趣读吧

手机浏览器扫描二维码访问

第196章 吃火锅的真不少(第1页)

客人们见状都很好奇,宋圆圆又顺便解释了一下,这就是那天的涮羊肉,只不过是改良版的,味道更好。

这里面有几个就住在附近,那天也专门过来问过涮羊肉的事,一听宋圆圆这么说,顿时来了兴致。

“这就是那天的羊肉吗?怪不得闻着那么香,原来得用这种特殊的锅来做啊,咱们家里没有,自然做不出来,这我必须得尝尝!”

随着这几个人带头要吃,并且嘴上充满期待,其他人也跟着好奇起来,有不少纷纷落座,决定尝试一下这个新鲜玩意儿。

宋圆圆和家里人拿着菜单过来,认真给他们介绍锅底是怎么一回事,不同锅底的口味如何,也给了一定程度的推荐,然后让他们自行选择。

四种锅底都有人点,以辣锅居多,锅底端上桌之前,宋圆圆在锅中央的圆筒内投入炭火,然后把锅底给倒上。

这还没开始煮,就已经香味扑鼻了,辣椒花椒的霸道香气被油炒过以后,彻底激发出来,混合在汤底里连续不断地散发,坐在桌前的人顿时就给香迷糊了。

“等锅开了,就把这肉下进锅里煮,也不用煮太久,不然容易老,等泛白了飘上来,就可以吃了。青菜也是一样,进去煮到什么程度捞出来,看大家自己的口味。”

“另外咱们这个是需要配着蘸料吃的,调好的蘸料都在店门口的小桌上放着了,大家可以自行取用,勤拿少取,保持不浪费的原则哈。”

宋圆圆提醒着,各个桌上已经上了菜,大家纷纷按照刚刚的指示说明将肉下进锅里,很快,香味就变得更加浓郁,羊肉的味道加进来了。

“老板,这蘸料是怎么个吃法,从锅里捞上来的肉和菜,再在蘸料里蘸一蘸吃吗?”

“您说的没错,就是这么个吃法,想口味重一些就多蘸点儿,想口味淡一些就少蘸点儿。”

很快,放蘸料的小桌旁就排满了人,大家都去盛蘸料了,香油和芝麻酱都有,大家还没有这么吃过,纷纷表示一定要两种都尝尝才行。

也是因为这个,不少人都盛了两碗满满的蘸料,苏萍看到之后又不淡定了。

“小妹,咱们就让他们这么随便盛随便吃吗?这也太浪费了些吧,到时候咱们每日的蘸料就得弄不少,芝麻可不便宜,这样一下子本钱可就变多了。”

宋圆圆哭笑不得,苏萍现在真是大管家一样的人,按理说这生意是宋圆圆和隔壁老板娘的,她们俩操心成本和收益的事还差不多,但是大嫂苏萍明显更在意,每天都在盯着哪里多了少了,自己根本不用关注节省成本的问题,她全都给办了。

“大嫂,咱们今天第一天上火锅,按理说该给大家送点实惠,比如菜价打个八折之类的才对。但因为咱们不是新店开张,只是上个新菜,所以就没整,已经省大发钱了,这点蘸料不叫个事儿。等过去这几天关键期,咱们就变成点单式的,要什么蘸料就给上什么蘸料,再要就再上,一碗算一碗的钱,不就好了?”

苏萍仔细琢磨了一下,觉得这个办法可行,眉目又舒展开来。

“那也不错,这几日不要钱,就当招揽客人了。”

这边正说着,就听到旁边桌子上传来赞叹声。

“老板你可真是个人才啊,居然能想到这种吃法,按理说水煮羊肉真没啥吃头,除非熬羊肉汤,但那也得汤里有味儿才行啊。没想到老板直接把羊肉汤做成锅子端上来,里面的汤还这么多讲究,味道好的不行,真是让人吃不够啊!”

“而且像咱们这些上岁数的,外面饭馆里那些菜,哎哟全都要么油大要么盐多,吃多了身体不舒服。再说了,那些肉用的是啥样的,咱也不知道啊,还是这个好,肉都是生着上来的,我一看就看出来了,这羊肉是今天刚买的现杀的样,瞧这肉红的!”

整体听下来,基本上都是赞叹声,不少人还说后面再带家人和朋友过来,一定要把这几种锅底全都吃个遍。

因为是露天吃饭,香味儿自然就可以到处四散,很快又有一些路过的行人被吸引过来,基本上一进栅栏门都是一惊,看到满院子的客人围着小桌坐着,中间还摆了个高高的黑乎乎的东西,四周一圈冒着热气,里面煮着什么,吃起来似乎很美味。

没多长时间,院子里就都坐满了,幸好因为本身也要做烤串生意,羊肉提前备下的多,不然还真是不够吃。

但是青菜很快就见底了,大强低估了大家的热情,没想到能消耗的这么快。

“大哥你现在赶紧再去买点儿菜来,要是这会儿晚了些没有足够的,你就有什么买什么好了,记住一定得注意品相,一定得注意品相。品相要是不好的就直接不买了换一家,宁可没有也不能买差的,记住了不?”

大强认真点点头,就跑了出去。

“小妹,为何品相差点的就不能买了,都是一样吃,咱们烤的这白菜土豆啥的,也没有每次都挑看着最好的呀。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

小冬想了想,试探着把话接过来:“大舅妈,我觉得应该是因为,咱们这火锅上的菜,和烤串不一样,烤串都是咱们收拾好了烤好了端上桌,可是火锅的菜就是洗一洗拉倒了,全都基本上保持原样,这要是品相不好,端上去一眼就瞧出来了。”

宋圆圆对小冬投去赞许的目光,这孩子虽然之前吃了些苦,导致性格有些畏畏缩缩,胆小沉默,但是却难掩聪慧,很多事情一点就透,和雨宁差不多省心。

这让宋圆圆很是欣慰,性格上的创伤和不安感,后面她会想办法慢慢给弥补回来,而头脑是一辈子的事,往后纵然宋圆圆不资助她太多,长大后应该也能过上很好的生活。

苏萍一想觉得是这个道理:“说得对诶,那以后咱们买菜还都得注意着点,尽量挑好的买,没事多转几家店,哪怕贵点儿也要买好的。”

她早就算过了,这火锅赚的钱比烤串多,食材大都是生的,买来没多少钱,也不需要开火做,直接洗干净切好端上去就行,卖的价格却是和炒好的菜烤好的串一样。

一家人忙忙活活,这一个饭点儿下来,至少招待了五十桌吃火锅的客人。

有不少人吃着烤串,看到其他吃火锅的,也觉得新鲜,嘴上也犯馋,就也跟着要了一锅,以至于最后宋圆圆发现这锅子都打少了。

“小姑,算清楚了,咱们一中午就卖了三十多两银子,去掉本钱,差不多赚了十五六两呢!”

喜欢穿成极品小姑?我带全家荒年致富请大家收藏:()穿成极品小姑?我带全家荒年致富

可她不要我了  商夏全文免费阅读正版  葬神棺陈长安顾倾城姬明月全文免费阅读完整版  商夏猎天争锋免费阅读全文  春夜缠吻  重生之宅斗大小姐  主持节目:开局逼疯千万老外  千枝结  商夏全文完结阅读免费  我的老板是道祖  茶味恋爱日常  赠礼返还,谁规定不能当舔狗了!  心动热恋,撩她入怀  陈长安顾倾城姬明月全文免费阅读无弹窗  挥拳百万次,天才也要给我跪下!  西游:开局给太上老君整个活  偷听小奶包心声后,全家炮灰赢麻了  大乾秀才,从卖小妾开始  抱错?假千金靠玄学带全家爆红了  魔妃传说  

热门小说推荐
人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

每日热搜小说推荐