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因为现在的野草还都活着,根系比春天的时候要发达许多,它们的根系在地下编织成一张张大网,给兽人耕田带来了不小的麻烦。
犁车每走一段距离,负责扶着犁车的兽人就得停下来,把挂在犁车上的野草摘下来扔掉。
不过这没有阻挡兽人们开垦田地的热情,每次傍晚回来,开垦田地的兽人都会高声谈笑,说今天又开垦了多少,又遇到了什么趣事。
*
月不是爱说话的性子,他都是和白凌坐在一起,安安静静吃饭,就算跟白凌说话,他的声音也不会很大。
“月,等会儿你跟我回家,我给你看一样好东西,”白凌神神秘秘地说。
月有了兴趣,抬头问道:“什么好东西?”
白凌:“等你去看看就知道了。”
因为要跟白凌去看“好东西”,月疲累的身体好像都轻松了不少,他用比平常更快的速度吃完饭,然后就双手托腮看着白凌吃饭。
白凌也赶紧把碗里的饭吃完,把两人的碗筷放到背篓里,两人就用轻快地脚步往家赶去。
家里并没有人,苍去捕猎了,风去采集了,晨去捡铁矿石了,现在家里就只有白凌一个人。
白凌双手捧出一个陶碗,放在月面前:“月,你看看这是什么。”
月抬头看去,陶碗里放着一团黄白色的东西,看起来像是面团,却又有点不像,因为面团比这个要硬很多,看起来没有这么软。
月伸手碰了碰,迟疑问道:“凌,这是面粉吗?”
白凌点了点头:“嗯,这是用面粉和成的面团,就跟做面条时的面团一样。”
月伸出一根手指,挑开面团,仔细看了几眼,又抽抽鼻子闻了闻,然后才说道:“不一样啊,这个面团好像更黏,颜色也不一样,还有一股怪味。”
刚才凌把这个陶碗拿过来的时候,他就闻到了一股淡淡的酸味,那是食物放的时间长了,坏掉后才会有的味道。
用手指戳开面团的表皮后,那股味道就更重了,这可不是什么好味道,要是储存的食物发出这种味道来,就要把食物给扔掉的。
吃了有这种味道的食物,会生病的。
这是兽人们都知道的事,月却没有说出来,只是好奇的看向凌。
既然凌说这是好东西,那这个就一定很有用,就算它发出了不好闻的酸味来,那也一定很有用。
白凌笑道:“嗯,这股味道是酸味,是发酵后的味道。面粉和成的面团是死面,要经过发酵后才是发面,发面可以做很多美味的食物。要想让死面变成发面,就得经过发酵,这里没有酵母菌,我只能用这个法子来得到酵母菌了。”
“酵母菌?”月眉头轻轻皱了起来,“这是什么东西,是一种动物吗?”
“它是一种微生物,是用眼睛看不到的一种生物。”
他往陶碗里倒了一点水,把已经发酸的面团攥开,然后往里面倒了半勺多的面粉,和成面团后再把木板盖在陶碗上,然后把陶碗放在窗台上。
“月,等明天我们再过来看,你就会发现面团变大了。”
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