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临近晌午,一众人一道下山,路上还采摘了不少菌菇、野菜等山货,路过一片斑竹林,斑竹长了长长的嫩竹尖,有那认得这东西的南方人,招呼大家上去给薅了一遍。
嫩竹尖剥皮后炒肉吃,特别香,比大竹笋都香。
只是,这东西皮多肉少,难打理;在南方若非确实困难的人家,没人会去弄来吃,斑竹林里有毛,沾染到身上会瘙痒难耐。
“我们不知不觉弄了这么多呀。”跟着钟媛来的一个女孩子惊讶的发现,他们的疯狂扫荡,好像有点过分。扭头去看钟毓秀,见她脸上依旧笑意盈盈,手上拿着几根嫩竹尖。
钟毓秀道:“这些拿回去剥出来晚上炒肉丝,你们在,正好一起尝尝味道怎么样。”
“好。”钟媛接下话来,缓解了在场所有的人不适。
接下来,大家说说笑笑的下山,到了山下;他们回头看向这座才爬过的大山,心里是不舍的。
山里的东西无主,找到什么都是自己的;在城里生活没钱都买不到东西,相较几年前的要票还买不到的情况,现在是好了很多,可是,经济情况也限制了他们的生活条件。
回到家中,大家来作客吃白饭都挺不好意思的,主动帮忙把一大堆嫩竹尖剥出来;人多力量多,不到一个小时候收工,嫩竹尖是真的嫩,一掐出水那种。
装了满满两筲箕,筲箕的是最大的那一类。
“我的天,我们也太能掰了。”嫩竹尖好掰,看准了一手一根。
正因为太好掰了,多掰几下便顺手了;看到斑竹林那么多嫩竹尖,他们就不由的掰上瘾了,如此,才有这么多。
“晚上做一部分,剩下的你们一人拿一些回去吃,山里的野生山货,好歹是个菜。”钟毓秀一开口,大家乐的喜笑颜开,别问,问就是嫩竹尖真的很嫩啊!炒肉很不错的。
这些嫩竹尖在城里看不到的。
“钟同志,严同志,谢谢你们。”有人带头道谢,其他人纷纷附和,“对,先谢谢你们了,这些可都是好菜;拿回去不知道被怎么稀罕呢。”
钟毓秀笑了笑,没放在心上;有些事情看透不说透,自己心里明白就成。
“如山,捡几斤送厨房去吧,再拿些油纸包过来;先把这些分一分,装起来放车里,大家下车的时候记得领取自己的那一份。”钟毓秀说完,严如山便随意搂了四五斤起来,一路往厨房的方向走。
这些嫩竹尖又大又肥嫩,几根就有一斤的样子;跟竹笋没法比大小,但,在嫩竹尖里是妥妥的上品。
不论肥嫩程度和色泽都是一等一的。
过了一会儿,严如山拿过来一叠油纸包,钟毓秀和严如山喊上大家一起装;每个油纸包里都装满,走的时候自己拿,分量差不多,差也差不了多少。能拿到分量稍微多一点点的,那是运气好,运气不好也没事儿,分量没差多少。
分好嫩竹尖,饭点时间到,这次摆了两桌;用的是大圆桌,不是八仙桌。
八仙桌自家用可以,人多的时候必须大圆桌,否则,太麻烦了。
钟媛瞅着桌上的饭菜,馋的口水分泌的厉害,菜肴色香味俱全;有肉有菜,还有汤,可见是费了很多心思的。
各自入座,两大桌完全够坐,孩子们单独开一桌。
有的人直接拿起筷子就吃,一边吃还一边喊人快吃;这些举动着实不雅,说没教养太过了些,没家教是真的。
“都吃饭,吃饭,不用客气,当在自家一样。”严国峰适时开口,执筷夹菜。
他们这一桌没开动的人笑着点头,拿起筷子开吃;不管怎么样,饭菜是真的香,一顿午饭下来,大家吃的满嘴流油。
钟媛更是连连夹菜,满意的直点头;吃饭的样子不算粗鲁,但是下筷子的时候,那是相当迅速。
由此可见冯正的手艺有多受欢迎。
第794章撮合1
饭后,王大丫和龚招娣给大家伙各上一杯果汁清清肠胃;休息一会儿,把打包装好的嫩竹尖放进五俩车里,叮嘱他们一人一份,各拿各的。
接下来,他们回到山脚下,钟毓秀问了他们一句是想上山继续踏青,还是在山脚下走走;山脚的景色也是不错的,田地种上了庄稼,葱葱郁郁一片片的,划分的不算多规整,却是难得野外景色。
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