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也就是说,距离决出冠军只剩下最后三轮,而且已经不再有复活赛,所以一旦输了,那么就将就此止步。
越到后面,节目组的花样反而越少,只是题目却越发难了。
本轮的题目不再是选手自己决定或者是自己抽签,所有的选手都要做同样的菜肴,这些菜肴将由评委从八大菜系的代表菜肴中各自选择一道。
会的菜系比较多的选手会有更大的优势。
就和打游戏一样,英雄池深的选手自然赢面更大,不容易被针对。
大家对于这个题目其实都不算太意外,毕竟从整个比赛来看,很明显就能发现,节目组其实相对比较推崇厨师能够掌握更多的菜系,而不是仅仅对单一的菜系有研究。
为了公平起见,从上一轮开始,料理台那边的比赛画面就不再向休息室转播,所有的选手在正式站上料理台,才能知道本轮的题目。
师承颜目前排在第八,所以是第一批上场的,本轮计时八个小时,八道代表菜分别是糖醋鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝、腊味合蒸、荔枝肉、龙井虾仁、黄焖栗子鸡以及荷叶粉蒸肉。
虽然这八道菜选自八大菜系,但是相对都还算是比较日常的那种,没有开水白菜之类难度非常高的菜。
不管是师承颜还是其他选手,对于这八道菜大部分都不觉得很难。
原材料都是节目组统一准备的,所有选手都一样。
得益于平时研究的比较杂,最近文字资料看的也多,这八道菜中至少有三道师承颜比较有把握。
因为考虑到这一轮的菜品比较多,时间也比较紧等因素,节目组甚至没有要求八道菜一起出,给每位选手都准备了保温箱,而本轮的评判标准是“正宗”。
节目组提供的做法是统一的。
这也是本轮真正的难点。
就算是师承颜比较擅长的几道菜,师承颜也没有贸然开工,而是先仔细研究了一下做法才敢开工,毕竟磨刀不误砍柴工。
如果因为太着急,直接按照自己的想法去做的话,最终做出来口味和要求不符,那就完蛋了。
这一轮开始,评分方式也发生了变化,所有选手将会得到完全一样的餐具,差别在于边上贴的号码不同,评委不会知道菜品属于哪位选手,然后所有的菜品放在一起进行评分。
六个小时紧锣密鼓的制作时间完成,这次基本上没有选手提前完成,大家几乎都是踩着点。
很多菜都是第一次做,虽然做法都不难,但是研究的时间肯定不短。
这一轮评委也没有立刻让选手进去询问相关问题,因为评委现在也不知道哪道菜是哪位选手做的。
目前排名前八的几位选手回来之后,也无法立刻知道自己的成绩,要一直等到所有的选手都比完。
都走到现在了,师承颜也没什么好紧张的,自己比完了就回来,耐心的等待结果。
现在也就剩下二十四位选手,分成三组就能比完,明天下午才能出本轮成绩。
因为也看不了转播,再加上大家都是一样的题目,所以为了避免比完了的选手把题目告诉后面的选手,比完了的人就可以直接回酒店休息去了。
师承颜自然也不久留,待在休息室坐什么都不方便,连一张写字的桌子都没有,只有一个椅子,还是硬板的,自然是没有酒店里面舒服。
难得回去之后师承颜没有掏出资料来学习什么的,而是拿了个本子开始规划起后院的小厨房。
薛臻的成绩也在前八,所以他们两个是一批比完的,这个时候干脆凑在一块儿做起了规划。
后院那间闲置的屋子并不是特别的大,也就是二十平方左右,想做成前院后厨那种规模肯定是不可能的,他们也不需要那么大的厨房。
二十平方足够了,平时最多就是两个人在里面折腾。
而且以目前的架势来看,估计也就是师承颜折腾的比较多,因为师承颜学的东西实在是太杂了,全得靠他自己琢磨。
他最近学什么新菜完全取决于他在系统里面抽到了什么新菜。
薛臻就不一样,薛臻是典型的由老爷子言传身教,大部分时候都是学的承露居平时就会做的菜,直接跟着老爷子在前院忙活的时候比较多一些。
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