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这是在等客人?等情郎还差不多。
“小傅,你这客人长什么模样啊?”我试探着问道。
“嗯……”小傅放下筷子,认真地回忆,“非常帅。”
“就这样?”
“对啊,绝对的帅哥长相。”小傅坦然地看着我,并且给出了中肯的评价。
“额……”
“怎么了?你不信啊?”
信啊,怎么不信,说了跟没说一样。
又等了一会儿,也没见人来,小傅有些失落,将吧台上那杯手冲咖啡递给我“到点了人也没来,陆姐,还是你喝吧。”
我狐疑地看着她。
“手冲的饮用时间不宜过长。”丢下这句,小傅提着吃剩的快餐垃圾出了门。
不想浪费就直说嘛。
我端起白瓷杯,细细品尝了几口,这杯手冲好像……还不错,没有第一次喝的时候那么苦。我早前对咖啡还处于懵懂状态,觉得黑咖太苦,摩卡又太甜,手冲的话又比较考验咖啡师的手法。
这杯手冲入口时微酸,回味却甘甜,看来小傅确实下了一番功夫。
“抱歉,这杯咖啡好像是我的。”
我正闭眼享受手冲带来的愉悦,冷不丁身旁传来一个温柔的男声。由于吧台的位置背对着大门,我睁开眼睛首先看到的是吧台内侧的反光墙,一个修长挺拔的身影赫然出现在里面,他此刻侧着身子正认真注视着我。
突然感觉脖子一阵僵硬,等我慢慢转过头去,调整好脸上的表情,开口的第一句话差点没把自己惊到。
“我知道你是谁。”
男人一愣,随机舒展开好看的眉眼,“哦?是吗?”
我在心里默默扇了自己一巴掌,干嘛把心里想的说出来。然后我就哽住了,居然不知道该接什么话。
男人还在看着我,表情绅士礼貌,丝毫不觉得尴尬。
“沈先生,您来啦!”
小傅的适时回归打破了眼前的尴尬,男人和他打起招呼,我暗自松了口气。
后来小傅告诉我,她倒完垃圾回来,看到的就是我坐在转椅上表情无措地盯着沈琮,喉头隐隐有咽口水的动作。
男人开始和小傅聊起来,话题主要是围绕手冲咖啡的调制和萃取,听上去,男人应该是这方面的行家,从他嘴里不时冒出的专业术语和小傅崇拜的眼神中就能判断出来。
明明是第二次来的客人,小傅和他的熟络程度都快胜过我这个老板了,反正也插不上话,于是我识趣地退到稍远的沙发上,坐着看他们聊天。
期间,小傅朝我这边看了一眼,大概是想介绍我们认识。我赶紧摇头,挥手示意她不用管我,毕竟刚才的尴尬劲儿还没过去,我可不想以一个一知半解的老板身份上前凑热闹。
很快小傅又忙活起来,应该是准备再做一杯手冲。我听见男人在指导小傅如何冲煮,味道会更佳。
“手冲对水流的把握有很高的要求,你可以试试将总水量的前四成集中于提取风味,后六成着眼调整咖啡液体浓度。”
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