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佛跳墙需要慢火熬炖七八个小时,那可是个费时间的活。
沙卡说:“少夫人说了,你今晚就好好守在厨房里,别把菜给炖糊了。”
“那……那这些菜……”宫乐看了看摆在餐台上的刚做好的菜食。
“不要了。”沙卡转身走了。
看着满餐台的菜,宫乐长长的叹了口气,她直了直僵硬的背,又伸手捶了捶有些发涨的腰,再次打开冰箱,寻找配菜。
长途飞行,又没有倒时差,使得宫乐异常困泛,她守在炉前,眼睛都快要睁不开了。
“乐,你还没有弄完吗?应该休息了。”加布里埃尔走了进来。
“没……你先去休息吧。”宫乐看了看手机,已是当地时间夜里的十一点半了。
“好吧。你自己多注意。”
看着加布里埃尔肥胖的身子走出厨房,宫乐的眼皮又开始不争气的打起架来。
炉子开的最小火,瓦罐里煮得咕嘟嘟的散发着热气和香味。
她靠在炉前,努力的不让自己的眼睛闭上。就这样,她努力的与困泛做着斗争,一直到早起的拉沙德来到咸房。
“天啊,乐,你怎么起得这样早?才五点呢。”拉沙德叫了起来。
“我……我没睡。”
“什么?你一夜没睡?天啊,乐,你的眼睛都熬红了。”
宫乐掏出手机看了看时间,从小矮凳上站了起来,身子一晃,差点摔倒,忙的伸手扶住了灶台。
“乐,你没事吧?”拉沙德眼里露着关切。
“没事,没事,就是困了些。”宫乐摆了摆手,揭开了瓦罐的盖子。
“哇,好香啊,乐,你煮的这是什么?”拉沙德深深的吸了吸鼻子。
“这道菜叫佛跳墙。”
“什么意思?”
“香不香?”宫乐没有回答她的问题,而是反问。
“香!”
“我们n国说的佛呢,就相当于你们说的上帝,就是说这道菜啊,香得连上帝都会忍不住跑来偷吃。所以叫佛跳墙。”
“哦,我的上帝啊!”拉沙德做了一个夸张的表情:“到底是什么让他要偷吃?”
“想知道?这道菜主要精髓在于文火慢炖,用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋放在一起,再加入高汤和绍兴酒。嗯,可惜了,这里没有绍兴酒,我加的是葡萄酒,否则,味道会更香的。”宫乐说。
“你们n国人是魔法师吗?那么多的食材放在一起,做成这样一罐美味。”拉沙德满脸的崇拜。
“没有呐,只是我们对吃的会比较讲究而矣。”宫乐笑了笑,甩了甩头,想要强制的甩去疲惫,却头一晕,忙的靠在旁边的柜子上,深深的喘气。
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