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第305章 风雨中的坚守(第1页)

苏瑶站在落地窗前,望着窗外淅淅沥沥的雨幕,心中思绪万千。餐厅的生意虽然一直稳定,但她总觉得缺了些什么。

“苏瑶姐,这场雨让今天的客人少了很多。”小敏走进办公室,忧心忡忡地说道。

苏瑶转过身,微微一笑:“没关系,这正好给了我们时间好好思考一下未来的发展。”

张华也跟着进来:“苏瑶,我觉得我们是不是应该拓展一下外卖业务,弥补一下这种天气造成的损失。”

苏瑶点点头:“这是个好主意,但外卖的品质和口感怎么保证是个关键问题。”

就在他们讨论的时候,厨房传来消息,一台重要的烹饪设备突然出了故障。

“苏瑶,这设备维修起来需要时间,会影响今天的菜品供应。”厨师长焦急地说道。

苏瑶当机立断:“先调整菜单,把依赖这台设备的菜品暂时去掉,同时联系维修人员尽快赶来。”

然而,一波未平一波又起。由于雨天路滑,送食材的车在路上发生了事故,部分食材受损。

“苏瑶姐,这可怎么办?今天的食材不够了。”负责采购的小李满脸愁容。

苏瑶深吸一口气:“先看看库存还有什么能用的,然后联系附近的供应商紧急调货。”

在解决了一个又一个问题后,苏瑶疲惫地坐在椅子上。

“这一天真是够折腾的。”小敏忍不住抱怨道。

苏瑶却坚定地说:“这就是做生意,总会遇到各种意想不到的情况,但我们不能被困难打倒。”

雨还在不停地下着,餐厅里的客人虽然不多,但苏瑶和员工们依然热情地服务着每一位顾客。

“感谢你们在这样的天气还能提供这么美味的食物和贴心的服务。”一位顾客临走时说道。

苏瑶微笑着送顾客出门:“这是我们应该做的。”

晚上打烊后,苏瑶召集大家开会。

“今天虽然遇到了很多困难,但大家都齐心协力克服了,我为你们感到骄傲。”

张华接着说:“但我们也不能忽视这些问题,要从中吸取教训,完善我们的应急方案。”

苏瑶点头表示同意:“没错,我们要不断总结经验,才能在未来的风雨中更加从容。”

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