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一位又高又胖的厨子,点头哈腰道:“回老板,我叫阿莫。”
宁惠敏又问:“都会些什么啊?”
阿莫笑着道:“回老板,我擅长鲁菜,上海本帮菜也会一些。”
宁惠敏点点头,“行,给我来两道你最擅长的鲁菜!”
阿莫:“好嘞!”
随后宁惠敏又找到小豆子,问了问她近况,知道她最近在跟祥子妈做大锅菜,欣慰的点了点头,“嗯,你在这里发挥西餐厨艺的机会少,但也不能总待着,不劳而获时间长了,就很难走回正道了,加油干!机会总是留给有准备的人的。”
说完,双手一背,溜溜哒哒出了厨房,走到食堂大厅,正巧看到白子墨在吃饭,她过去打招呼,“白主任吃的啥?”
白子墨想要站起来,宁惠敏抬手阻止道:“坐着,不用起来。”
接着,她拉开对面的条凳,坐了下来。
“我喜欢吃甜口的,今天有西红柿鸡蛋,我打了两勺子,还要了三个二合面馍馍。”白子墨道。
宁惠敏点头,“上海这边,好像都是爱吃甜口的,我不行,我爱吃咸口的。”
“这西红柿鸡蛋怎么卖?”
白子墨:“二分钱一勺子。”
宁惠敏:“嗯,这价格还行。”
白子墨:“嗯,但大部分工人都舍不得吃,都是打一分钱一勺的素菜。”
“咱们这儿规定,一家人只能招一个人进来,所以都是一人养活一大家子,舍不得打好菜。”
宁惠敏:“那我就管不着了,只要食堂的饭菜,比外边的干净便宜就好。”
两人正聊着,佟霜和廖雅淼端着碗走了过来。
“老板好!白主任好。”
“老板好!白主任好。”
“你们好!”
“坐!”
几人打过招呼,佟霜和廖雅淼在旁边坐了下来。
“雅淼,怎么只打了素菜?”宁惠敏疑惑道。
以廖雅淼的家世,不至于在吃上面省钱。
“啊!我喜欢吃素菜,咱们食堂的大厨,做的素菜很好吃。”廖雅淼笑着道。
佟霜夹了块红烧肉放入嘴中,“最好吃的莫过于红烧肉,真搞不懂你为什么喜欢吃素。”
白子墨笑着道:“可能是怕胖吧!我们家的女孩子就是怕胖,吃饭的时候恨不得数着米粒吃。”
宁惠敏恍然大悟,之前她从没往这方面想过,毕竟这个年代,很少有胖人。
跟几人聊了会儿,阿莫和祥子妈一人端着一个盘子走了过来,“老板,你尝尝,这糖醋里脊和糟熘鱼片都是我的拿手好菜。”
宁惠敏搓搓手,“看起来不错啊!”
宁惠敏接过筷子,先吃了口鱼片,立马给阿莫竖了大拇指,“行,你被升为大师傅了。”
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