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杨树大声回道:“暂时不招了,不过等这工坊运转起来,有了生意了,肯定还会招的,到时候会通知大家的。”
原本丧气的人顿时恢复了心情,“那成,可不能便宜了外村人,咱们村子可有七八百人呢。”
“大家伙放心,咱们姑娘就是桃花村的人,哪里可能不先帮大家。”杨树顿了顿,“不过大家若是有地可以多种红薯,有多少我们工坊收多少。”
“我已经开了五亩荒地,今年都全种红薯。”
“红薯高产,一亩地稍微侍弄得好一点不得四五千斤啊,五亩红薯可得二十来两了呢。”
“我回去开荒去了,你们慢慢看热闹。”不知是谁说了一句,然后站在坝子上的人都散去了不少。
秋婆子啐了一声,“早和她们说了还不信,现在慌有屁用。”
“秋嫂子今年种了多少红薯?”
“加上荒地得有十二亩。”秋婆子笑呵呵的说道,“我现在就希望新桐这工坊能做好,我这一年卖红薯都能赚好几十两。”
“可不是,以前红薯也不值钱,现在新桐这样说了,种红薯的人就多了不少。”
“哎哟不和你说了,我没捞着工坊的活儿,现在就回去开荒去了。”
今年夏,桃花村掀起了开荒热潮,原本那些很难开荒的坡地和山地都被砍掉了树木,全都被开了出来,成阶梯形状往上,许多年后渐渐形成了质地不错的旱地,不过这些都是后话了。
宋新桐也没有阻拦桃花村这些人开荒的热情,一是因为桃花村的人本来地就少,而人又多,多一些地也是好的。二是因为他们开荒的地方都在村子的另一边,那边的坡矮,也不会说砍了树木后会导致滑坡之类的。
不过宋新桐还是提醒了村长,规定了开荒的地方固定在那一片,至于靠村子这边的后山等地方就不要去开了。
待人坝子里的人走后,连着宋新桐在内就剩下二十个人。
秋婆子和三个妇人主要是负责清洗如山的红薯,并将坏掉的或是两头消掉,宋新桐给她们发了防水的手套,以免湿气太重,给的工钱也高,三十文一天。
而工坊里面也已经开始了干活了。
之前宋新桐已经请了工匠制作成了那种切碎加碾碎的刀片,虽然没有什么马达电动工具,但采用了骡子和人推的方式,而这活儿需要很大的力气,就请了四个男人,男人都是老实能干的好手,何家二叔、崔铁柱还有两个万家人,几人的品行都很好。
而且每一个都签了五年的契约,都保证不能泄密,如果泄密了就去衙门告他们。
宋新桐看了一眼已经碾压过后的碎渣,虽然还是有些大块的,但也不算太碍事儿,反正后面还有一道细碎的工序,这也是归何二叔他们做,“何二叔,这些碎渣在在这边石磨上碾一遍。”
“新桐你放心,绝对让它们多出芡粉。”何二叔说道。
宋新桐嗯了一声,去了里面的几个过滤池子,池子里都是已经过滤两次了的池子,过滤的水就是旁边打的井水,甘冽的井水可以保证淀粉做出来的质量。
因为每个池子都会留下不少淀粉,宋新桐也没有浪费,粗烈一点的都拿去卖淀粉了,剩下的好的则经过曝晒之后用来做粉条。
工坊里还有两处大的晒场,一处专门晒淀粉,一处专门晒粉条,不过都是对应着每个工序开的,不是这个工序的人都不能进入其他工序里,这也是为了保证这制作的法子不被那些有心人盗走。
杨树之前是建议全部买人回来做,但被宋新桐否决了,只找了几个愿意签死契的壮年来做最后一步,一是她始终还是惦记着村子,二是因为没有必要,等她打开了市场,等所有人都认定了她家的粉条之后,别人学去了也没关系,她也没打算做垄断,毕竟全大周那么大,她也做不完这生意。
“过滤了的渣子都送去猪场了?”宋新桐看着空空的过滤区,问道。
杨树:“都送去了,猪场的老板还挺高兴的,不用再加工了,只需要再加一点糠就行了,那些猪还挺喜欢吃的。”
“嗯。”宋新桐将剩下的渣都卖了,一文钱五斤卖出去,也不算吃亏。
再往里走便是制作粉条的区域。
制作粉条最主要是打浆糊和漏丝,现在是由大丫和王氏在弄,两人已经练了快一个月了,手艺也练得不错,能掌握住火候和粗细长短,要什么样子的就是什么样子的。
至于买回来的两对身强体壮的夫妇则在旁边晾晒粉条。
宋新桐看着两人配合的动作,又瞧着杨小月正在一旁帮着烧火,忍不住说道:“小月这手拿来烧火可是可惜了。”
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