手机浏览器扫描二维码访问
第248节（第2页）
玄御笑着走向了烤架，他就喜欢杜衡在众人眼皮子地下正大光明的偏心。
首先要做的是锅烧鳗鱼，比起生煎和红烧鳗鱼来，这道菜花费的时间比较长。杜衡从木盆中取出了一条鳗鱼，他将鱼横放在案板上，然后将鱼从鱼背开始剁成了一寸长的鱼段。鱼背脊上的大骨断了，然而肚子的皮肉依然相连着，杜衡要的就是这样的效果。
他又祭出了他的砂锅，此时砂锅底部烧着明晃晃的大火，锅内的荤油正从凝固的状态慢慢的融化。等杜衡将鳗鱼给剁好之后，锅里的油正好热了。他眼疾手快的铺上了一层葱段，翠绿的小葱顿时蔫了，颜色却更加分明了。
杜衡在小葱上铺上了卷曲的鳗鱼段，锅底的油烟上涌从鳗鱼的中间弥漫了出来。当他将酱油和酒从鱼身上淋下去时，锅里的油烟更大了。就在众人觉得锅底的葱会焦了时，杜衡往锅中加入了没过鳗鱼的清水。沸腾的锅顿时就安静了，清水被染成了棕红色的酱色。
此时他又在上面盖上了姜片桂皮和笋块，不等锅里的水重新沸腾，杜衡便将锅盖盖上了。阵法开始起作用，锅里很快冒出了白烟。
杜衡又在关照笑笑了：“笑笑，你帮我看着啊，锅里的汤汁还剩四分之一的时候你叫我一声。”正在吃烤鳗鱼的笑笑满口都是酱汁，他连连点头：“嗯嗯！”
玄御捧着盘子过来时，他看到杜衡正在改刀鳗鱼。只见杜衡在开膛剖肚的鳗鱼背上划了一刀，一条鱼顿时被他分成了两半。
玄御不解的问：“这是在做什么？”
杜衡笑道：“做香煎鳗鱼呢。”玄御放下了手里的盘子：“我来处理吧。”
杜衡笑得更开心了：“没事，你已经够辛苦的了，这种小事我来就行。”圆圆的鳗鱼被杜衡改刀切成了一片片一寸宽的肉，鳗鱼骨被他剃下来放在了一边的木盆中腌制了。
腌制的调料很简单，没有葱姜蒜没有白酒，只有盐。细盐洒在鱼肉上很快融化开来，这都要得益于杜衡使用的这个木盆。木盆外被玄御刻着加速阵法，用不了多久鳗鱼肉就能腌制好啦。
这时候杜衡取出了他平时用来做生煎的大圆锅。圆锅被杜衡放在了另一个炉子上，随着炉子底部慢慢升温，杜衡在锅中刷了一点豆油。
景楠揣着手慢悠悠的走到了杜衡面前：“哎？做这道菜还需要用这口锅啊。”
杜衡不好意思的挠挠头：“这口锅不容易沾锅，再说了，需要煎的鳗鱼有点多，用平时做菜的锅不太合适。”
可不是，杜衡切好的鳗鱼肉堆了整个案板，一锅未必能煎得下！
切好的鳗鱼肉被杜衡用灵气卷走了表面的水汽，一片片鳗鱼肉飞到了锅中。肉朝下皮朝上，锅里传来了细小的煎制声。杜衡道：“这道菜吃的是鳗鱼的原汁原味，只要用最简单的盐调味就可以。若是觉得味道不够，等一下我再撒一点胡椒粉就可以了。”
景楠看到鱼肉贴着锅的那一面渐渐的从微微透明的颜色变成了乳白色，鱼肉正在一点一点的被烹饪熟。一阵熟悉的香味飘了出来，让他不由得想到了那一天杜衡做杂鱼锅贴时煎鱼的味道。
景楠想伸手去戳锅里的鱼，杜衡阻止了他：“别动，这时候一动鱼肉就会散开来了。”景楠不信这个邪，他伸手戳了戳鱼笑道：“哪里这么……”
话没说完，景楠手中的那块鱼已经被他戳动了，鱼肉贴着锅的那一面黏在了锅底，上面没熟的肉连着整个皮都位移了。
景楠惊了：“哎哟，真的这么娇气啊……”
杜衡无奈道：“鳗鱼肉里面的油脂多，要等到定型之后才能翻动呢。要是鱼肉没熟就动它，它就会散架。”
景楠若有所思的点点头：“嗯……果然做菜这方面要听你的意见。”
香煎带鱼速度快，不到一盏茶，鱼肉贴着锅的部分已经变成了金黄色，这时候用灵气慢慢的推鳗鱼，鳗鱼整个儿就能动起来了。就在此时，杜衡将锅里的鱼肉都翻了个面。
黑色的鱼皮到了下方，锅里又响起了轻微的煎制声。金黄的鱼肉朝着天空，看一看就有食欲。
笑笑伸长了脖子看向煎锅中的鱼：“杜衡衡，这个鱼可以吃了吗？”
杜衡道：“还不行，要等鱼皮也煎脆才能开动。”笑笑流着口水：“闻着真香啊……”
杜衡乐呵呵的揉了揉笑笑的脑袋：“再等等就好了。对了，那边的汤汁好了吗？”
笑笑点着头：“快要到四分之一啦，我就是来告诉你的。”
杜衡一听连忙走向了他的砂锅，揭开砂锅的盖子一看，只见锅里的鳗鱼从一开始的条条分明变成了酱红色。酱汁在鳗鱼中间慢悠悠的咕嘟着，一股鱼香扑面而来。
杜衡连忙将砂锅从炉子上端到了灶台上，他将锅里的鳗鱼和笋块转移到了锅中，然后还将锅里的汤汁给倒在了鱼身上。砂锅中留下了葱段和姜片桂皮等，杜衡将这些调味料丢到了装厨余的桶中。
灶台的锅中燃起了大火，锅里的汤汁再一次咕嘟了起来。
杜衡忙着往锅中加白糖和醋，这道菜做好了之后是咸甜味道的。此时只恨自己忘了在鳗鱼中加蒜籽，若是加了蒜籽，那味道一定不会差！
笑笑又叫了起来：“杜衡衡，鱼皮好啦！”
至爱功勋 穿进虐文考科举 合欢功法害人不浅 差错（青梅竹马） 一世荣宠[重生] 妻妹（姐夫h） 薄幸 丧尸修仙 我变成人之后 神级分解：一键强化999 我的老攻又在刮腿毛 我的21岁邻家女神 只爱不婚：久违了，帝国总裁 豪门逃妻 冰镇杨梅（产乳） 嘘，危险 她娇软又撩人 尴尬[强强] 八十年代嫁先生[穿书] NBA之神级球王
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...