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测了下度数,标准的70度上下,需要经过调酒,才能出售。
“不错,全力生产!”王夜很是满意。
“是!殿下。”刘泉和一众工匠齐声保证。
“隔壁的红薯酒和马铃薯酒等发酵好了,也制作一批出来。”王夜看向刘泉。
“殿下放心,等隔壁的酒出来,一定及时禀告殿下!”
“酒曲坊准备的怎么样了?”王夜话锋一转,目光如炬。
“一切按殿下吩咐都备好了,我带您去!”刘管家连忙回道,侧身欲引王夜前去。
“不用,那里需要小娘子亲自来,你就在这看着吧!”夜摆了摆手,神色一正。
“尊令!”刘泉连忙领命。
“巧儿,我们走,你去挑百名容貌上佳、未出阁的小娘子,带你们去酿酒!”他转头看向巧儿,透着期许。
“?”巧儿面露疑惑,也不多问,连忙跟上。
“长乐,有没有兴趣给你阿耶酿点酒啊!”王夜寻至庭院,瞧见长乐正于庭院中带城阳玩,那粉嫩裙摆似春日云霞,随风轻舞。
“好啊!”长乐莞尔一笑,爽快应下。
“表哥我也要给阿耶酿酒!”小城阳奶声奶气地喊道。
迈着小短腿,像只蹒跚的小鸭子,急急奔来,一把抱住王夜大腿,仰起头,小脸满是渴望。
“你太小了,踩不动,表兄抱你去看看好不好!”王夜俯身,轻轻抱起小城阳,刮了刮他的小鼻子,宠溺说道。
“嗯嗯!”
少女踩曲一直是酱香酒的制作方式,也别说脏不脏的,高档酱香酒选择的女子,要求最重要的是体重45公斤到60KG。
好歹人家踩曲前,会用自酿的高度酱香酒消毒,其他制曲的工坊,很可能什么人都有,也没什么讲究,重要还是成本问题。
当然随之时代的发展,也有用机器的。
王夜得给权贵们准备几款高档酒,噱头都想好了。
来到一处专门划定制作大曲的工坊,莺莺燕燕的一堆小娘子款款而来。
王夜环顾众人,手中拿着医用酒精,无奈叹息,如今尚无酱香型白酒可供消杀,只能以此替代。
“所有人、先去洗脚,巧儿,这是制作要求,交给你了!”他神色严肃,目光扫视众人。
“殿下放心!”巧儿接过小平板,脆声应下。
巧儿身姿轻盈地站到众小娘子面前,脆声宣读着制作要求,声音在工坊内悠悠回荡。
一边观看资料,一边给众人讲解,透着当家管事般的干练。
众小娘子们听着,先是面露惊愕之色,交头接耳间满是羞涩与新奇的窃窃私语,脸蛋儿红扑扑的,恰似春日枝头熟透的蜜桃。
但见她们轻咬下唇,还是依言纷纷散开,寻来清水与木盆,整齐有序地在工坊一隅坐下,露出白皙粉嫩的脚丫,仿若奏响一曲羞怯又乖巧的乐章。
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