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李致然见对方很有涵养的等她喝完了这一杯茶,她心中对这位徐公子升起了好感,于是,决定送他一点小礼物。
“徐公子,做生意其实并不难,只要能做到八个字就必然能位于不败之地”
“哦,愿闻其详。”
“人无我有,人有我精,足矣。”
徐玉珠细细揣摩这两句话,顿觉句虽浅,但意却深。
“还请小姐明示”他相信李致然既然能说出这句话,后面肯定还会有具体解释。
“就如同这茶,这西塘镇上哪家茶肆酒楼不会做?咱们做的再好,也不能引人眼球,不如这般那般...如何如何...”
“如此,真能起到效果?”徐玉珠半信半疑。
“徐公子放心,这个主意我不收费,就当是这杯茶的谢礼。”
“我真正要和您做的生意,还在后面,可否借菜谱一观”
“什么是菜谱?”
李致然这才想到,这个时代可能没有菜谱,“我的意思是我们家酒楼有什么看家菜?”
这下徐玉珠听懂了,熟练的报道“有太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉、松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾等。”
听名字就知道,这些都是江淮一带的地方菜肴,李致远略一沉吟,道,“请问可有笔墨?”
徐玉珠朝旁边服侍的侍子略一点头。那侍子便乖觉的取来文房四宝。
趁这时间,李致远赶紧打开AI系统,搜寻川菜菜式,她现在所处地区位于古代江南地区,吃的多是食物本味,偏清淡。
还没有川菜流入,而这个世界是有辣椒的。所以她准备在AI里找点川菜菜谱。
她装作默写,把十道菜的菜名和做法整整齐齐的写在纸上:
《宫保鸡丁法》
食材:鸡脯肉一块,花生米适量,干辣椒适量,花椒一茶匙,大葱一根,姜一小块,大蒜三瓣,酱油一汤匙,料酒一汤匙,食醋一茶匙,白糖一茶匙,食盐适量,菜油适量。
做法:
鸡脯肉洗净,切为小丁,用少许食盐、料酒腌制片刻。花生米提前泡水,去皮,晾干后油炸至酥脆,捞出备用。大葱切段,姜切片,大蒜切为末,干辣椒切段去籽。
将酱油、料酒、食醋、白糖、食盐加入碗中,调成汁备用。烧热锅,倒入菜籽油,油热后先下花椒,炒出香味后捞出。
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