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“喏,就是这样,就可?以很轻松把蒜皮去掉了。”她小手捡起案板上的蒜瓣,果然轻轻松松就扒掉了蒜皮。
馥娘在旁边斩鸡块,看到阿爹一脸震惊又害怕,知道阿爹在担心什么,忙笑着解释:“阿爹你不用害怕湘榆伤到手,这把刀钝的,也不重,是我?小时候用的那?把。”
听见闺女?这么一说?,宋兆巍突然想起来,几年前?闺女?还是小小只的时候,好像就是踩着板凳,用这把菜刀,在厨房给他们父女?两个做菜,承担起了家?务。
湘榆也在一旁点头:“现在这把刀是我?的了。”
馥娘瞧着她握着菜刀不放手的模样,忍俊不禁,但却点头认同湘榆:“对,现在你继承了姐姐的这把刀,等你再大一点,可?以自己下厨了,姐姐也给你做一把你自己专门的菜刀。”
湘榆一听,眼睛就更亮了!
“我?很快,很快就能自己下厨了!我?现在已经会?做西红柿炒鸡蛋了!”看来湘榆十分?期待。
有了菜刀激励,湘榆对宋老爹的扒蒜教程,更加细致了。
她瞧着宋兆巍笨手笨脚的,也十分?耐心,“你这样扒也可?以,就是太慢了,你瞧我?。”说?着又给宋兆巍演示了一遍菜刀拍蒜,轻松扒蒜皮的流程。
宋兆巍:……
学不来,学不来!
最后一碗蒜,一半都是湘榆拍出来的,宋兆巍……
他后面也发现自己的效率实在低,就学会?了和湘榆分?工合作?,湘榆拍蒜,他在案板捡湘榆拍好的蒜,一个个去皮。
扒完了蒜,宋兆巍想着问问闺女?下一步需要做啥,就见人湘榆已经自己拿起葱,还睁着大眼睛瞧着站在原地的宋兆巍,这双眼睛好像在说?:你还愣在原地做什么,还不赶紧跟着我?过来?
宋兆巍:湘榆你知道下一步要做啥?不找你馥娘姐姐问问?
可?他话还没没有说?出口,湘榆已经对着他招手了。
“宋伯伯,帮我?倒水,我?们把葱洗干净。”
接下来,宋兆巍帮着湘榆一起洗葱、洗姜、洗红辣椒、洗青椒、红椒。
然后再看着湘榆用一把并不怎么锋利的刀,把葱、姜、红辣椒、青椒、红椒,全部都切的整整齐齐,虽然看着不像馥娘这般行云流水毫无停顿,但成品也是整整齐齐的。
宋兆巍这才发现,这个厨房里,他听馥娘这个大厨指挥的资格都没有,他一个厨房新人小杂工,需要先听湘榆这个二厨的。
等馥娘斩完鸡块,湘榆的备料也完成了。
鸡肉连同姜片、葱段放入锅中焯水,这个时间馥娘开始揉面。
估计着众人的饭量在盆里舀进一碗又一碗的面粉。
旁边的宋兆巍看的目瞪口呆:“馥娘,这面是不是有点多了?”对面九个大小伙子,五只鸡能理解,他们给了二十两银子呢,但这么多面,待会?还要加水,宋兆巍就算是厨房小白,也知道这个量非常大。
当?日经历了八个吃货吃干净了五六百个水饺的湘榆背着小手,摆出一副深沉的表情,以过来人的身份告诉宋兆巍:“宋伯伯,你不懂……”
宋兆巍:他不懂什么?
湘榆小声:“隔壁的,都是饭桶成精。”
宋兆巍正诧异,小湘榆哪里学来的这骂人的话,就听到湘榆又补了一句:“这是隔壁霍捕头自己说?的。”
宋兆巍:……
没话说?,没话说?。
焯水的鸡肉撇去浮沫,清洗干净,放到一边。
馥娘这面实在揉不动了,宋兆巍也看出女?儿的疲态,洗干净手,在旁边跃跃欲试:“让阿爹来吧!”
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