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点了清蒸鲩鱼,苦瓜牛肉,香菇滑鸡,清炒菜心四个菜。又叫了瓶白酒。
“范姐,我不客气,把菜点了,这都是广东菜,和咱老家不一样,等下你们尝尝”
老黑一边点菜一边客气了下。
一会儿功夫,一个村姑模样的服务员麻利地把菜上齐了。
看了下几个菜,晓光感觉跟老家的做法差别太大了。几个人客气了一下,开始动筷。
清蒸鱼是一条完整的鱼静静的卧在椭圆形大盘子里,鱼身上有葱丝,姜丝,又淋了点酱油,花生油。
用筷子一夹,雪白的魚肉轻轻地从鱼身上剥落,放嘴里一尝,魚肉香味,花生油香味,咸咸甜甜的酱油味立即充满口腔,一点腥味都没有。
苦瓜炒牛肉的苦瓜,晓光第一次见,放嘴里一尝,带点苦味,牛肉片却极嫩滑。
晓光卤牛肉,酱牛肉吃的多,炒的这么嫩的牛肉片却是第一次吃到。
香菇滑鸡是一个圆盘上铺了一张荷叶,鸡切块,香菇也切开,放点葱丝姜丝,几粒红红的枸杞,红枣一起蒸熟的。
晓光夹起一块鸡肉,嘴里嚼了嚼,肉嫩嫩的,皮滑滑的,香极了。这可跟他以前吃的炖鸡,烧鸡大不一样。
清炒菜心,晓光更觉得奇怪,菜心是一根一根码在盘子里,能见到几粒焦黄的蒜瓣。老家的青菜都是切好,一段段的,这却整根上了,尝尝,除了吃着有点麻烦,味道倒是清清甜甜的,带点猪油和大蒜的香气。
晓光算是彻底了解了南北的差异,同样的食物,南方北方做法吃法完全不一样。
“范姐,吃得惯吗?”老黑问道。
“还行,好吃,就是觉得淡了点。”小文微微笑着说。
“是,广东人吃的清淡,我刚来时吃了几天饭堂,口里淡的不得了,晚上做梦梦见在吃咸鱼。”
老黑的话把晓光小文两个人都逗笑了。
“是,来碟咸菜就好了。”晓光补充道。
喝着酒,老黑和晓光越聊越来劲,小文只是笑着听,偶尔插句话。
老黑二两酒下肚,嘴上就把不住门了,开始瞎聊:“这饭店老板是个老头,结帐还是过去的习惯,不看菜单,过来数碟子,每个碟子大小形状不同,菜的价格也不同,我们有时人多,点的菜多,趁他不注意,把吃完的碟子扔水里去。”
晓光俩人看看店里忙来忙去的小老头,不禁偷偷乐了。
小文捂着嘴笑说:“唉!你们这帮大学生也这么坏!”
“还有更坏的,前几天,我们几个人弄了七八只鸭子,送给老板,换了一顿免费的酒菜”
老黑越发嘚瑟了。
看老黑再说下去,大学生的形象就毁了,晓光赶紧岔开话题。
“老黑,你追咱班女同学的事儿咋样了?”
一听这个,老黑蔫巴了,喝口酒,满脸郁闷地说:“唉!碰上茬子了!光在信里跟我瞎聊,就不往正道上赶。”
“男子汉大丈夫,嘎巴溜脆,你主动点啊!”晓光扇风点火。
“咋主动啊,信里信外就差明说了,人家不接茬,也不知道心里咋想的啊?”老黑急赤白脸的。
“老黑呀,你可真得跟你晓光哥好好学学,太主动了,在火车站等车,都有大姑娘过来抱他!”
小文笑眯眯的接了一句,说完狠狠地剜了晓光一眼。
老黑一听,立即精神了,“哥,牛啊,谁去抱你啦?”
晓光脸腾地红了,扭扭捏捏地说:“那谁,龙玉晖!”
“你们俩又好了?”老黑知道这两个人今天好明天坏的,好像现在正处在“坏”的时期。
“嗯哪!”晓光低声说了一句。
“哎呀妈呀!那可得庆祝庆祝,来!兄弟敬你一杯!”
老黑举起酒杯,兴奋地说。
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