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“马库斯,哥茨来了!还带来了一条鱼!”卡莲在门招呼着,大声告诉我来人的事情。
我在厨房里接过了食材一看,是一条河里的鳜鱼。这哥茨天天在山上逛,还有特殊的钓鱼技巧,这次真的搞来了个好东西。
“好嘞,里面有请!松鼠鳜鱼马上就来!”
我在厨房里,依靠着殖民者系统的操作,迅速扒皮去鳞剔骨,随后按住鱼身,把鱼头切下。其次再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。
臂甲如今已经完全变成了厨具,弹出的刀刃将割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深切成菱形刀纹。
而托马斯带来的材料也派上了用场,我先把调味料分别抹在鱼头和鱼肉上,再滚上肉丸粉,用手拎鱼尾抖去余粉。
这时,锅里的油已经用大火烧热,只见我用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中。
可惜的是没有勾芡成酸甜口味的材料,只能用咖喱粉替代,做了黄糊糊的一道菜,幸好视觉上来看相差无几。
这道菜形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,并有酸甜的……咖喱的香味,一看就是一位苏州的老厨师跟随玄奘法师经历了九九八十一难,来到了天竺国的境内,思乡心切间从水里钓到一只鳜鱼,于是炮制而成的正宗苏帮菜!
“快尝尝,松鼠鳜鱼是我们这儿的特色,不得不品尝啊!”
我在窗口招呼着哥茨,珀布莉蹦蹦跳跳把菜端到了他的面前,一直到这时,高油温之下的鳜鱼肉还在发出唧唧吱吱的脆响,仿佛真的是一只松鼠拖着膨大的尾巴在盘子里打滚……
“太好吃了!我仿佛看到七十二个天使在我面前跳舞!”
嗯?你这信仰很可疑,跟我到宗教裁判所走一趟吧!
“来人啊,给哥茨上酒!”
哥茨还是需要好好招待的,家里的仓库还靠他才能扩建,这种隐性的建材批发商加包工头可得罪不得。
一杯猩红的葡萄酒被称放在高脚杯里,送上了餐桌。那美妙的液体在杯子里晃动着,芬芳的香味慢慢升腾,仿佛能看到葡萄树在月光下抽枝发芽,发出滴滴答答的声响……
滴滴答答?
喂,卡莲!你的口水流下来了!
“不许喝酒!美少女哪里能上班喝酒的!”
我连忙从卡莲手里夺过了高脚杯,交给了琳,否则下一秒这杯红酒就逃脱不了被一饮而尽的命运了。
“抗议!马库斯你小气!”卡莲不满地说着,一边又掐住了我的脖子,使劲拍打我的胸口。
过了老半天我才挣脱魔掌,重新回到厨房里。不过这种行为究竟是要划为暴力还是发福利,这还值得研究一下。
“马库斯,你好像跟大家的关系处得都不错哟。”
最晚来的艾丽,负责的是洗餐盘锅碗,因此和我一起在厨房里,站在身边不远处的洗碗池前。
我探出头去,看见琳、卡莲和珀布莉三个人正搬好了小椅子,排排坐在电视前看着一档不明所以的电视节目。
我对珀布莉说道:“珀布莉,哥茨这餐总价两万,打个九五折就算两万五吧。卡莲,他要是拿不出钱就把他做成松鼠哥茨!”
外面传来了哥茨的一阵哀嚎和女孩们的欢笑。
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