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第223节(第1页)

宋秀程有些无奈地笑着摇摇头,给双方介绍:“这是我的同学唐伟光,一个宿舍的,他学的是历史文献。”

一听宋秀程的介绍,小秋就联想到了埋在故纸堆里研究历史的那些老学究,一个个仿佛也被历史的沉重所感染,变成了老古董般的存在。

宋秀程又回头跟唐伟光介绍小秋三个:“这个是小秋,你知道了。这个是吴戈,这个是秦戎,都是小秋的好朋友。”

小秋笑着点头:“你好!”

唐伟光想伸手,却看到小秋的小手干脆背在身后,只得略尴尬地打了个招呼,然后与吴戈秦戎握手。

他与吴戈秦戎握手很快,立刻又转回来问小秋:“小秋是不是知道我来,特意做的好吃的,刚进胡同就闻到浓浓的肉香啦!”

小秋笑笑,看宋秀程一眼,道:“你猜错了,这么香的肉我可做不出来。”

宋秀程笑着摇摇头:“你呀,既然来了,就没有放过你这个劳动力的道理。想吃肉,先干活儿。干完活儿,保证让你吃肉吃到撑!”

说着话,拉着唐伟光去井台边帮忙干活去了。

看着唐伟光被宋秀程拉走,吴戈和秦戎互相看看,吴戈就小声嘀咕道:“小舅舅从哪里挖掘来的活宝啊,跟几辈子没见过肉一样。”

秦戎笑笑没说话,小秋却小声道:“不过是个爱玩笑的……我看着倒是有些外强中干,其实他挺紧张的,说话的时候,手直抠衣角……”

小秋不仅注意到了唐伟光的局促,还注意到了他的裤子上打着补丁,半截袖上衣的衣领后缘也磨破了,还有他脚上穿着一双手工布鞋,脚尖处也磨的起了毛,就要磨穿了。而宋秀程穿的则是七八成新的衣裤,脚上穿的还是一双棕褐色的牛皮凉鞋。

吴戈撇撇嘴,没再说什么。唐伟光对小秋太过亲热,让他觉得不舒服。

那边的蜂窝煤炉上,已经烧开了一锅水,小秋正端着饺子问干活的人们:“差不多了吧?我准备下饺子啦?”

郑秋实梆梆敲两下,笑着道:“行了,下吧。”

陈东方闻言,也笑着道:“我那边也好了,我这就出锅去……老爷子,要不要我烧上一锅开水啊?”

“当然要!”郑秋实头也不抬地答应着,一边指挥着李长江,轻轻地把牛头上凝固的松香敲下来,“哎,干脆利落点儿,要一锤子下去就碎裂下来,不能犹豫,一犹豫就粘不干净了。”

另一边,宋秀程抓着唐伟光连同秦戎、田金明几个人,将牛肠牛肚之类的下货翻转过来,用盐细细地搓一遍,洗干净之后,再用玉米面搓,再清洗。这两遍搓洗之后,基本就没有异味了。若是仍旧有异味,可重复上述操作一次。

宋秀程几个人都是年轻人有力气,又不稀罕盐和玉米面,细细地揉洗了两遍,此时的牛内脏已经洗的很干净,除了一点点生牛肉的微腥,就没有什么其他味道了。

那边郑秋实和李长江也将松香全部敲掉,对着光检查过,确定毛都脱干净了。

然后牛头和牛肚牛肠一起送进厨房,那边,陈东方已经将锅里炖好的牛肉心肝盛了出来,并烧了一大锅热水。生牛肉端进去,陈东方接手开始卤制,其他人则松了一口气,说笑着清理战场,刷洗盆子、筐子等家什儿,然后洗干净手,准备开饭。

小秋的饺子也煮好了一锅,吴戈接过装了盘的饺子送到桌子上去。

大家陆续洗好了手,围拢到桌子旁,小秋先拿了个马扎让郑秋实坐了,又与宋秀程一起招呼大家入座。

田金明和李长江都迟疑着,不停地回头看仍旧在厨房里忙碌的陈东方。

小秋笑着示意吴戈和秦戎,让他们拉着李长江和田金明入座,又道:“给陈大哥留着呢,你们尽管先吃。”

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