒出来一大堆这种学校。

难道说成立服务学校不好吗？不是能解决很多人的工作问题吗？这不是一件大好事吗？确实，从短期内看，是个好事儿，尤其是对那些学习成绩不太好，考不上高中或者不想考高中的学生来说，这是一条通往工作的捷径。但是这里有一个问题，就是它的出现不光吸引了那部分学习不太好的学生，还吸引了一部分学习很好的学生。

由于厨师、饭店服务员在这个年代都属于高收入群体，于是很多学习成绩不错，有希望考高中的学生也都加入到了服务学校的队伍中来。对于这一点，当初设计这个玩意大侠好像并没考虑到，或者根本就不屑于考虑。国家的未来、教育的目的和他们有屁的关系，他们只需要关心自己任期之内的成绩就足够了。

可是厨师、服务员的辉煌只持续了不到十年时间，当初穿着黑西服、提着大饭店塑料袋、兜里还能时不时掏出几张外币的年轻人逐渐也到了中年，这时他们才发现，这个玩意就是一个吃青春饭的工作，中国的饭店还不像欧美国家一样，可以有很多大叔大婶服务员，一旦你不再年轻，那你就面临着失业，此时再说当初上当了，就没地方找后悔药吃了。

大江也考到了这样一所服务学校里去了，专门为五洲大酒店代培的厨师班。五洲大酒店就在亚运村之内，是最主要的一座亚运酒店。虽然大江的考试成绩距离本来就已经很低的服务学校录取分数线还有一小段距离，但是他的面试分数比较高，所以最终还是被录取了。

“嗨，这都是你伯母的主意，当时你也不在，她也不是听谁说起这个学校了，毕业后还包分配工作，我琢磨着反正也是当厨师，不如让他先去大场面见见，多学一点总没坏处，你说是吧？”大江爸爸说得挺有道理，一方面让儿子多学点东西，一方面还能有个比较稳定的工作。更主要的还是在这个年月去大饭店里当厨子，说出去很好听、很高大上，谁不愿意给自己儿子找一个好出路呢。自家这个府菜馆再挣钱，名声上还是一个个体户，没地位啊！这就叫时代的差异。

“也好，不过张叔，您就没想过把这个饭馆再弄大一点儿？不能说要传几辈子吧，至少大江这辈子是不用发愁了。我的意思是他去上学也好，去单位里干几年，见识见识市面也不错，不过最终他还是得回来帮您。到时候光您自己，数钱都数不过来啊，嘿嘿嘿……”洪涛觉得大江爸爸、妈妈给他们儿子选得这条路也不算错，但是这玩意火不了几年就不成了，真正有出息的厨师最终还得是跳槽到一些私企和合资酒店里去自己拼搏出一条路来，可是大江不用，他的路洪涛早就给他修好了，他只需要顺着这条路一直走下去，就能确保这辈子衣食无忧。

“弄大一点儿？弄多大？一天开八桌？顶多八桌，再多你叔我就忙不过来啦！”大江爸爸炒菜功夫一流，但是别的就不成了。

“呵呵呵，八桌……我说叔啊，靠力气发财最慢，靠脑子发财才能快点，您一个人忙不过来，您就不会带几个徒弟啊？”洪涛打算也给大江爸爸上上课，在这点上他和他父亲其实是一个毛病，不过他父亲给他上课时他不耐烦，他给别人上课时却不问问别人愿意听不。

“那可不成，老爷子肯定不同意，这个手艺只能传给大江的儿子，祖宗的规矩不能乱改。”大江爸爸想都没想，就把洪涛的建议给拒绝了，手艺人讲究的就是规矩，没了规矩也就没了手艺。

“哎呀，我也没让您把祖传手艺外传啊，您做菜的这些手艺里，不全都是祖传的吧？切菜总不是祖传的吧？普通的菜式总不是祖传的吧？您只要把祖传手艺里最重要的那一点藏起来不教，不就完啦！关键的地方您自己上，剩下就让徒弟干，这不是一举两得嘛！而且这还不是您骗人，不管谁当您徒弟，总得给人家开工资吧？这等于是替国家解决了年轻人就业的大问题，于国于民都是大好事啊，您说您这不是积德嘛！”大江爸爸那张嘴、那个脑子，要是能不让洪涛忽悠住，就不正常。他能抵御洪涛的唯一办法，就是躲他远远的，不听他说话，除此之外别无他法。

第502章洪涛的性福

“那徒弟们会不会怪我啊，我这不是耽误人家孩子嘛？”大江爸爸入了套了，开始跟着洪涛的思路在走。

“怪您？您又不是没看见，那么多来京城打工的小伙子，拼死拼活一个月，能挣二百块钱不？您找几个老实可靠的，先给个百八十的学徒钱，带他们个一年半载的，就知道谁是真老实，谁是假老实了。然后把假老实的辞了，留下真老实的教他们点手艺，再多发点工资，不比他们去工地上搬砖和泥舒服啊？而且不管您教不教他们祖传手艺，至少他们是个厨师了吧？在街边开个小饭铺总没问题吧？您家老爷子那个年代，学徒的有工资吗？是不是还得挨打挨骂啊？”洪涛一口气就说到了解放前。

“是这个理儿……我回去和老爷子商量商量，咱也招几个试试？”大江爸爸动心了，一想起自己也能收徒弟了，一脸的胖肉笑得直颤。

“必须的，听我的没错！您就和大江爷爷说是我说的！扩大店面的事情您听我信儿吧，和您这么一聊，我又想起一个更好的主意来，等我落实清楚喽再说。”洪涛原本是想鼓动大江爸爸让他把旁边那间空屋子也用上，每天多开几桌，毕竟这里还有自己百分之五十的股份呢，多挣一块钱就能得五毛。那间空屋子以前是谢会计在用，后来谢会计不是让洪涛派到国美盯着黄光裕去了嘛，所以一直就没人用了。

可是刚才聊着聊着，洪涛突然想起了另一个问题，既然是府菜馆，那开在这种楼房里显然不是特别有档次，如果能像北海仿膳一样，开在那种古代建筑里，凭空就高出一个档次来。当然了，洪涛没想也在北海、颐和园里面弄个什么宫殿来开饭馆，那个太不现实，他没那个本事，不过要是能开在一个大一些的四合院里，效果应该也是不错的啊。

有那么大的四合院吗？有肯定是有，问题就是能不能为己所用。洪涛想起了一个地方，这个地方在后世里也是一家饭馆，名字就叫花家怡园。它的总店就是一座三进的大院子，仅比王府略低一等，很是气派。既然别人能干饭馆，那自己应该也没问题，因为个大院子所处的位置有点特别，基本不会有什么大人物看上这里，总的来讲，就是环境不太好。

也不是说环境不好，准确说是环境太商业化、太噪杂。这所院子就位于簋街的路北，紧邻着大马路，这显然不符合大人物们的口味，之所以后世里没人要这所现成的大四合院，估计这也是主要原因。谁愿意整天处于一大堆饭馆的包围之中，从白天到半夜都是人声鼎沸的，大人物们必须是深居简出才对。

至于这个院子现在是什么所在，洪涛也清楚，这里应该是被东城教育局的一个房屋管理处所占用，如果能把它买下来，洪涛觉得就别留给什么花家怡园了，直接变成张家府菜馆吧，顺便再装修装修，搞成王府的气势。那家伙，都不用进来吃，一看这个门面，您兜里不揣着支票，您都不好意思跨这个门槛！

不过对于这所院子的来龙去脉，洪涛还没搞清楚，这个问题必须得让那二爷来打听，他老人家都快成了京城包打听了，那一群老头就是他的消息树，四九城里有点什么风吹草动，他保准最先知道。可惜的是那二爷喝醉了，没法立刻就去问，洪涛也不是那么急，他又和大江爸爸聊了几句，然后等韩雪从二奶奶屋里出来，就一起回了自己的小院，今天的任务已经完成了。

“二奶奶都和你聊什么了？”晚上睡觉的时候，洪涛又想起一个问题。

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