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第241章 十项全能的王妃(第2页)

宇文飞飞在一旁看着,心里直赞叹林月真是十项全能。

那双会医治人的纤手上下翻飞,炒起菜来一点违和感都没有。

剁椒鱼头是蒸的,需要很多的青红椒,林月还趁大家不注意,从空间里取了一点粉丝出来,悄悄泡在一边,泡软了放在鱼头下面一起蒸。

毕竟在叶家村她已经将红薯这种食物拿出来,相信叶家村的人已经吃上了这种美味的食物,有现成的来源。

以至于吉婶都有些纳闷,厨房里什么时候有这个东西呢?但她注意力都在别的上面,也没有顾得上仔细查看。

水煮鱼片也简单,可惜若是有黄豆芽就更完美了,林月决定晚些时候就进空间自己发一些黄豆芽,毕竟没有它,她总觉得水煮鱼片这道菜是没有灵魂的,空间里的时间应该来得及发一些小黄豆芽。

现有的食材里,有豆腐、豆皮、冬笋、莴苣、菌菇之类的,已经足够丰盛了!

将配菜先炒断生捞出垫底,又将用蛋清腌制好的鱼片放进去以极快的速度烫熟,放在配菜最上面,汤汁一起倒在一个大盆里。

“月姐姐,这道菜看起来十分丰盛,肯定很好吃。”

宇文飞飞可从来没有见过这个菜式,不过她感觉应该会很好吃,白生生的鱼片,看起来就很嫩的样子。

“还有最后一步才是关键。”

说着,她将干辣椒和花椒在油锅里炸香,再用菜刀将它切碎,厨房里顿时弥漫出一股香味,十分诱人!

“这叫刀口辣椒,香而不辣,要的就是它的香味!”

说着,她将刀口辣椒和花椒铺在最上边,撒上白芝麻、蒜末和小葱,再将炸辣椒的油往上一泼,“滋拉”一声,香气顿时勾得所有的人都开始吞咽口水,这也太香了!

林月做这道菜的时候,厨房的人都在旁边看着,没有放过一个步骤,因为是试做明天的家宴,林月边做还给大家解释,掌勺的大厨们都是有经验的,看过一遍就记得差不多了,只等到时候试做一做,就知道哪些不足!赶明儿就不需要王妃亲自下厨了!

“这道菜吃起来香辣、软嫩、易嚼,吃的时候鱼肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,可下饭了!”

林月话音刚落,就传来了四个郎的呼唤声。

“娘亲!”

“娘亲!我们回来了!”

“娘亲!你在做什么好吃的?好香啊!”

叶隐带着四个郎老远就闻到了香味,听说林月在厨房,四个郎便知道娘亲今日亲自下厨了,父子五人便自觉来厨房了!

“哇!娘亲今日做了鱼片!”

四郎高兴的手舞足蹈,他们曾经吃过林月做的鱼片,不过已经很久了,那种嫩滑的味道回味无穷,今天看到的虽然与之前不太一样,但看起来就很有食欲的样子!

“嗯,还有很多好吃的呢!”

林月一边说一边将其它的菜收尾,不过今日试做的菜大部分都有些辣,四个郎可以吃小部分,吃太多对肠胃不好,于是她便问他们。

“你们还有什么想吃的吗?”

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