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流萤小脸一垮,她又被嫌弃了。
“说吧,你这是要做什么?”
韩正卿将能擦的擦了,其他的便不再理会,在她旁边坐下问道,“你总不会无缘无故的将丫头全都招呼过去,只为了给她们尝这些点心。”
若是拉拢人心,这做得也太明了些。
流萤踟蹰着,韩正卿倒也不急,将她的小手拿过来,用手绢将她手上的残渣也擦了干净。
流萤抿着小嘴,她没有完全的把握,不敢直说,又渴望有个人帮她参谋。
韩正卿瞧出她欲言又止的样子,便又问道,“想好了吗?不愿意讲,我便不再问了。”
他做势起身,流萤忙抓住他的袖子。
“我说,我说…”
韩正卿舒了眉峰又坐回来。
流萤小脸微红,娓娓地道,“那时二姨太与我谈心,让我想做什么便去做做看,还说…还说老太爷他们,以前也是走街串巷一点点做起来的。”
闻言,韩正卿心下了然,“所以你想做些点心去卖?”
流萤抿着嘴点了点头,随即红着脸低下头。
大少爷是做大生意的,她这种小买卖根本端不上台面,竟还大张旗鼓的这样张罗,还要拿给大少爷尝尝,简直自取其辱…
“那你有什么想法吗?市面上卖点心的何其多,你这不是老字号,也不是洋点心,要如何招揽生意?”
韩正卿没有显露出任何的轻蔑之色,倒是十分认真地在与她探讨,流萤的胆子也大了起来。
“我试着加了些料,调了味道,想着先弄个两三样,都是别家没有的,只是不知道选哪种,便想了个法子,看看她们哪种吃的最多,哪种剩下了。法子有些笨,可我也没有旁人能帮忙说道说道…”
“铺货之前调查市场是必须的,用现有的人手盲测也是个聪明法子,算不得笨。现下你心里可有数了?”
得了表扬,流萤甜甜地笑着仰起小脸,“有三样吃的特别快,我打算就做这三种。”
韩正卿点点头,随即问道,“这三种可是加了着酸果,奶,和蜜的?”
流萤不可思议地眨眨眼,“大少爷怎么知道?”
韩正卿点了点她的小手,“方才尝了出来,有这些味道,不大寻常。”
流萤兴奋得小脸都红扑扑的,“大少爷觉得如何?”
“混在一起了,只觉得不寻常。”韩正卿如实反馈,不等她露出失望的表情,继而又问道,“这几样,你打算售卖多少价钱?”
流萤犯了难,“这…点心还不都是那个价…”
韩正卿摇摇头,“你做这些点心,用掉了多少面,油,糖,又额外加了多少料,这些原料价值几何,你可算过?”
流萤讷讷地摇头,韩正卿继续说道,“你打算在哪里售卖这些点心,是百货大楼的柜台,桂顺斋的窗口,还是自己起一个新门面,亦或是置个手推车,在街面上叫卖?”
流萤又摇摇头,她全然没有想过这些问题。
韩正卿点点头,循循善诱,“如果你是母亲,你会买这个点心吗?如果买,愿意花多少钱?会不会愿意拎在手里,逢人便介绍一番。”
流萤陷入了沉思,韩正卿坐在旁边安静地等她自己想明白。
良久,她才缓缓说道,“我原没想过,买东西是要分人的。太太、姨太太与我们不在一处买东西,即便一样的东西,样式也是不同的。”
韩正卿点点头,“售价也就不同。”
流萤心里盘算了一下,她现下需要计算成本,算好定价,选售卖的方式,还有最终的样式。
她忽然觉得做生意可不是一件容易事,这里的门道多得很。
“好难啊…”她不禁感叹。
韩正卿笑笑,“凡事开头难,捋顺了,不过一层窗户纸,你这般通透,若是用心做,定能有一番作为。”
闻言,流萤抬起眼,定定地看着他。
“怎么?”
韩正卿瞧她这眼神里有着不同于往日的情意,便启口问道,“老二可曾这样赞过你?”
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