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第 41 章（第1页）
盛屏听了这话心里一喜，以现代人的思维，生意做不下去了一般就会旺铺转租及时止损，他们可以借机把那家店盘下来自己经营。
但得知那家店开了二十年，房产都是人家的以后，她就放下了这个打算，不过，倒是真的可以考虑在镇上开一家江氏乳鸽店了，而且生意一定会很好。
盛屏感慨的说：“江大哥，你的春天来了。”
江山青没她想得长远，还在遗憾不能把烤乳鸽放在他家店里卖了。
蒋鹭倒是反应很快，从她脸上雀跃的表情里猜出她想干什么，不过他没有说出来，在镇上开店是大事，又不只关系他们一家，得考虑周全了。
果然晚饭后不久，盛屏就同他讲起了开店的事。
“镇上二十年仅有刘氏烤乳鸽一家店，想来当初刘老爷是费了一番功夫的，他儿子不争气，白白断送了这份产业，于我们却很有利，而且看刘老板的样子想来着急得很，如果有其他人捷足先登了就不好了。”
做生意说起来简单，做起来却很难，前期的选品、选址和目标人群很重要，如今既有刘家的探了路，倒方便了后面的人，所谓机不可失失不再来，盛屏认为现在就是最好的机会。
蒋鹭知道盛屏一直有做生意的念头，先前的柚子茶，这次的酸麻螺蛳、酸麻兔不过是在打前哨，她一直在留意更好的买卖。
流动商贩不稳定，只能小本经营，稳定下来找家铺子才是长久之计。
江大哥有养鸽和烤乳鸽的手艺，盛屏主意多，又有王嫂子帮忙，确实是千载难逢的好时机。
两人一拍即合，第二天就去竹林同江山青商议开店的事。
江山青昨夜辗转难眠，为了刘老板的提议冥思苦想，他本打算先在他店里卖一段时间看看成效，不想盛屏和蒋鹭直接就要在他家附近开店了。
“就开在他家附近？”
盛屏点头，“他家就是烤乳鸽的活招牌，省得我们沿街走巷费力吆喝了。”
江山青长了一张国字脸，浓眉大眼，此刻凝神皱眉，两边眉毛往下耷拉，嘴角因为用力微微下垂，活像个囧字。
小苗扯他爹的衣角，“爹，咱们去城里开店，我就能天天吃糖人了。”
盛屏这时被江山青的表情逗乐，细一看才发现，小苗完美的继承了父亲的浓眉大眼和母亲的长脸驼峰鼻，头上两个小总角，脸颊粉嫩玉琢，活像个金童。
他童言童语让江山青一阵叹息，只道：“开店的成本不小，我只怕……”
他怕亏本，他爹就是因为想开店才会去借高利贷，结果鸡飞蛋打，倒欠了一屁股的债，想到母亲总劝他放下挣大钱的念头，踏实种地，妻子在昏黄灯光下刺绣缝补，他着实不敢冒险。
“我觉得刘老板的提议不错，我想先在他店里寄卖。”
江山青在养鸽这件事上，从付出的心血到抱有的期望都比他们高，他想求稳，蒋鹭和盛屏也很理解。
不过，让他们没想到的是，在王秋云得知他们想开店的想法以后，主动拿了全部的积蓄出来，想跟他们合伙，江山青对此很是不解。
“这可是刘兄弟的全部抚恤银了，若是亏了，你们往后的日子可怎么办？”
王秋云苦涩一笑，“从我记事起，就没过过一天有钱日子，嫁了人每天下地种田伺候婆婆，一晃眼都七八年了，如今倒是过上了几天舒心日子。”
“这钱是我相公的命换来的，也许这辈子我再也挣不着这么多银子了，可是如果我不赌一把，我死也不甘心，我不甘心永远寄人篱下，不甘心永远穷困潦倒，处处遭人白眼受人算计，江大哥，我知你顾虑多，可是人如果不去拼一场，谁知道结果会如何？”
盛屏一直都知道王嫂子是个坚强的女子，此时才发现她还果断勇敢。
“王嫂子，只要我们好生筹划，这生意定不会亏的。”
比起江山青的犹豫，焦红锦就干脆得多，她亲自去竹林劝他，“我这回接的活儿少说也能挣二两银子，日后即便是全亏了，也不至于让一家子流落街头，相公你莫要顾虑太多，只管放手去干。”
江山青听到妻子这番言辞，眼眶都红了，也顾不得什么风险，同意了开店的事。
事情一确定下来，盛屏第二天就去了镇上找铺子。
刘氏烤乳鸽附近有三家饭馆，他家斜对门的那家生意最差，盛屏蹲守几天，找了个人最少的时辰上门同老板谈转让的事。
米家粥铺是年初才开的一家新店，前厅摆了二十张桌子，规模不小，店里主营小米粥、大米粥、绿豆粥、红豆粥、瘦肉粥、咸肉粥，配有咸鸭蛋、腌黄瓜、腌萝卜三样小菜，生意一直不温不火，勉强能维持收支平衡。
米布一听盛屏想盘下他的店，倒没马上拒绝，说要同家里人商量。
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