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“啊?哦,好好好,下哪边?”
“当然是赌我能留下来啦,就赌我一个月的工资,等发了工资就给你。”
“那个,白云啊,有自信是好事,但也不能太过盲目自信啊,要考虑实际情况啊,一根黄瓜切两百五十刀,这可能的事吗?”
“没试过又怎么知道不可能呢?既然季大厨会提出这个要求,自然是有他的道理的,我只要努力去练习就好了。”
“行,那就这么说定了,下注的钱可以让你先欠着,发了工资可千万别忘了给我啊!”既然有人上赶着要送钱给他,那有钱不收才是傻子呢!
刚刚那个赌局才一提出来他就后悔了,这不是明摆着的亏本买卖嘛,幸好大家只是小打小闹地玩玩而已,下的也都是十块二十块这些小钱,就算赔完了也没有多少。
现在居然有个冤大头用一个月的工资来下肯定是要输的注,刚好填补他亏的钱还有得赚,何乐而不为呢!
阳白云拎着黄瓜去找厨房里的切菜工,时简集团内部每年都会举办一次职业技能比赛,他们时翡阁一号店的切菜工张胜已经连续三年蝉联集团刀工冠军了,在整个集团里,就刀工方面来说,除了季珩一那种变态,可以说他张胜认第二,就没有哪个人敢大言不惭地认第一了。
阳白云站在旁边看张胜切菜。
张胜端起一大盆洗干净的胡萝卜放在旁边,一手持刀,一手拿起一个胡萝卜,稍一运气,只见一片刀光闪动,他手中的胡萝卜一个接一个地迅速消失,变成面前碟子里或丝、或丁、或片。
阳白云拿起两颗胡萝卜丁仔细看,标准的正方体,大小形状完全一模一样,没有丝毫分别,再看胡萝卜丝,比头发丝也粗不了多少,不但粗细一致,甚至连长度都是一样的。
“哇,太厉害了!”阳白云忍不住赞叹了一句。
张胜嘴上虽然没说什么,但心底里还是有点飘飘然的,嘴角也忍不住微微上翘:“这算不了什么,硬的东西怎么都好切,要能把一碰就碎的豆腐也能切成这样的细丝,那才叫厉害呢!”
阳白云惊讶道:“豆腐也能切啊?那你会吗?”
“那肯定得学会的,不然怎么能出师呢?”张胜故作镇定地回答,顺手换了一把雕刻刀,只见那刀在他手中一阵上下翻飞,一朵栩栩如生的玫瑰花就出现在他的手中,随后递给阳白云:“送给你。”
阳白云受宠若惊地接过来:“谢谢您啊,张师傅,你能教一下我刀工吗?”
“当然没问题啊!我这会儿得把这些菜切完,你就在旁边看着,我一边切一边跟你说一下。”虽然已经下注赌她肯定不能在一周内达到季大厨的要求留下来,但是随口指点几句,顺便显摆一下自己,这种事情张胜还是很乐意去做的。
接下来张胜果然是尽心尽力地指点阳白云,阳白云只觉得受益匪浅,这才清楚地认识到自己原来那刀工水平果然是渣渣,难怪季大厨如此看不顺眼。
“那,张师傅,像你这样的水平,一根黄瓜可以切成多少片啊?”阳白云想评估一下自己在一周内能达到的水平,不求超越张胜,能有他的一半就已经很不错了。
张胜脸色微变:“我实话跟你说吧,一般人能切到一百五十片以上就已经很不错了,我最多的一次能够切到一百九十八片,还差一点儿不到两百,这已经是我的极限了,再多也是不可能的了。”
阳白云嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,并且久久合不拢:“这么说我如果想要在一周之内达到季大厨的要求,几乎是不可能的了?”
张胜肯定地点点头:“除非有奇迹发生。”
可是不管会不会有奇迹发生,轻易放弃从来都不是阳白云的性格,只要付出自己最大的努力去练习了,最后就算真的失败了,那也虽败犹荣,而且,退一万步说,就算真的要离开时翡阁,把这刀工练好了,出去找工作也容易一点儿啊!
于是阳白云便找了个角落,拿一些边角料努力地练习起来。
除了吃饭上厕所,她一分钟也没有浪费,一直都在切切切!
上班的人都已经换了一拨,跟她一起上班的那批人都已经下班了,她还在聚精会神地切着,完全不知道外面的天色已经完全黑下来了。
随着时间的推移,厨房里的人越来越少,直到最后一个做清洁的员工完成手里的最后一件事,去更衣室里换好衣服出来,发现阳白云还在全神贯注地切着菜,便走过去提醒她:“白云,要关门了,你还不走吗?”
“哦,你先走吧,我再练一会,待会我来锁门。”
“再着急也不差那一点时候啊,明天再来吧,别太累着了。”
“没事的,我这会儿刚好有了点感觉,我怕不抓紧时间巩固一下,明天早上一觉醒来又得忘记了。”
“哈哈,那你练吧,记得别太晚了。”
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