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蔬菜经过晾晒之后得到的菜干不仅方便储存,而且用它烹饪的菜肴也好,制作的包子也罢,都用一种不同于新鲜蔬菜的独特风味:水分少了,菜香更浓郁了,而且也更有嚼劲。
这样既不会泯然众人,又能要的上价去。
多好,一家西式的,一家中式的,两边遥相呼应,既可以满足不同顾客的不同需求,又可以保持迥异的风格……
为了更加深入的了解包子们到底会不会有光明的未来,元鸥给几乎所有认识的人都送了一份“豪华包子大礼盒”……
里面有干豆角肉包,五香豆丁包子,以胡萝卜豆腐木耳粉丝鸡蛋为原料的五彩包子,荠菜包子,笋丝包子等等。
啊,作为眼下唯一的好邻居,方正小朋友家里也收到了,还是以几乎一天一大盒的高频率大分量。
因为元鸥得根据食客们的回馈不断地调整馅料比例,有时候也许是极其细微的差别,蒸出来的包子口味就会相差甚远。
然后几天之后,过来接孩子的方城曾茹夫妇相当隐晦的表示,在元鸥无比大方且几乎不怎么间断的无私投喂中,自己一家三口的体重均呈现出了不同幅度的上升……
不过尽管如此,方城先生仍然十分大度的表示,他和太太都已经果断延长了健身俱乐部会员卡的时效,元小姐完全不必在意,还是可以继续将这项活动保持下去的。
另外,方先生又十分委婉地表示,豆沙包和奶黄包也是相当美味,不过。
哦不不不,他当然不是觉得一个三十多岁的男人喜欢吃豆沙包和奶黄包有什么可羞耻的,只是觉得,小猪造型和大屁股兔子造型有点儿……太萌了啊!
尽管法律上并没有明文规定这两种点心只能给小孩子吃,可是每当方先生跟只热乎乎的小猪或者兔子对视时,心中总有一种抢了儿子饭吃的莫名荒唐感。
☆、第三十一章
中秋节快来了!
眼下已经是七月下旬,还有一个来月就是中国最传统的节日之一中秋节,早就瞅准这个商机的各大厂商也已经开始了暗流汹涌。
而为了凑够粥铺的房费和周转费用,元鸥也是拼了。
她提前联系了去年合作过的包装厂,订购了数量绝对充足的包装之后就开始了准备工作。
红豆沙、绿豆沙、芸豆沙、椰蓉、枣泥、莲蓉、板栗、玉米,然后每种里面又可以放一个蛋黄,种类瞬间就翻了一番。再加上肉馅和正宗五仁这两种传统的,以及红酒蔓越莓、奶油、咖啡、巧克力等西式新潮的,玫瑰、桂花、抹茶的,糕点屋今年将推出超过三十种月饼!
千万别再嫌弃五仁了,人家还是拥有一大批忠诚粉丝的,再说,就是很好吃啊!
跟其他的月饼厂商不同的是,元鸥侥幸避免了原料争夺战,因为只要是植物系列,她就可以自己种啊,真是想想就觉得开心。
鉴于糕点屋场地有限,所有的研发和实验活动都是元鸥在自己家里进行的,于是广大安保人员也纷纷表示,夕照苑的元小姐这是个大方人啊,最重要的是做东西还辣么好吃。
“姐姐,月饼什么时候好啊?”
方正小朋友端着一只小板凳坐在旁边,双手托着肉呼呼的下巴,一双眼睛眨也不眨的盯着巨大的烤箱看啊看。
元鸥看了眼表,“唔,还有三分钟。”
“哦。”方正干巴巴的应了声,抿着嘴继续等,觉得时间还真是漫长啊。
等到叮一声响起,小朋友忍不住跳起来欢呼一声,还不忘朝着元鸥招呼,“姐姐姐姐,好了,好了!”
他爸妈和元鸥都给他限了量,每天最多只能吃一个月饼,一旦吃超了,第二天的就会被扣掉,这也就导致了小朋友对每次的下午茶时间都分外期待。
这次的月饼是玉米的,咬一口就是满满的玉米浓香,细心筛过的玉米浆更是细腻柔滑,就连向来不爱吃粗粮的方正也没有表现出一丝排斥。
因为点心就这么多,吃完就没了,所以小朋友格外珍惜。
他小小的咬了一口,特别感慨的出了一口气,然后问了个完全不搭界的问题,“姐姐,谷哥哥什么时候回来啊?”
元鸥咬着月饼看他,“干嘛?”
小家伙嘴角还带着一颗月饼渣子,他特别无辜的眨眨眼,脑袋一歪,“我什么也没说呀。”
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