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如今能将这些出售,用赚的钱做慈善,也是美事一桩。
对他而言,这点钱真的微不足道。
经手下提醒,这笔数目不小,足以自建慈善机构管理。
易观采纳了建议,随意指派了一位看着顺眼的人负责,并丢给他一个资金管理系统,要求每一笔进出都得详细记录。
整个慈善机构的运作均在系统内透明进行。
这套系统自带审计功能,一旦发现资金异常流动,他能立即得知。
这还是以前不知何时得到的小工具,闲置已久,没想到竟派上了大用场。
到家后,易观冲了个澡,瘫倒在沙发上休息。
他本就是个闲云野鹤,压根不想工作,摆摆摊已是极限。
八点钟,起身准备夜市所需的食材。
......
说到夜市小吃,遍地开花,通常晚上一条街,各式小摊连成片,便是热闹非凡的夜宵胜地。
易观学生时代也爱光顾夜宵街,那便宜又美味的小吃,烧烤、炸串、粥品、砂锅...琳琅满目,生意火爆。
未曾想,毕业后,自己反倒成了夜市大军中的一员。
生活,还真是妙不可言。
易观准备好食材,先给自己来上一碗,酒足饭饱,这才蹬着三轮车出门摆摊!
提起这酸笋面,在别处他也尝过。当地人视其为解酒圣品,夜宵必点。
南方人对酸笋情有独钟。
......
各地酸笋风味各异,有的酸甜适中,唇齿留香;
有的加入辣椒,酸辣交织,回味悠长;
更有带点儿臭味的,非人人能接受。
而酸笋面更是千变万化,酸笋打底,配菜任君挑选,虾、鱿鱼、鱼丸、鸡肉、瘦肉...应有尽有。
酸笋熬成的清汤奠定了酸面的基调,其余配料则是锦上添花。
面条出锅,撒上一把酸笋,再来点葱油酥,那味道,绝了!
......
易观点了位置,开始摆摊。
夜晚的街道挤满了觅食的人群。
好不容易寻到一块略显僻静的地儿。
九点多,刚下班的一行人早已饥肠辘辘。
此时此刻,谁也不想空着肚子回家。
三五成群,决定先吃个夜宵再归家。
人潮涌动的小摊间,他们找到了空桌,正是易观的摊位。
几人一屁股坐下,冲着易观喊:“老板,来五碗酸笋面!”
一碗热腾腾的酸笋面下肚,加班的疲惫恐怕能消散大半。
酸笋汤底用猪大骨和海鲜熬制六小时,浓郁鲜香,一揭锅盖,白烟袅袅,香气扑鼻。
至于酸笋,正是那种带着点臭味的品种。
直接买回成品,无需加工。
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