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黄掌柜听柳萌萌这么一说,顿时来了兴趣,连忙换上笑脸说到:“感兴趣,感兴趣。只是不知道柳姑娘说的菜谱是从何而来?”
柳萌萌说到:“偶然的来的,还请掌柜的不要多问!”
黄掌柜一幅我懂的表情又说道:“那还请柳姑娘亲自下厨将你说的菜都做一遍吧。”
柳萌萌笑着说到:“那可不行,您得先看看菜单,确定了要买才可以。我这些菜可不便宜,每一道都是独一无二绝无仅有的。”
黄掌柜哈哈一笑说到:“那就按照你说的办!”
柳萌萌问道:“黄掌柜,厨房在哪里?”
黄飞亲自带着柳萌萌来到厨房,石头在一边帮忙。柳萌萌见厨房里各种食材都有,心里有底了,她将一只老鸭塞到洗干净的猪肚里,再放上桂皮、八角等大料,用棉线扎紧。放入砂锅里熬煮,因为厨房里有准备好的高汤所以柳萌萌就直接拿来用了。
随后又做了一个糖醋里脊、红烧排骨、清蒸鲈鱼、松鼠鳜鱼和白灼菜心等八道菜,一共六道热菜,两道凉菜。
柳萌萌将菜都摆到桌上,让黄掌柜品尝。厨房里的一干人等看着一桌子的美味佳肴;闻着时不时飘来的菜香味,每个人都忍不住吞口水。
黄掌柜笑着说到:“柳姑娘果然是做菜的高手,光是闻着味儿就知道是好菜!我试了还不算,我先送去让我们老夫人尝尝!”
柳萌萌做了个请的手势,黄掌柜提着食盒刚想走石头开口问道:“不知道掌柜的我们能不能去旁听,万一你们……”
黄掌柜一听就明白石头的意思,他笑着说道:“这位小哥,你放心,我们不是那种人,做生意的人最讲究的就是信誉了!”说完了就提着食盒离开了。
柳萌萌洗了手走到石头身边笑着说到:“你放心吧,他们不会做这样的事情,再说了,菜单还在我手里呢。”
不一会儿黄掌柜就喜笑颜开的跑过来对柳萌萌说到:“柳姑娘,我们老夫人想请你过去一叙。”
柳萌萌看了一眼石头然后跟着黄掌柜一起过去了,进了厢房后,坐上一位五六十的老太太端正的坐在桌边,一桌子菜看起来并没有少多少,倒是那盅猪肚老鸭汤都喝了。
柳萌萌行了一个礼,当然她也是根据古装电视剧里学来的,也不知道行的对不对。李老夫人喝了一口茶淡淡的说到:“这些菜都是你做的?”
柳萌萌恭恭敬敬的说到:“回老夫人,是我做的。不知道是否符合您的胃口?”
李老夫人指着桌上空了的装猪肚老鸭汤的瓷盅到:“这道菜倒是不错,其他的菜也就是做法比较新颖。这道菜叫什么?”
“这道菜叫猪肚老鸭汤。”柳萌萌回答到。
“哦,名字倒是一般,这做法呢?”李老夫人又问道
“就是将三年的老鸭子清理干净后在肚子里塞入当归,枸杞,等滋补的药材后塞入洗干净的猪肚里用棉线将猪肚扎紧,放些八角、桂皮等大料,最后整个放进砂锅里用高汤慢慢熬煮两个时辰就可以了。”柳萌萌简要的说了一遍做法。
李老夫人点点头说到:“食不厌精脍不厌细,这做菜呀就讲究一个精细。不错,不错!”
黄掌柜见状连忙上前说到:“老夫人,您看?”
老夫人点点头,对着几人挥挥手说到:“我该念经了,接下来的事情就交给老黄去办了,老黄不要让人小丫头吃亏。一个孩子,也不容易!”说完就扶着身边嬷嬷的手往里屋走去。
“要想心安就好就是黄明磊落,做了肮脏事,就算念一千遍一万遍经都是无用的!”石头突然冒出这么一句话,众人都是一愣,随后老夫人回过头眼神凌厉的看向石头。石头一脸坦然的与李老夫人对视。
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