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第三十八章 猪肉脯(第2页)

现在就是要把泥土打碎打细,用铁锹把土抹平,再在菜畦撒上辣椒种子和茄瓜种子,用稻草均匀地铺盖好,用作保温保湿和防止鸟雀吃种子,挑水浇一遍。

一通忙活,她直了直腰,在水沟里洗了手,挑着粪桶回家。

才到门口就见何花抱着冬冬站在那里。

“怎么不进院子?”

何花笑着说:“我怕你兄弟在,不方便。”

聂薇薇挑着桶开了门:“进来吧,他和公爹去镇上了。”

何花随着她进了院子,看见院子搭了一个棚,还在里面搭了个灶。

“这就是做肥皂的锅吧?”

聂薇薇挑着桶去了后院厕所,何花问的她没听见。

等她再回来时,何花又问了一遍。

“啊!是。”说着打水把手洗了洗,进了厨房端出一个盘子,里面是酥脆的锅巴。

“嫂子你别忙了,我有事求你呢?”

聂薇薇给她倒了杯水坐下问:“啥事?”

何花有些不好意思地说:“上回我吃着你做的那个馄饨觉得特别好吃,我想学会了可以在家随时想吃了就做些。”

说完她就吃了块酥锅巴,入口香酥越嚼越香:“嗯,这个也好吃。”

聂薇薇:“想学馄饨还不简单,明天来,我教你做,燕儿也叫来,她之前学着做了一回,现在估计都忘了。”

何花高兴地道:“行,那明天我喊着燕一起过来。”

临走还抓了一把酥锅巴走了。

因着她们学做馄饨,家里连着吃了两天。

何花学的用心,吴燕老是因为擀皮擀得不好而发火。

日子很快来到了三月。

魏书和带着做好的肥皂去了县城。

家里她一个人忙不过来,就招了几个女工。

在这边工作的女孩家人都欢喜得不得了,不但有工钱拿,偶尔还能拿碗猪油渣回去开开荤解解馋。

吴燕算是肥皂小组的小组长,她管的比聂薇薇还严呢!

何花对于小姑子进肥皂作坊干活的事,没有任何意见,家里的活和两个孩子都落在她一个人身上了。

就连中间她老娘病了,回去也就待了两天。

秦氏对她的表现十分满意,在去镇上给吴燕买布做衣服时,给她也挑了一身。

吴贵生也更体贴她了,下工回到家帮着干活带孩子,让她能轻松些。

因镇上的猪油不够,有时会买些肥膘回来熬油,聂薇薇把瘦肉剔了出来,多了吃不完她就做成了肉脯。

猪肉脯色泽红亮,口感丰富,外酥内软,咸中带甜。

她本来是做给孩子们当零嘴的,魏书珩来拉挂面时,她给了一罐,让他带给胡芊尝尝。

胡芊觉得好吃,魏书珩看着这肉脯,他又细细的品了品,觉得既美味又经放,这么好吃的东西肯定好卖。

于是院子里多了一个烤炉,家里多了门营生。

院子里姑娘们做肥皂,大娘们做肉脯。

这肉脯聂薇薇改良了一下,虽然味道比不过现代,可也非常好吃了,鲜亮的肉脯上撒了些白芝麻,如同繁星点点,酥软可口,每一口都让人回味无穷。

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