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不能一直保持一个温度。
否则做出来的冷面就没有韧性。
也没有那种酥脆的感觉。
当面饼和蛋饼正好结合在一起时,易观将火调到最大。
煎烤了大约10秒钟,面饼开始变黄。
不是成品的那种金黄色,而是更嫩一些的黄色。
像是初升的太阳,只用了短短10秒。
看到面饼开始变黄,易观赶紧减小火力,慢慢煎制。
过了大概2分钟左右,易观问排在第一位的小朋友:“你要加香肠吗?”
不看还好,一看易观差点笑喷。
只见那个小朋友眼睛直勾勾地盯着平底锅。
口水直流,几乎都要馋哭了。
周围的观众也都不禁擦了擦嘴角。
“看着真是太好吃了...”
“果然厉害,这手艺,光是看着我都觉得饿了。”
“太神了,每天都能吃到这样的东西真是幸福死了。”
“听说易观什么都会做,而且做的都很美味。”
“真的是没吃过不知道,闻到味道就明白了,难怪大家都疯狂点赞。”
......
旁边的观众看到这诱人的颜色都赞不绝口。
学生连忙点头,易观差点被逗笑了。
他翻了个面,让面饼朝下、蛋饼朝上,夹起一根提前准备好的特制香肠放在蛋饼中间。
这样做的香肠味道特别好。
再过了约30秒,一份新鲜出炉的冷面就算完成了。
与传统冷面不同,易观的冷面有自己的独特之处。
他把冷面递给了最前面的小朋友,小朋友不管热不热,直接拿起咬了一口。
“呼呼!好烫啊!呜呜,但真的好吃极了!”
“这是我这辈子吃过最好吃的冷面!呜呜!”
小朋友吃得眼泪都快掉下来了。
手中的金黄色冷面上留下了深深的牙印。
旁边的人纷纷咽口水:“这个颜色...这个香味...”
有一个成年人走过来厚着脸皮说:“小...小朋友...叔叔出一百块买你的冷面好吗...?”
大家听了都愣住了。
这也太不要脸了吧?
吃过的冷面也想要?
不过,看了眼那个冷面后,大家也都收回了之前的念头。
易观的手艺,哪怕是被咬过一口,也远不止一百块。
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