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李福欢当即表示,“可以啊,那您这儿有啥招牌菜?”
老妇人便领着她去看看那边的熟食,挂着的有鸡有鸭的,还有鱼,也有猪下水等菜色,她开口说道:“就都在这儿,丫头你看着喜欢吃什么?一份大致要多少银钱的,我给你切,也能给你拼拼。”
李福欢看了看,就看上那只白切鸡了,皮黄又肥美,一看就很好吃,她就开口问道:“这鸡怎么卖?”
老妇人原以为她就是要七八文钱的白米饭搭点荤素的,毕竟她看着也不算多富裕,但是她既然问价,她便也说道:“这只鸡整只买可要六十文钱…”
属实不算便宜。
李福欢却觉得挺划算的呀,那么大一只鸡呢!
“行吧,那能要半只么?您不是说可以切的?”
老妇人闻言点点头说道:“诶,行的,行的。”
李福欢就要了半只鸡,一些卤猪头肉连带着点猪耳朵,又要一些时令炒蔬菜即可,外加三份米饭。
就这样就花掉了五十文钱,正好把中午挣的零头花了,她倒也是半点不心疼,主要自家奶奶和小堂妹也挺卖力的,在吃上面指定不能亏待她们。
老妇人没想到还接到一位大气的客人,忙准备去啦。
李福欢找了个位置坐着,打量着这四周,虽然老旧,但是卫生很好,到处都擦的干干净净,看着就是个爱干净的人,也难怪能开那么久的店面。
她也想把自己的店铺开出名气来,要做就得冲着老字号做,她今天稍微这么算算,扣掉房租成本材料成本,员工开支,外加给白爷爷的凉茶汤提成。
李福欢一个月能存下十五两银子,这真不是小数目。
她攒个两三年都能买家地点不错的二进院子了。
但她目前肯定不能够买房,还得先继续挣钱。
扩大来做。
到时候去县东那边也开一家,还得弄个加工坊。
不然这点心的确有些供不应求啦,今天也是如此,这还只是卖武学院里边的学子们而已,附近的居民都抢不过这些孩子,只有少部分的人能买到。
但是今日吃过点心的都夸好,还说以后经常来。
李福欢不愁没有回头客。
所以等存够钱。
她还得先租个地方,把加工坊给造出来提供货源。
地方选址也不能太偏,因为点心这种东西都经不起颠簸,路程太远也会影响口感,是万万不能的。
李福欢正寻思着,老妇人就已经麻利地将三份饭打包好,“来,丫头,已经按照你的说法儿,把半只鸡平均分了三份,好肉歹肉都分均匀了,猪头肉和青菜也一并分别摆在饭上边,打开就能吃。”
“欸,好嘞,谢谢您,您这晚上可还开么?我晚点回村里的时候,想过来您这边再要两只鸡带回去。”
李福欢看着就知道这鸡肉真不错,家里也很少吃鸡,毕竟在这儿,鸡这种东西还算的上是小奢侈品。
她家吃的山鸡吃的多了,但是山鸡的肉一点儿也不嫩,还得这种家养的三黄鸡,吃起来叫个嫩滑。
老妇人没想到还有这生意,连忙就点头说道:“有有有,我家开到天黑,晚饭也是做的,你要是要啊,我现给你杀,这鸡都是自家乡下养的,可肥美着,香的很,你吃过一回往后都会想着的。”
李福欢就给她一些碎钱当做定金,就这样说好的。
她今天高兴。
所以要买点好吃的回去给大家都尝尝鲜儿嘛。
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