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他们立刻点点头,动手将粥和吐司各样小吃端出去摆放到外面的桌子上。
当其他人看到桌上的早餐时,不由得惊讶了一下:“这些是啥?”
等她出来后。
他们才陆陆续续的坐了下来,每人拿起一块吐司,毫不犹豫的一口咬下,顿时就感觉一股子满满的幸福感萦绕在心头。
细腻的芝士口感搭配上新鲜的食材,彷佛在口中塑造了一幅丰富的油画,滋味无穷。
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顾睿泽舀起一勺蟹肉粥细细品尝,口感醇厚,既有大米的清香,又有蟹肉的鲜美,香味弥漫,令人垂涎三尺。
太子碗里是菠菜猪肝生滚粥,舀上一勺塞进嘴里,口感绵密,鲜香四溢,猪肝滑嫩、营养丰富,实在是让人难以抗拒。
而顾沫儿和尹玉枫则更喜欢吐司杯,这款吐司杯真是一绝,口感细腻柔韧,每一口都充满了浓郁的奶香味道,还有水果的清香,让人不禁一口接着一口。
师徒俩则更喜欢爆浆吐司,一口下去里面牛奶瞬间爆浆,满嘴都是麦香和奶香。
沐简兮笑了笑,抬头看向夜雨他们,“厨房的食材没有了,你们等会儿去集市买些食材回来,如果碰到新鲜的,你们从来没见过的一定要买。”
“明白!”四人异口同声答应下来。
“今天我就不过去了,到时候顾沫儿和弟你们两个去那边盯一下,看着一下他们。”
说完,她转头看向汝南王,“你那个烤炉什么时候完成,中秋节马上就要到了。”
“快了!最迟明天就可以完成。”汝南王一边吃一边回她。
“你们师徒俩下午就跟我去摆摊卖各种下饭酱,先试试水,销量好的话就让作坊大批量制作出来。”
“好的。”
沐简兮将所有事都安排好后,顿时就放心下来。
一个时辰后,夜雨兄弟四个用推车将卖的食材推进院子里,为其一一的小装卸下来。
此时厨房里,沐简兮将花生粒倒进锅里,慢慢的翻动着;炒熟后,盛进盘里,将上面的皮搓掉,放在案台上,用刀切成花生碎,放置一旁备用;往锅中倒入油,油温升高下入洋葱段、葱、芹菜、香菜、姜片、八角、桂皮、香叶、小茴香、大蒜,慢慢炸制;炸制金黄时用漏勺捞出,倒入切碎的牛肉粒,继续拿着铲子开始翻炒;变色后,放入白酒、豆瓣酱、黄豆酱、生抽,继续翻炒均匀;再下入辣椒、姜末、蒜末,继续翻炒一会儿;再下入切碎的香菇丁,继续翻炒一会儿;再放上花生碎、辣椒粉、十三香、胡椒粉、白糖、盐巴、白芝麻,最后翻炒一会儿,盛进盆里备用,一道花生牛肉香菇酱就制作好了。
接下来她做香菇牛肉辣椒酱,锅中倒油,油热后放入提前准备好的香料,慢慢煸炒焦黄,用漏勺捞出;下入牛肉碎,慢慢炒干水分;变色后,倒入切碎的香菇丁,蒜末、红椒碎,继续翻炒一会儿;其间加上辣椒面、豆瓣酱,继续翻炒出红油;最后来调个味,放上盐、白芝麻,翻炒均匀后盛进盆里。
接着孜然牛肉粒,往锅中倒入油,油热倒入腌制好的牛肉粒;翻炒至变色,放上粗细辣椒面、孜然粉、南德、孜然粒、盐、鸡精,继续翻炒均匀;再加上蚝油、酱油,翻炒一会儿后就盛进盆里。
两个时辰后,桌子上摆满了十几道下饭酱,每一种的味道都特别的香气十足,馋得人直流口水。
院子里,师徒俩、夜雨四人闻着香味,手上的活做的更厉害了,只见他们不停的用布搓洗着瓷瓶,方便等会儿用来装下饭酱的。
很快时间就到了午膳时间,此时沐简兮也不想做菜了,就将就用这些下饭菜给他们做午饭。
下一刻,只见她给每人盛上一碗大米饭,将每种口味的下饭酱以此放进碗里,每一种中间都隔上一小段分线。
“吃饭了!”
一刻钟后,她朝外面喊道!
闻言,六人放下手里的活,飞奔来到厨房,就见七碗满满登登的饭,表面放着的是各种各样的下饭酱,刺激的口水止不住的冒出来。
“对了,你们谁有时间给王爷送过去一碗。”
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