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粮食入仓了,税粮也得去县衙上交了。
佃户家的收粮明细账也得带到县衙让县丞核算,黄里正也得随着一起前往,到时还要按手印存档,证明茶香园的税粮没有弄虚作假。
大庆的税粮是十税一,应交税粮一万零九百二十斤。
冬忍师兄弟四个从柳树村拉来大青牛,架上四个牛车,拉了六趟才交清税粮。
柳树村的村民每家都收获了一千多斤稻谷,如果全部留下来吃,算上红薯和黄豆的收成,还是够一年生活的。但没有哪一家舍得吃白米,啥人啊都是,白米那是农户能吃的粮食吗?
村里人都是精打细算惯了的,稻谷卖去城里的粮铺,一千斤就能卖八两多银子了,再从粮食铺子里买三四百斤杂粮米,再狠狠心买些陈米,到时挖些野菜一起就够一年嚼用了。(陈米只要七个大钱一斤,都是碎米,颜色偏黄。杂粮米就是粗糙的高粱米和粟米混在一起的,只要五个大钱一斤。)这样一卖一买,家家都能存四五两银子了。一年的进项全指望着稻谷。
柳树村是遇上了善心东家。像陶家的佃户,田租只有三成五。还有的黑心东家只给三成租,没办法,买不起田,只能佃田了。
黄里正又忙着带领村民秋播了。
秋播主要是种冬小麦,所以田要先翻土。因为有了大青牛,犁田就比往年容易。
以往翻土都是全家齐上阵,带着锄头一锄一锄地挖土,翻面。
现在只要把木犁绳套套在大青牛的背上,汉子一手扶着木犁把手,一手拿着竹条赶着大青牛拉犁,土就一条条的翻过去了,一亩田一会儿就犁完了。
早膳后,顾甲陪着女儿在山脚下的小路上散步,顾念拉着爹爹的衣袖边走边打量着耕田的牛。身后跟着一串大大小小的娃娃…
重楼、山奈、杜若,还有小胖妞陆沫挣脱开爹爹的怀抱,跟在小师姐杜若后面跑。
耕田的汉子也对两个东家憨笑着打招呼。
趁他们寒暄的功夫,顾念观看着木犁,全是木头做的,不像现代的铁犁。
木犁容易损坏,而且大青牛也耗力…
继续散步时,顾念对身边的爹爹和陆叔父说:“他们用的木犁可以稍微改变一下,就是在木犁头部包一块锋利的铁皮,就像铁铲前端的三棱形那样!”
陆宴闻言,先一愣,再把胖闺女塞进顾兄的怀里,转身轻跃到犁田的农夫身边,喝停大青牛,从泥里拉出木犁观看,果然,木犁的前头已经出现了裂痕。如果像念儿说的包一块铁,就是事倍功半,而且大青牛也不会这么累了。
陆宴回到小路上,对顾兄点点头:“一会儿我就让陆北去买四个新木犁带到铁匠铺,按念儿的意思包上铁!”
山奈看着大师姐,双眼冒星星!大师姐真聪明呀!我们这一群人都没有想到这个办法,大师姐就想到了。
回到顾宅后,顾念去了膳房,把枸杞取出来。
回来几天了,枸杞树都种下了,枸杞还没泡制。
青萝见小姐在膳房忙碌,连忙进来坐进灶膛前烧火。
“就烧一个灶,青萝。”顾念没看青萝,免得引起青萝的慌乱。“把水烧开后,药材蒸一炷香的时间就行了。”
“知道了,小姐!”青萝回答。
有进步,声音不发颤了,顾念微笑。
顾念往锅里加了两竹舀水,取一个蒸笼放进锅里,铺上一层白棉布,将红艳艳的枸杞倒进去铺满,再套上一格蒸笼铺上白棉布,倒入枸杞。一连用了四个蒸笼才铺完枸杞。最后再盖上锅盖。
枸杞是直接晒干还是蒸熟后晒干,顾念选择了后者。潜意识里觉得蒸熟了再晒不容易坏。
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