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徐拙把蘸满糖浆的糖葫芦放上去。
这样做出来的糖葫芦,在靠着托盘的一侧糖浆,会形成一个平面。
小时候徐拙最喜欢吃的就是这个部位的糖块。
摆满之后,老爷子把托盘端走,再换上新的托盘。
一串串的冰糖葫芦就做好了。
等晾凉后,糖浆形成了一层琉璃状的结晶。
看上去闪闪发光,特别有食欲。
炒糖五部曲中的琉璃,就是这么来的。
等所有的糖葫芦都晾凉后,徐拙和曹坤薛明亮就端着送了出来。
后厨这边,除了几个学徒工一人吃了一串之外,其他人都没动。
太甜了,吃多了对身体没好处。
不过他们不吃,外面的女孩子们已经乐疯了。
山楂的、葡萄的、草莓的、香蕉的、圣女果的、橘子的、猕猴桃的……
各种糖葫芦端出来的时候,她们全都傻眼了。
“哇!这么多啊!”
小丫头更是高兴得两眼直放光:“我的,都是我的!”
说完,她迫不及待拿起一串,咬了一口之后,双眼眯成了一条缝:“又脆又甜,还没籽儿,真的太好吃了。”
“好吃就多吃点,这本来就是给你做的。”
徐拙说完,走到一边坐下来休息。
这一通忙活真是把他累得够呛。
活儿倒是不大,只是比较费心思。
毕竟是初级技能嘛,虽然能用,但是得处处留心,一个不慎就会翻车。
要是翻车的话,他好不容易营造出来的人设可就崩了。
刚坐下来,徐拙就听到孟立威和李浩在聊着晚上在哪直播的事儿。
“红焖吃了好几次,粉丝们都烦了,林平市的自助餐就那几家,也没法去,去吃饭那些服务员估计在我镜头前晃,让我没法直播。”
说起直播的事儿,孟立威也是一把辛酸泪。
这年头直播的人太多,加上有些人明显是在招摇撞骗,所以一些饭店就禁止顾客进行直播。
当然了,还有个原因孟立威没说出来。
他吃的实在是太多了……
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