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第109章 吃饺子(第2页)

四郎也表示要去帮忙。

林氏笑着一一应下。

进了院子,其他人还没回来,老宅安安静静。

四郎支了三十文钱,兴冲冲出了门。

上次的三车陶器已经全部卖光,得赶紧再买些回来,要不明天就没东西卖了。

上房屋门敞开。

崔老太在切韭菜:“中午别做饭了,我准备包饺子。”

林氏看了眼,旋即笑起来:“辛苦娘了,中午有口福了,好久没吃韭菜了。”

“头茬韭菜最鲜了,还是山泉水浇的,中午都尝尝鲜。”

下种是一年里的大事,崔老太毫不吝啬。

虽然没有肉,但家里还剩了两个鸡蛋,放锅里用油炒成鸡蛋碎,混在馅里,不比肉味差多少。

林氏返身回屋,把昨天剩的脂渣拿出来。

“正好昨天熬了猪油,还剩了些脂渣。”

崔老太探头一看,嘴角忍不住抽了下。

脂渣微微泛黄,有些肥肉片还是白色的,根本就没熬干净,最少还能炸出二两油。

“你这......”崔老太忍了又忍,把头扭到一边,“放灶台上吧。”

林氏笑着放下。

脂渣熬焦了会泛苦,吃着也不健康,炸成这样正好。

林氏正好没事,和崔老太一块包饺子,饺子皮是白面掺着荞麦面。

粮食金贵,崔老太把饺子皮擀的很薄,拼命塞馅料。

林氏双手翻飞,馅儿没少放,饺子捏的像小元宝,整齐的放在面板上,十分赏心悦目。

崔老太暗暗咋舌,对比之下,自己包的饺子越看越丑。

该说不说,老三媳妇确实样样儿都拿得出手,无论家里家外,单拎出哪一样都比别人强。

技不如人,崔老太心服口服去灶台前烧火。

饺子刚下锅,四郎慌慌张张跑回来。

“砖窑,砖窑说不卖给我们了!”

四郎又急又怕,最后话音带了哽咽。

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