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肖彦彦背不下去继续打诨,“哥你都赚钱了,要不要给我们改善改善伙食?最近小姨经常过来做饭,太淡了。”
肖玲华知道他们要期末考了,最近常驻在了这里,给他们做饭煲汤,只是她本人口味清淡做的饭就更清单了,吃了一段时间后肖彦彦极其怀念路边摊,可是因为之前艾栩栩的急性肠胃炎的事情,所以他被勒令考试前不许出去吃。
“最近开了那么多家奶茶店,除了你家的小姨都不让我喝,可你家就那么几个味道啊,我天天喝都喝腻了。”
一中附近新开了不少奶茶店,看着白茶奶铺生意火,自然有了很多的模仿者,不过味道属实一般用的原料也不健康,肖玲华喝过一次后再也不许肖彦彦去买。
“喝腻了就别去喝了,你看看你肚子上的肉。”
“表哥,你没发现我瘦了么!”因为发育的原因,肖彦彦最近开始抽条了,整个人长高了不少,脸上的婴儿肥也消了下去,和沈肖然有了几分相似的下颚骨,吸引了一小批的关注。
“没看出来。”
肖彦彦磨牙要咬人,就在这时肖玲华走了过来。
“栩栩,材料我都买到了,我们可以做奶卷了!”
一听说有吃的,肖彦彦立刻也不磨牙了,开心的奔向了厨房。
肖玲华和恩师都在a省,想着要年末了,她记得陈老爱吃豆沙奶卷,就想着问问艾栩栩能不能考完教她做一些,没想到艾栩栩说这个简单,半天就能学会。
她特意今天去买了豆沙酒酿和牛奶回来,艾栩栩试了下豆沙的味道,不算太甜正好。
“华姨,你先把牛奶煮上,煮沸后依旧不停地搅拌,我这边倒一些米酒出来。”
肖玲华照做,等锅里的牛奶少了三分之一后,艾栩栩把米酒倒入了牛奶中,转小火继续慢慢搅动,直到沉淀物越来越多,液体也变得澄清,然后直接倒入筛网和纱布中过滤奶清。
看着纱布中一小团挤干水分的奶酪,肖彦彦觉得神奇没忍住拿手弄了点,“好吃。”奶香味十足。
肖玲华在艾栩栩的指导下,把奶酪搅打至顺滑,然后隔着油纸把奶酪擀成长片,豆沙擀成稍小的长片,最后两个叠在一起。
“华姨,你慢慢卷,上面的油纸边往外拽边稍稍用力往下压。”
豆沙奶卷做成,肖玲华看着案板上的成品,十分有成就感,用刀立刻分成2厘米厚,装盘让大家试试。
奶味混合着豆沙味,是老点心的味道。
肖玲华记着步骤,打算过几天做一次给老师送过去。等都记下来后,看着在厨房帮忙收拾的艾栩栩,越看越喜欢,要是以后能嫁到家里来就好了。
伸头看了眼外面两个男孩子,一个贪吃一个面瘫,幽幽地叹了口气。
“怎么了华姨?”
肖玲华赶紧收敛了情绪,“我想起来外面开的满大街的奶茶,你们家不会受到什么影响吧。”
“我听我妈说还好,和之前卖蛋卷一样,他们靠低价我们靠口味,受众不一样吧。”
肖玲华点头,又想到一件事,“如果有人要来加盟什么的,你们记得做好合同,免得被人骗了。”
“好的华姨,我听我妈说最近是有几个人过来接洽,好像还有连安市的人想要个加盟,等到时候谈好了,我再来找沈哥帮忙看合同。”
听到她提沈肖然,肖玲华终于觉得自己面瘫的儿子有点作用了。
作者有话要说: 最近有点事,更新会不太稳定,抱歉哈
第41章
期末考完,学校也空了起来,忙碌了一学期的奶茶店终于可以歇口气,阿姨要提前回去准备年货过年,店里就只剩下艾栩栩和白芳珍两个人。
领完成绩单后,学校周围就彻底的安静了下来,艾栩栩背着一书包的寒假作业前脚刚进门,后脚黑皮就冲进了店里。
“阿姨给我做一杯全家福,超大杯的。”
“你吃那么多,不吃午饭了?”
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