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由于飞行时间长达10个小时,杨兴在飞机上吃完中午餐后也开始了旅途中迷迷糊糊的睡觉与清醒。
睡着睡着杨兴也不知道什么时候漫长的飞行终于结束了。
当杨兴从机场出来后,虽然飞了10多个小时,但因为有两个小时的时差正好能回来吃顿晚饭至于精神状态嘛,可好可不好。
等杨兴出了首都机场后坐上了过来接他的车,虽然这飞机票的目的地一下买到位了,但由于时间的关系实在是没办法挤出时间去提车了,提车的事情看来还得再过几天回来再说了。
虽然他这已经落地了,但吃晚饭之前还得去趟刘师傅那里试一下衣服。
真是好操劳的一天呀!
杨兴郁闷的看着车窗外的风景,以往都是有计划的在执行,这也是有计划,关键是这时间有点紧,本以为挺轻松,没想到好像也挺轻松的.....
就是有点累人。
一个小时后到了目的地杨兴也是火急火燎的下车快步走到了刘师傅的店里,另一边的刘师傅看着杨兴终于来了,明显的松了口气。
刚进门的杨兴也是听到了,于是两人二话没说开始默契的配合,刘师傅给杨兴拿衣服,然后杨兴试着这套礼服简单的试完后刘师傅确定没问题说:“行了明天肯定给你弄好,你这一个多月去哪儿了?感觉你这身上的肌肉比之前要强,人倒是保养的挺好,也没晒黑。”
杨兴听了刘师傅的话后也胡乱地编道:“那什么和几个朋友钓了一个月的鱼,一半钓鱼一半下雨钱没少花,苦没少糟,鱼没多钓上来,再也不去了。”为了保持前后的连贯性,杨兴也是郁闷的摇头。
刘师傅点了点头说:“怪不得,海钓要是不防护好,人的皮肤是会晒的晒伤的,看样子你这是保护的挺好。”
又寒暄了几句确定好后杨兴坐车来到了他定好的饭店,还好他属于老顾客,要不然还真不好定。
杨兴自己麻溜的点好菜后,将菜单又转给了司机说:“想吃什么自己点。”
司机见状他也没客气,随便点了两个小菜,一碗米饭。
过了十几分钟随着杨兴点的凉菜上来,他一边吃凉菜一边等他的烤鸭,又几分钟后烤鸭上来了,这可是他心心念念了一个多月的东西,这东西看似不难,其实在家还真做不出来人家的那个味道。
半个小时后杨兴也快速的吃完饭,毕竟吃饭嘛,饿了就吃,哪来那么多讲究,而且也没有那么多时间慢慢品了,再品人家都打烊了,结完账杨兴再次坐上车回到了自己的四合院。
晚上洗完澡杨兴躺在床上,想着今天的晚饭想着现在的餐饮环境。
三十多年前普通老百姓和农民,还处于吃不饱饭的时代,随着这二三十年来的快速发展,短短的二三十年,人类好像从刀耕火种已经来到了航天时代,餐饮也同样。随着八九十年代的大力发展,其实已经将很多老菜宫廷菜做得很好了。然而随着时间的变迁,食不厌精脍不厌细也变得更为复杂化、极端化、奢侈化。
味道不够,高端食材来凑。
服务不够,漂亮的服务来凑。
高端餐饮想要挣钱,太难,不能压缩食客的用餐时间,在服务与就餐环境周到上又拿得出手。但就这几样,即便这道菜溢价再高,刨去人工房租还能落下多少?
或许是肉长的太快没风味物质的积累,菜也长得太快水气味太重,但高科技调味品的大力发展弥补了这一缺点。
然而现代人还在一直的创新中,中餐西做,西餐中改,南北相融,新瓶装老酒,等等反复颇有霍家迷踪之风,或许从高端上来看那些老的高端菜至今无可替代,因为那已经是高端食材的代表了,但是一些地方上的江湖菜迷踪菜在好吃程度上不落下风。
或许多年后他们的拥趸者也会较量起来吧。
现在的高端餐厅有的走的挺好,走出了自己的风格,但有的东学一下西学一下,估计他们走不长远,毕竟也算是开宗立派嘛,得有自己的东西,老和别人学,今天偷学东,明天偷学个西,到最后可能有点东西把.........
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