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第16节(第3页)

罢了,看他跟仓鼠似的这么美滋滋,也懒得说他了。

可能这才是少年人的乐趣吧。将来等他到了中年有了烦恼,这种快乐就再也找不回来了。

“炉子起好了,我去找工匠把工钱给结了,”张兴柱抬腿往外走,一面吩咐道:“安平别数铜钱了,仔细看着灶下的火,别叫炖干了!”

“我晓得了!”王安平哼哧哼哧的将箱子塞进榻边上,用布盖上,去把推车给还了,便去灶下看火。

张融融看看天,乐了。

第026章炸豆腐果子

这小子还挺有意思。这么重的铜钱,但是进了贼,也偷不走全部。这么重,也是亏他能一个一个的数。她都能想到晚上他一个一个的数的小样儿!

晚上,张兴柱回来了!

“工匠的工钱结了?!”张融融看张兴柱道。

“结了,还买了两盒糕去,也算不失礼。”张兴柱笑道:“说下次还做什么,再去找他。他还挺高兴的。”

张融融道:“既回来了,给我做个能搬动的那种简式的灶炉吧。”

“行,要多大?干啥用?!”张兴柱去找材料。

“能用来烧个水,在院子里炒菜就行,露天用。”张融融道:“我打算是用来做锅贴的。”

锅贴?!

张兴柱不太懂这个,但他还是道:“那我先扎个。姑看看大小可合适。”

做这种倒也不怎么费事,也不费工,就是弄点铁皮弄出形状来就行,正好家里就有做炉子里剩下的一些铁皮子之类的。先扎个形状出来,用铁丝箍住,再用泥将炉子里厚涂一层,等干了,再涂一层,一遍遍的来,如是三五遍的也就成了!既厚实,又不烫手。

这个天本就干燥,很快就做好了。

“等晾好,明天就能用。”张兴柱道:“但愿这别炸开。这种泥最怕裂。”

这就是普通的封炉子的泥,遇热或是用时长了,很容易炸裂,但也没办法,这个世界没啥好材料。

而且原料上也只能用柴火,烟还大。比起后世的煤球,或是蜂窝煤差远了。后者多少节能些,并且烟也不至于熏人。

但这个比较好的地方在于便携,张融融是打算等集市的时候,或是码头上,城门口去做个小生意,锅贴就很好,打包就能带走吃,先在家里包好,再到地方煎出来,估计生意不会太差。包多少就卖多少,也不用每天出摊。不刮风下雨的时候做做这个就真不赖。

最近她每天晚上都在厨房空间练练手艺,有全息的视频来教她怎么调馅,怎么擀皮,怎么煎,什么火候之类的,也把握的很准了。

她向来做事认真,因此对她来说,这一点倒也不算难!

晚上睡了,第二天一早起来,王安平就跟着张兴柱出去买菜去了。天刚蒙蒙亮就买回来不少蔬菜和猪肉,鱼之类的,包括豆腐豆干。

“这个季节就是没有什么水果,菜也只是蒜叶和白菜包菜之类的,其它的少,”张兴柱碎碎念,道:“等开了春,到了夏,各种菜和水果上来也就好吃了。”

张融融撸了撸袖子,道:“我来吧,我来炸个豆腐果子。”

张兴柱愣了一下,道:“姑你可歇着吧,还在吃着药吧,这身体哪里挨得住这个?!”

张融融笑道:“我做的好吃,再说我哪里就那么弱了,早歇好了。”

张兴柱拦不住她,道:“改天再叫老马过来给姑看看,再开点补药吃吃。要彻底养好了才行呢。”

张融融道:“你去请请老马,今儿有菜,不能少了他啊。只当我谢他。”

“行,我去跟他说声,中午等他吃饭。”张兴柱笑道:“他那药辅子有他儿子坐馆,他现在跟我差不多,也只是偶尔去去。只是他比我更想不开,生怕儿子经验不足,所以老是放不下,他儿子经过的脉案,他都是看了再看,辨了再辨,就是在家里,都比以前还更忙,今天无论如何将他扯来歇上一歇……”

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