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来人二十出头的年纪,身形修长,有着一张温润精致的面孔,气质温文尔雅,仿若翩翩公子。
白司寒面色柔和,眼神却有些淡然:“做好了没?今天顾先生要来,你能不能出头,就看今天顾先生的一句话。”
宋子敬立刻严肃了起来:“老师放心,蟹黄汤包的做法我已经研制出来了,一定不会让您失望的。”
“这道菜肴的做法已经遗失,能研制出来说明你很有天份。赶紧做好,一会上菜的时候别出岔子,顾先生定会对你另眼相待的。”白司寒告诫完之后便离开了。
宋子敬整个人却因为他的话振奋不已,激动地脸都红了。
二十分钟后,汤包出炉,前面也来了传菜的声音。
宋子敬端着蟹黄汤包,恭恭敬敬来到了走廊,然后再由白司寒陪同着一起到了楼上的VIP包厢。
开门的瞬间,包厢内极尽奢华的装饰映入眼帘的同时,一股浓郁至极的香味扑鼻而来。
分明还没有上菜,包厢里怎么会有如此诱人的香味?
白司寒定睛一看,发现包厢里的人正在观看一个美食直播。
这年头,竟然还有人肯把烹饪过程直播出来?真是稀罕。白司寒忍不住多看了两眼。所以他并没有发现,身后端着菜的宋子敬的脸色,在看见主播面孔时,瞬间变得慌张了起来。
“顾先生。”白司寒面带微笑走上前去,“这是小宋静心研制出的仿古菜,蟹黄汤包,请您品尝一下。”
顾博渊注意力始终在林清眠的直播上,听见声音,抬眸瞥了一眼二人,挥了挥手示意把菜肴放下,然后注意力又继续回归到了直播上。
宋子敬见自己的菜肴一直被晾着,心急如焚。本来他做的蟹黄汤包香气扑鼻,只要一端上来,香味自然会勾得客人忍不住品尝。
可如今,整个包厢里都是林清眠直播的饭菜香味,那股味道霸道浓郁,完全压住了他的蟹黄汤包。
再等下去,汤包温度下去,怕是里面的汤就会凝固,没有趁热吃时的效果了。
宋子敬仇怨的视线落在虚拟的林清眠身上,忍不住开口道:“顾先生,这个主播我也有所耳闻。据说他做了一道遗失名菜鱼香肉丝,可笑的是竟然用猪肉来做这道菜,可见这人心术不正且愚蠢不堪。”
他突兀的声音打扰到了正在看直播的顾博渊,对方当即冷眼一扫:“这里,有你说话的份?”
宋子敬当即噤若寒蝉,脸色苍白的退到了一旁。
白司寒拧眉不悦地扫了一眼宋子敬,然后上前安抚:“顾先生息怒,小宋刚研制出一道仿古菜,难免激动,一时控制不住说错了话。您大人不计小人过。”
白司寒显然在顾博渊面前地位不轻,话一出口,顾博渊就收起了浑身冷意,开口道:“仿古菜?送上来看看。”
宋子敬立刻低头哈腰,看都不敢看对方一眼,把一屉蟹黄汤包端上了桌,然后揭开了笼屉上面的盖子。
盖子一掀开,热气腾起,露出了里面白白胖胖的一个个小包子。
只不过,这些包子,赫然和林清眠所做的灌汤包一模一样。
第20章
蟹黄独有的诱人香味逐渐蔓延,白司寒用筷子压了一下包子皮,带着油花的汤汁就从包子顶端的小口流了出来。
根据史料记载,真正的蟹黄汤包皮薄如纸、吹弹可破,吃法奇妙。但是做法已经彻底遗失,根本不知道如何制作。
如今眼前这道蟹黄汤包,只占了一个“汤”字,根本没有仿出蟹黄汤包真正的精髓,但是对于一个初出茅庐的小厨师来说,能够仿出一个“汤”字已经实属不易了。要知道在他之前,多少厨师仅仅是“汤”都仿不出来。
顾博渊执筷尝了一口,包子里面的蟹黄是用了最顶尖的食材,但是调料似乎没放对,有些掩盖了蟹黄本有的原味。
“勉强合格。”顾博渊淡淡评价。如果不是因为宋子敬做的是从来没人能做出来的蟹黄汤包,他连一个合格的评价都得不到。
但仅仅是这样一个评价,就已经足够宋子敬开心合不拢嘴了。人人皆知,顾先生是出了名的挑剔,能得他一句合格,哪怕这两个字前面还加了勉强二字,那他的这道菜就已经足够外面无数的食客追捧了。
顾博渊只尝了一口就放下了筷子,然后继续抬头看林清眠的直播,态度堪称专注。
白司寒心底莫名升起一丝不快,从前顾先生也看过他的烹饪过程,但可没有现在这么专注。
他忍不住开口:“顾先生似乎很喜欢这个主播?”
“今天第一次看而已。怎么,你对这个小主播有看法?”顾博渊面对白司寒时,态度显然要重视很多。
“看法不敢,只不过是觉得这个孩子太过浮躁,心性太差。”白司寒顿了顿,继续道,“至于他的厨艺,呵,哗众取宠罢了。”
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