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第十三章 摄影师吕悦（第2页）
北平马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅，几何状桃花木贴板、墙上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗，使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。
马克西姆餐厅价格非常贵，喝一杯咖啡5块，还要加上10％的服务费。要是吃顿饭，得人均一二百块钱，相当于普通人几个月的工资，一般人根本消费不起，在很长一段时间里，在马克西姆吃饭，几乎是一种身份的象征。
方致远他们来到马克西姆餐厅，就看到一个清清瘦瘦，盘着头发，戴着夸张的首饰，身上穿着一套非常华丽的红色礼服的中年女人站在门口招呼客人。
女人看到田状状，笑着迎上来：“状状，你可有些日子没过来了。”
田状状笑着摆摆手：“没办法，兜里没钱啊。”
“你可是大艺术家，说钱多俗啊！”女人爽朗一笑，开始打量田状状身边的方致远和管浒，“这两位朋友看起来有些面生，是第一次来吧？”
“这两位都是北影厂的，是我的小兄弟。这个叫方致远，你叫他致远就行；这个是管浒，因为他长得又高又瘦，像一根棒子，我们都叫他管大棒。”
田状状简单介绍完方致远他们，又介绍女人的身份：“这位是宋怀桂女士，是马克西姆餐厅的总经理，也是皮尔-卡丹在中国首席代表，第一位把中国模特带上西方舞台的策划者，被喻为法国饮食文化和服装文化的传递者和传播者。”
宋怀桂微笑着向方致远伸出手：“欢迎光临马克西姆餐厅，你们是状状的朋友，那就是我的朋友，以后有空就过来坐坐。我们这里有艺术沙龙，很多搞艺术的朋友经常在这里聚会，在这里是可以碰撞出灵感的火花的。”
方致远听说过宋怀桂的大名，知道她跟影视圈顶级人物，比如张艺某、姜纹等人交好，而且在时尚圈具有极大的影响力，被称为时尚教母。
他握了握宋怀桂的手，客客气气地道：“久仰宋女士大名，果然一见，果然名不虚传。我们今天就是过来认门的，以后肯定会经常过来，只要你别嫌我们烦就行。”
跟宋怀桂聊了几句，方致远他们走进餐厅，找了个位置坐下。
时间很快来到七点，吕悦出现在马克西姆餐厅。
吕悦为人爽利，寒暄两句便进入正题：“你们准备拍什么电影？”
方致远缓缓地道：“我们准备拍一部功夫片，叫《目中无人》。功夫片水准最高的在香江，就连好莱坞都无法相比，因此出了李小龙、成龙这样的世界巨星。内地功夫片水准远远不如香江，完全是香江六七十年代的老式打斗。”
方致远看着吕悦，掷地有声地道：“我们想拍一部跟香江功夫片完全不同的功夫片，甚至是超越他们的功夫片，因此，我们需要一位高水准的摄影师。”
其他人听到这话可能觉得方致远狂妄，你们凭什么超越香江功夫片？
吕悦是第五代电影人，而第五代就是踩在着第三代、第四代的肩膀上登上历史舞台的，在他们眼里超越前人是能做到的，而且是理所应当的。
吕悦听到这话来劲了：“你们如何超越他们呢？”
方致远不紧不慢地道：“香江武术指导要么是练武的，要么是戏班出来的，重表演套路，追求动作的漂亮，而我们想拍更加接近真实的打斗，希望大家看完电影觉得真正的高手决斗就是这样，可以说是一种纪录片风格的功夫片。”
吕悦眼前一亮：“纪录片风格的功夫片，这想法有意思。”
方致远淡淡一笑：“没办法，香江功夫片太强。如果按照香江功夫片的路子走，那永远只能跟在人家后面捡饭渣吃，要想脱颖而出，只能另辟蹊径。”
吕悦觉得功夫片和纪录片不搭界，想不出两者融合是什么样子。
将自己的疑问抛了出来：“你们对摄影的要求是什么？”
方致远直接道：“我们要求全程手持摄影，让画面跟着主角快速移动，将观众的心紧紧拴在主角身上，体验生死一线的惊险瞬间；摄影机游刃有余地穿梭在人群中间，给予观众全息的监控感，从而制造出了扣人心魄的压迫感。”
吕悦想了想手持摄影拍摄打斗的效果，暗暗点了点头。
吕悦觉得这个想法可行，而且很有搞头，就道：“去法国前我拍过一部纪录片《怒江》，对纪录片拍摄比较有经验，你们找我算是找对人了，我觉得用纪录片的手法拍功夫派的想法很有意思，想看看拍出来到底是什么样子，那就合作愉快。”
方致远和管浒对视一眼，异口同声地道：“合作愉快。”
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