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第4章 摆摊卖烤肠（第3页）

何妈妈剁肉馅，佩儿在一旁调料灌肠。

吴丽派来照顾她的两个小丫鬟命叫小兰小蝶，是对姐妹，被程雯雯安排在一边煮肉肠。

院子里的五个人分工明确，很快，一根根肉肠出锅，半成品就算好了。

程雯雯在一旁独手扇着炉子的火，架了口小锅，开始煎这肉肠，很快，院子里便飘逸出一股吱吱的肉香味，诱人极了。

“夫人，真的好香啊！”

“是啊！我们家也做过香肠，可从没这么香过呢！”

小兰小蝶明显是馋了，她们没见过什么世面，自然会很容易被香味诱惑。

程雯雯招呼四个干活的人:“来来来，歇息一会儿吧，快来尝尝！”

佩儿率先冲过来，毫不犹豫一口咬了根肉肠，滋嘎一声，油瞬间在嘴里蹦溅出来，她囫囵开口道:“太好吃了吧！小姐手艺真好！”

何氏也小心尝了尝，果真是好吃极了，“我在世家大族当了这么久的差，山珍海味倒是都吃过些，可倒是没吃过这种特殊做法的香肠！”

程雯雯笑，那当然啊，这是现代做法的香肠，古代当然没有。

何氏继续问：“小姐，你都是用些什么秘方调制的？”

程雯雯那些香料，七七八八的，何氏压根分辨不出来是什么。

两个小丫头也十分好奇，凑过耳朵来想听。

程雯雯也不藏私，直接道：“就是些葱姜蒜，八角花椒桂皮辣椒五香粉……”

香料很多，程雯雯说了他们也记不住。

何氏道：“葱姜蒜我是知道，可这八角花椒桂皮这些不是药吗？还有其他的东西，我更是没听过。”

程雯雯心想，这些香料可都是她穿到古代十几年慢慢屯的宝贝，古代物种不全，她找了好久才找着这些。

好在山贼没有看上她带来那些瓶瓶罐罐，不然她可真是一无所有了。

几个人一饱口福后，将剩下的香肠都装好，这天气并不热，好好存放个一两日还不是问题。

程雯雯立刻道：“何妈妈，等咱们的烧烤架到了，咱们就一起出去摆地摊！”

何氏犯愁:“小姐，真要摆地摊啊？”

“当然是真的，东西都做好了还能有假？”程雯雯又道:“不过我伤势还没好，不好出门，只能由你和佩儿先去试试了！”

佩儿也没抛头露面摆过摊，又问:“可是小姐，我们去哪儿摆摊啊？”

程雯雯想了想，道:“当然是学校门口啊！人流量大！”

何氏疑惑:“学校？是什么地方？”

口误的程雯雯立刻改口道:“就是书院门口，等下午放学回家了，学子们念完书出来，正好饥肠辘辘的，一闻见这么香的烤肠，自然想要买一根。”

佩儿道:“对啊！小姐真聪明！这么香的烤肠，肯定能一下子卖光！”

……

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