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徐拙呆愣愣的看着孙立松,有些不敢相信自己的耳朵。
来的时候,徐老板一路上都在琢磨孙立松的馈赠这个任务奖励究竟会是什么。
他想了很多可能,却怎么也没想到是这个院子。
“孙爷爷,这礼物太贵重了,我不能要。”
惊喜过后,徐老板谢绝了孙立松馈赠的这份大礼。
别看这个院子荒草遍地,破破烂烂的不怎么起眼,但是由于位于这次旧城改造的中心地带,加上院子的面积够大,怎么也值个两三百万。
“怎么?看不上我这个院子?”孙立松没想到徐拙拒绝得这么干脆,脸上有些不高兴。
“不是看不上,是受之有愧,我也没做啥事儿,这院子还是您住吧,正好我干娘要在这学酱菜,没有场地可不行。”
孙立松笑笑,没再坚持。
随后几天,徐拙一直处于忙碌的状态。
招人、选购桌椅、配置厨具、采购餐具,把徐拙忙得连陪孟立威做直播的功夫都没有。
“徐拙,我觉得咱们应该印点名片,以后少不了有业务往来,没有名片有点不专业。”
午饭后,建国吃着徐拙做的八宝酿梨,说着自己的意见。
曹坤喝了口茶水,赞同的点点头:“对头,名片确实不能少,管理层都得有自己的名片,方便跟顾客交流沟通,也方便接一些团体业务。”
升级改造完毕的四方面馆开业在即,徐拙让大家各自做几道拿手菜,确定一下菜谱上需要添加的菜品。
没想到菜谱没确定呢,建国却先让徐拙印名片。
原本徐拙没在意,觉得建国有点小题大做。
但是听了曹坤的话之后,徐拙有点心动了。
自从上次马志强帮徐拙拉了一大单生意之后,徐拙就对团体业务比较感兴趣。
因为团体业务菜品固定,食材好准备,而且一次性把饭菜做出来,效率也更高。
曹坤以前一直跟着魏君明,对这方面很了解,不过建国提出这个意见,让徐拙很好奇。
印象中,徐家酒楼的厨师长没有名片的,他是从哪学来的?难道曹坤出的主意?
徐拙也没多想,见建国对名片挺热情,就让他负责名片事儿,回头跟菜谱一起交给广告公司印制。
徐老板敲敲桌子,把话题重新拉回到菜谱的定制上:“第一页招牌菜放什么比较好?”
在座的不仅有建国曹坤,还有几个帮厨和陈桂芳帮忙招聘的前台经理郑佳。
郑佳今年二十六岁,个头高挑,一头非常个性的短发显得很干练,她以前在一家湘菜馆当经理,对前台的各个环节都很熟练。
原本郑佳没想跳槽,只是陪一个关系不错姐妹来面试服务员,结果正好赶上徐拙教曹坤做羊蹄。
做的有点多,店里几人也吃不完,徐拙就端出来让来面试的人尝尝,结果郑佳就吃上瘾了。
得知店里还没有前台经理,加上待遇也不错,郑佳立马表示要跳槽。
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