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第46章 谁说吃东西还得看季(第2页)

想带着他们一块儿品尝,这种心情就像是吃到好吃的,开心得不行,得找个方式表达。

于是就去分享。

如果对方也觉得好吃,那就更好了。

这位男士就是这样。

一次偶然下班尝了易观的手艺,从此就开始关注易观的微博,就盼着能带家人一起来吃。

没想到还真让他等到了。

而且还是大家伙都喜欢的年糕汤。

“老板,来五碗年糕汤。”

易观应了一声,锅子热了,猪油下锅,接着咸肉片下锅翻炒,再放大白菜。

趁着这个空档,他拿出新鲜的水磨年糕切片。

新鲜水磨年糕比超市那种软糯多了,特别适合煮汤,口感极佳。

白菜烂熟入味后,放年糕翻炒,年糕放菜中间,免得粘锅。

接着倒高汤,咕嘟咕嘟地煮起来。

煮年糕汤可不能小气汤水,否则就名不符实了。

随着鲜香四溢,后面那一家五口围坐在小桌上,都精神了起来,齐刷刷地盯着易观的铁桶锅。

“爸爸,我好饿!”

小孩儿忍不住先喊了。

“再等等,爸爸也饿,哥哥很快就做好了!”

刚才还有点不高兴的妻子,闻到香味也闭嘴了,这还用问吗,肯定是好吃呗!

一锅还没煮完,下一拨客人已经到门口了。

一群男男女女,开车来的。

“老板,年糕汤!”

五辆车靠边停,人一窝蜂地往易观这边跑。

厉害了,这两波人直接把食材清空了!

易观自己吃年糕汤时,觉得菜不够,又加了蛋皮、番茄和平菇,味道更丰富了。

所以这次出摊,他也加了蛋皮和平菇。

每人一大碗,分量差不多。

汤里有了番茄,颜色就鲜艳许多,红艳艳的,再加上平菇,高汤煮出的鲜味浓郁极了。

这时候放年糕,出锅装碗,再加一筷子蛋皮,撒点葱花装饰,一碗色香味俱全的年糕汤就成了。

分量还特别足!

桌子太小坐不下,男士们就自觉站到一边,让女士坐着。

易观继续忙活着年糕汤。

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