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佳茵的钥匙插进了锁孔。只听“咔”的一声锁子打开了,十几人来到了店里。夏嫂子和张毛毛立即穿上店里统一制作的天蓝色的工作服,脚上穿着黑色的平底布鞋,套上白色的厨师服,戴上厨师帽进了后厨。昨天配置锅底的时侯,夏嫂子一眼就看上了这个二十一岁的年轻的姑娘,她眉眼俊俏,身材消瘦,干起活来十分麻利。昨晚她就和另外的七个姑娘,住在前面的二楼。上班的时候跟在夏嫂子的身旁,很少说话,但是看起来很是开心。两人一边用抹布抹厨具,一边说着话。“小张,我看今天开始营业,就餐的人一定很多。我们多炒制些香料做些,以防万一。”“是的,我也是这样想的,我们现在按照比例多准备一些香料,看情况再说。”
大勇穿着厨师服,戴着厨师帽进了厨房,大勇和两人打了声招呼,开始清理砧板,肉案,磨刀。餐厅里佳茵指挥大家又开始清扫餐厅,甚至不放过任何一个角落。卫生间里行的清洁工,把地板拖得发光,洗手盆前的镜子,看不到一点污渍。
佳茵这时正在看着工人装电话,店面距离接线点很近,不到半小时就安装好了。安装工人,拨了一个号里面传来嘟嘟的声音,说:“好了,可以使用了。”佳茵递给师傅一包烟说:“多谢师傅!”师傅摆摆手,说:“不用谢这是应该的。”就离开店里。
卫东焦急地在门口等待,一会儿,送蔬菜的送水产的相继到来,最后送肉的人来了。老李气喘吁吁地说:“先给你们送来了五只羊,半扇牛肉,先用中午再送剩余的。”卫东、大勇、佳茵,上前仔细察看了所有送来的肉、都是刚宰的,很新鲜,一帮忙拿到后厨。大勇立即拿刀开始解剖,切片,忙了起来。卫东骑上自行车,跟着老李一起去下一个店。
张姐这边也和佳茵店里一样的忙碌。江海此时正赶往远山的店里,他急着去看招牌制作的情况。到店里一看,贺云舟老先生还有沐风正要出门,远山看见江海:“笑着说:“有人就是命好,老师起名不说,请人题字,自己还要去店里祝贺,这是天大的面子。”江海不好意思地挠挠头,贺老手一挥说,出发!远山、沐风各自坐上一辆黄包车,跟在贺老的黄包车后向前驶去。到了分岔口,贺老说:“沐风你和江海去佳茵那里,我和远山去西路的店里,我今天专门腾出时间就是想坐大包非宰这小子一顿。”江海笑着说:“只要您老有时间,天天来我热烈欢迎!”大家笑着分开了。
佳茵看到哥哥拿着招牌走了进来十分感动,知道这是家人以这样的方式表示对自己的鼓励和支持。招牌用红丝绸包裹着,佳茵很好奇,想拉开绸子看一下里面,沐风说:“要有仪式感,保持神秘感。”江海对佳茵说:“今天我们请大学教授来剪彩。”佳茵说:“糟了,没准备红丝绸和剪刀。我去买。”说完一溜烟就出去了。沐风看着穿着整齐划一的店员,连声说:“不错,不错,很有品味!”
沐风看着桌子上的点菜单和价格表,牛羊肉一斤一块钱,蔬菜、水产品以及其它食材比市场高了一倍的价格,也有些咋舌,问江海:“定价是不是有点高?”江海说:“比起高档酒店的价格来说,这个价格算的上是亲民价。”旁边的人说:“这个价格不高,人工房租电费哪一样不包括在这里。”
沐风看看外面,又看向收银台上的电话,拨了几个电话出去,不大功夫,就有好几个人抱着花篮来祝贺,佳茵正好回来。看见来的人,上前打招呼“你们怎么来了?”有个戴眼镜的青年笑着说:“还是青梅竹马呢,开店也不打一声招呼,是没把我这个哥放在眼里。”佳茵笑着解释说:“不敢,不敢,我就是个打工的。”又有一个上前来说:“店长大人恭喜,恭喜!三日不见,刮目相看,都成经理了,开业都不告诉我们,太不够意思!”大家放下花篮,佳茵和沐风招呼大家来到二楼的包间。江海来到电话机前,拨了一个电话,电话很快接通了,江海对柳姐说:“今天雁翎大队的郭书记要来拿钱送大米,你去取一万五千块钱交给他,大米的钱就按照市场价支付。”柳姐说:“知道了,”就挂断了电话。
张姐和文星,正在招呼拿着花篮来祝贺的徐局长上三楼,看见外面又来了一帮人,贺老走在最前面,远山抱着招牌,还有几个人拿着花篮的人跟在后面,两人一看有好几个人在大包间里见过面。这可是贵客,徐局长也伸手上前去迎接。关诗雅走在前面引路,大家一起跟着进了大包间。大家进来后,关诗雅让贺老坐在沙发上,其他人一一一落座。关诗雅从柜子里取出茶罐,沏上茶。有几个客人正在欣赏屋里的古董、画作,纷纷表示赞美。文星说:“贺老来了待会。邀请您老人家和许局长一起剪彩。”贺老爽快地答应了。
两家店前还没有开业,已经涌来不少人。佳茵对江海说:“我看今天人太多了,我想让服装店里的人来帮忙,李姐店里的去张姐那里。柳姐店里来这里。”江海点头答应了,佳茵赶快去打电话。两个服装店里的人锁好门,分别来到了火锅店。江海又往家里打了一个电话,这时候前后楼只有林姨,林姨接了电话,江海安顿林姨守好门,中午只做自己的饭,大家都在火锅店。
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时间很快到了十一点半,贺老他们下了楼,江海他们也来到了门口。吉时已到,鞭炮声响成一片,剪彩、揭牌以后,大家看着“又一村火锅店”闪闪发光的六个金色大字,有知道的人,这是金大师提的,雕刻大师远山先生雕刻的,真了不起。佳茵引着一帮贵客来到包间里,然后顾客一窝蜂涌进了店里。今天是中秋节,许多人拖家带口来到新开的火锅店来吃火锅,没有多大功夫店里就挤满了人,不少顾客只好来到悻悻地来到外面排队等候。刘姐、柳姐店里的人,都迅速投入到服务的队伍之中,尽管如此还是觉得人手不够,就餐的人太多了!刚空出一张餐桌,客人刚起身,马上就有人坐下来,就这样一直进行到所有的食材马上告罄,宣布停止营业总算结束。时间还不到晚上八点,大家每个人都累得腰酸腿疼直不起腰。从中午到现在顾不上喝水吃饭。
再说贺老他们剪裁完以后,张姐、文星、关诗雅带着他们来到大包间里。关诗雅按照个人的喜好迅速端上来锅子,然后摆满一桌子菜。文星从酒柜里拿出茅台酒,亲自给大家斟满。敬了一杯酒,说自己有事,多有得罪,就匆匆离开了。远山甩了甩小辫子,说:“主人在佳茵妹子的店里,照顾不上大家,我这里就代表江海给大家敬酒,谢谢大家捧场!”喝完酒,有人嘀咕,“佳茵也开了店。”知道情况的贺老的学生说:“佳茵是另外一个火锅店的店长,其实就是经理,一个月工资三百元,管吃管住,还不包括每个月的奖金提成。”有个人说:“一个月挣我们大半年的工资,太厉害了!”“你也不看是谁的女儿,人家在大西北就跟着现在的老板开始创业,也算是元老,将来的成就不可限量。”贺老笑呵呵地説:“好了,好了!快吃,今天客人多,我们吃了让位子,说不定还有人排队等着。”大家说说笑笑地吃着,酒也没多喝,吃完大家就离开了。离开时,贺老还笑着对关诗雅说:“小关,好好干,是个做生意的好苗子。”“谢谢,叔叔的夸奖!”一行人看到从二楼到一楼的大厅,所有的桌子客人坐的满满当当,门外还有排队等候的人,都赞不绝口,这生意太好了!关诗雅一直把大家送到门口。
张姐跑过来说:“有一个翻译对我说,他们要最大的包间要吃火锅。我看好像是脚盆鸡。”关诗雅说:“我现在去收拾屋子。”张姐说:“你下来的时候,李姐已经带人上去收拾去了。”你现在去告诉那帮人说现在有地方。你带他们上去。关诗雅走到他们面前,礼貌地说:“现在有包间,请先生们移步进餐。”关诗雅伸出右手,引导他们来到了三楼的大包间。来到屋里那个留仁丹胡子的人走在前面看着墙上的画,又走到博古架前,叽里咕噜地说着脚盆鸡语,不停地吆西吆西。那个像翻译一样的人,不停地点头,哈依,哈依!旁边还有好几个中国人一脸的谄媚,陪着笑。桌子上有一个像官员一样的人,正在点菜。这帮人坐下来以后,关诗雅开始给他们沏茶。不一会,菜就摆上了餐桌。那个官员让关诗雅上茅台酒,把酒拿来,关诗雅开始为大家打开开关,大家开始吃起火锅。那个官员率先站起来向坐在主位上的脚盆鸡敬酒:“欢迎松紧先生代表头又大株式会社访问魔都,我代表我们区政府,对你们一行的到来表示热烈的欢迎。”一阵掌声以后就开始敬酒,敬酒过后又是一番相互吹捧,餐桌上丑态毕露。
饭局快要结束的时候,那个松紧先生对官员说:“阁下,你刚才说,尽量满足我们的一切要求,我现在就要眼前这个花姑娘坐在我腿上喝一杯交杯酒,我赏她一百美金,答应你放的要求如何。”官员面露难色,这边的松紧已经开始对关诗雅动手动脚。关诗雅忍无可忍,抬手一个清脆的耳光就扇在了松紧的脸上,关诗雅怒目圆睁,瞪着松紧,愤怒地说:“这里不是一九三八年八月的魔都,你也不是那个恶魔松紧石根,想侮辱本姑娘,你的掂量你有几斤几两,小小的几只脚盆鸡,就想横行霸道,本姑奶奶绝不答应。你今天必须为你的行为道歉,不然的话,我就是死,也不会让你踏出这个包间一步。”说完,在大家懵逼的时候,拿起电话拨出号码“,电话接通后,关诗雅说:“你女儿在店里被脚盆鸡欺负了,赶快来救我。”说完挂断电话,伸手拦在了门口。被扇了耳光的松紧恼羞成怒,嘴里喊着:“八嘎呀路,”就要扑向关诗雅,被身边的人紧紧拉住,关诗雅杏眼圆睁,握紧拳头,怒目而视。只听外面有人鼓掌,“姑娘说得好啊,今天的魔都,岂能让一群宵小,群魔乱舞,犯我华夏者,虽远必诛。”说着用手指着松紧,“你必须为你的行为作出道歉!”一旁的官员出来打圆场,说:“姑娘,我看这件事有些误会,松井先生也是酒喝的有些多了,眼睛花了,才误碰上姑娘,为了和国际友人保持良好的关系,今天的事就不再追究了。”正说着,外面大步走进一个人,后面跟着一群警察,“好一个不再追究,青天白日,朗朗乾坤,大庭广众之下,欲行龌龊之事,天理难忍,孰可忍孰不可忍。把这几个龌龊之徒抓起来。”官员看见是魔都市局的局长亲自带人前来,早已吓的说不出话来,其他人直往后退。掉过头来亲切地问关诗雅。“诗雅,哪里没受伤吧!”关诗雅傲娇地说:“姑奶奶,从小习武,平生只想仗剑天涯,以扫除天下不平之事为己任。几个小丑罢了,我还不放在眼里。”局长说:“我来的时候,你爸说,你就是个不吃亏的主,好,叔叔先走了,你爸爸还等我汇报。”说完,看着那几个陪客,冷冷地说,记着付饭钱,押着几个脚盆鸡走了。店里顿时响起了一阵欢呼声,姑娘威武,痛快,痛快!嚣张的小日子不过如此!随后大家纷纷议论,没想到这姑娘来头这么大。
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文星看见包间一出事就出来打电话,所以江海早早就来了,可惜看热闹的人多,又一想自己进来也帮不上忙,就站在外面看着事态的发展。这一看,让江海也感到匪夷所思,自己店里竟然藏着一个大神,太不可思议了。又一想,经过这一闹,谁还有胆子来店里闹事。真是坏事变好事。没想到关诗雅还是一个奇女子,真是人不可貌相。经过这一闹,大包间反而闲了下来。
江海说:“今天让关姐委屈了。”关诗雅淡淡地说,几个苍蝇罢了,本姑娘还没放在眼睛里。
这时,张姐走了进来,对江海说:“店里快没有食材了。”江海说:“停止营业,关姐给佳茵打电话关门,大家全部到这里吃火锅。”张姐下去吩咐停止营业。过了一会,店里才慢慢安静下来。关姐说:“佳茵说不关门也没有东西买了。说待会收拾完就来。”松了一口气的店员,累的站不起来,只说,今天太恐怖了,客人太多了。江海下去问曲姐,如果大家累了就到外面的饭馆去吃。大家都咬着牙说,可以坚持。过了一大会,人全到来了,一楼大厅坐了四张桌子。大家休息了一会,喝了水,一个个又满血复活了,激动地讲着今天火锅店里的盛况。
却说,下午楼上关诗雅勇斗倭寇的事迹,经过当时在场的一个记者报道以后。关诗雅立刻成了名人,好多人慕名而来,只想一睹英雄的风采。火锅店的生意更加的红火起来。
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