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第68节(第3页)

“不会的,袁老板人美心善,应该会体谅我们这些食客的,应该不会这么无情的!!!”

“阿切!”正在跑步的袁如珠打了一个喷嚏。她摸摸鼻子,谁在念叨她呢。跑完步,匆匆冲了个凉,她去称重。122斤。也还行。

称完重她去灶屋。吴桂芳已经处理好虾仁,“珠珠,给。”

袁如珠洗干净手,用盐,味精,鸡蛋清,水淀粉给虾仁上浆。虾仁上过浆水,口感才会更嫩更爽脆。

给虾仁上了浆水,她用开水烫胡萝卜青豆以及鸡头米。热油锅,炒香姜末。略辛的姜经过油炒,香味变得奇妙起来,这时她倒入虾仁。

快速翻炒,虾仁与油锅碰撞出及其香的鲜味,袁如珠吸气,她有些饿了。

虾肉的鲜味,她无法抗拒。她很喜欢吃虾,炒虾,烤虾,蒸虾,焗虾……无论哪一种吃法,她都爱。

虾仁炒至变色,青豆、鸡头米和胡萝卜下锅。

锅里瞬间变得五颜六色,缤纷多彩起来,她匀速颠锅颠勺。青豆鸡头米和胡萝卜的香味渗进虾仁里,与虾仁的鲜味结合,鲜美之中透着清新的甜,融合成的香味十分独特,只引人胃口大开,饥饿顿生。

小夏小秋闻到香味,从睡梦中苏醒。他俩鞋子都没穿好,就急忙奔向灶屋。

“姐姐!姐姐!”

“你在做什么好吃的!”

“好香呀!”

“我闻到虾的香味了!”

“鸡头米炒虾仁。”袁如珠拿盐调味。

“好香好香!”小夏围在灶边,直咽唾液。

“你俩先快点去洗漱,洗漱好了马上吃饭。”

小夏小秋洗漱完,奔向堂屋。

“这么快就洗漱完了?一分钟都不到?”吴桂芳见他们兄妹俩这么快跑进来,十分意外。

“都洗好啦!”

李长贵笑道:“我看你俩就刷了两三下牙,脸上就沾了些水吧。”他把勺子递给小夏小秋。

丁状的胡萝卜红艳艳,圆卷状的虾仁油亮亮,鸡头米白白嫩嫩,青豆翠翠绿绿,灯光映着鸡头米炒虾仁,衬得鸡头米炒虾仁盈亮润泽。盈亮润泽的菜析出甜中带鲜,鲜中带甜的香味,以不容拒绝的气势席卷到空中,四处发散。

小夏小秋立刻用勺子舀鸡头米炒虾仁。

轻轻咬一口虾仁,牙齿一碰到油润的虾仁,就被虾肉弹了一下。软弹的虾肉十分香软,极其弹滑,当它香软弹滑的表皮破开后,滋啦一下,里面包含着的浓浓的汁水溢了出来。

汁水透着虾肉的鲜甜,还隐隐掺杂着鸡头米的清糯,青豆和胡萝卜的清甜,汩汩汁水在唇齿间扫荡,留下挥之不去的香醇美味。

桌上风卷残云,整整两盘鸡头米炒虾仁被吃得干干净净。小夏打了个饱嗝,“姐姐,晚上还可以吃鸡头米炒虾仁吗?”

“可以,想吃多少有多少。”

“好耶!”

彼时,如珠饭馆门前,向笙排在队伍后面,失神地望着前方。

有人拍了她一下。她登时回魂。

“美女,你的手机在响。”男生提醒道。

“谢谢。”她连摸出兜里的手机。她妈打来的电话。指腹触摸手机屏幕,她迟迟没有接通电话。

直到手机屏幕黑下去,向笙始终没有接电话。

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