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第77章 猪肉炖粉条子（第2页）

这猪肉炖粉条子平时自己搁家里做，还真的做不出来这个味道。

必须得大锅煮，锅小了人少了还都对不上味。

这次可太适合不过煮这个大锅菜给大伙吃。

那些卤完大肠的大娘们，这次看到柳家在盖房子，也没有回去，而是都留下来帮帮姐弟二人。

柳之云把买来的几斤五花肉拿了出来，清洗了几遍就用刀把五花肉切成大小均匀的小方块了。

“阿晟，阿晟”

柳之云冲着屋外的阿晟喊着。

“帮姐姐来烧水”

“好嘞~姐”只见屋外的阿晟这跑回来了。

柳之云给大铁锅里加入清水，然后把五花肉全部倒在锅里面。

这是她切了几块姜片还有葱段，一起扔在了锅里面。

不一会儿水开了，柳之云把焯好水的五花肉全部打捞了出来。

本来鲜红的五花肉，焯水之后变得白白的的，倒在盆里几个肉块碰撞，还弹起来。

柳之云看了一眼刚才泡好的粉条子，然后用手指掐了掐。

“不错粉条也泡好了”

“阿晟，帮我剥点大蒜”

阿晟在一旁剥着大蒜，柳之云则是在一边准备配料。

【生姜、八角、香叶、桂皮、白糖、干辣椒、葱段。】

准备好这些，柳之云把它们装到一个盘子里面。

“阿晟，咱们把白菜、粉条、五花肉、香料这些全部搬到屋子外面。”

“好嘞姐姐”

只见姐弟二人抬着一大盆切好的白菜放在院子里面，本来还在干活的众人，这下眼睛全部盯着这些切好的白菜。

相比是太久没有吃过什么好的东西了，这个朝代大家能吃饱饭就不错了，土地也相当的贫瘠，种的菜啥的产量也不行。

所以众人看到白菜也会激动，再正常不过了。

接着，柳之云又把切好的五花肉端了出来，众人更是看着这些五花肉，移都移不开眼睛，手里干着活，眼睛却一直飘向柳之云的这边。

柳之云今天准备的这些食材一个锅根本就煮不完，所以她打算分两个锅来做。

搬完食材后，柳之云看着厨房里面的灶头还有余火，她就赶紧从米袋子里面倒出来了一盆大米，淘洗了几遍，直接倒在锅里，盖上锅盖，让白米饭在锅里闷着。

这时，阿晟已经在院子里面之前临时搭的灶头上，生起了火，两个铁锅也已经预热了。

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