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第八章 鉴定药材定价（第2页）

“小李师傅、小张师傅，现在可以开始了不？李师傅哪去了。”不多时，来人越来越多了，一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。

“我去叫李师傅去。”

“要不我来？”徐青衣出声道。

“你.......？”

“就你来，今日我来给你打下手了。”不知何时，李师傅从外走了进来，搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上，翻开新的空页账本，一手执笔了起来，抬头看了一眼徐青衣，示意她开始鉴定、收购定价的药材。

李力和张成两人见状，一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着，也准备秤药材了。

“大爷，你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她，便知道李师傅打算考验自己，徐青衣淡然一笑。

自己五官变异，一看二闻三尝，还能够看走眼，那就见鬼了，自己认真起来，怕是李师傅都要跪了。

“李师傅，她行么？”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后，那大爷有些心慌，捏紧蛇皮袋口子，就是不让徐青衣看。

“我年纪小，见识不足，到时候看走眼，定高了价钱，对你们不是有好处的。

好处送上门了，你们还不要，那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。

“大爷，赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了，我们还赶着回去呢？”

“就是就是，别看人家小师傅年纪小，就小觑了去，指不定人家厉害着。”

“就是就是了。赶紧的，你不来的话，我先来了，我可不怕，真金不怕火炼。”

这群采药人一听徐青衣这话，觉得有理了，顿时起哄，巴不得徐青衣鉴定定价药材，到时候看走眼了，定高些价钱。

“这是苍术，三年收最好，但是看着品质最多只有两年。

将根挖出后除去茎叶及泥土，晒至四五成干时装入筐内，撞掉须根，即成黑褐色，晒至六七成干时，再撞一次，直至大部分老皮撞掉后晒至全干时，撞第三次。

看药材的气味和颜色，大爷，你只撞两次，这苍术只能够定为良等，八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后，很快就看出苍术哪里不足，定下品级和价钱。

药材定级，可分为四等，一为优等，二为良等、三次次等、四为不入品级。

等级越好，意味着药材的质量越好，定价越高，不管是那个品级的药材，回春医馆都会收购。

优等、良等可以放在药铺前台抓药配药，次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。

至于不入品，价钱最低，药铺收上来，可以返工，重新加工。

“这......，你这丫.....小师傅眼力劲挺厉害的，全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好，连两年生的，都看出来了，全被徐青衣全部说中了之后，那大爷张了张嘴，竟然无法反驳。

李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱，李师傅没有意见，还登记造册了之后，他们两人连忙称了起来，告知李师傅数量之后。

李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。

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