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第366章 吃锅子（第2页）

一口锅的旁边围着一圈人。

两边拢起了篝火，把这一片映照的明亮。

铁锅前面摆了一排桌子，上面放着大铁勺，还有几个装满蒜末，葱花的大木盆。

孩子们吃的那一锅，有几个妇女过去照顾着他们。

李兰珍看肉煮的差不多，就喊一嗓子。

“好啦，煮好了，大家可以吃了，注意不要烫到了。

孩子们那一锅也是要注意的，不行就拿勺子给孩子们捞到碗里，让他们吃。”

李兰珍用铁勺给华掌柜捞了一碗煮好的肉菜。

“华掌柜，来，尝一尝看，味道怎么样？”

华掌柜双手接过眉开眼笑。

其实他在闻到火锅的香味的时候，就感觉这应该是一个很独特的吃食。

现在一看，这一锅里肉也有菜也有红油麻辣鲜香。

而且他早已经看到李兰珍拿的那个空碗底下，加进去了蒜末葱花，醋。

这个恐怕就是李兰珍嘴里说的蘸料。

华掌柜夹起一片肉裹着蒜末葱花，送进了嘴里。

瞬间嘴巴里麻辣鲜香的味道，直冲天灵感。

嘴巴里嚼着脑袋不住的点着。

“嗯嗯，真好吃！”

李兰珍就知道哪里有人能拒绝火锅呢！

如果有，就吃上他七顿八顿的。

“华掌柜这个叫做火锅，如果在酒楼里面吃火锅，一张桌子可以放一个这么大的锅子。

一个锅子两个人，四个人，六个人都可以吃。

底汤滚开了以后，这些肉食和蔬菜，依着自己的口味，一点一点放进去，涮着吃。

但是今天在这里没有这样的条件。

就把这些食材按照肉类和蔬菜先后放进去煮熟了吃。”

韩大忠说，“这样也很好吃呀，一下煮熟了，想吃什么直接捞起来吃就好了。太香了！”

华掌柜立刻明白了李兰珍的意思。

嘴巴里不住的嚼着，心里就开始盘算了。

不知道李夫人是把这个火锅方子直接卖给酒楼呢，还是要合作呢？

等吃完了火锅就赶快找她商谈此事。

现在天还冷着这个火锅一定会大卖！

如果速度快的话，要不了一个月就可以进酒楼了。

李兰珍瞄了一眼华掌柜，知道他明白了自己的意思，指着旁边桌子上的蒜末葱花酱醋。

“华掌柜，这个火锅的蘸料也是有讲究的，葱姜蒜末都可以，还可以有花生碎香油，芝麻酱醋酱油。

这些都用大碗装起来，看吃客们各自的需求多少去取用。”

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