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第76章(第3页)

她的盒子相对而言,是其他人的两倍大,但又不肯把那层轻纱揭开,让大家看看下面藏了什么。

“既然不能透露,那这个小包呢?”

容玉犹豫了一刻,坦然道:“我想做个翻糖蛋糕。”

她随手展开了那个被卷起的灰色皮包,露出里面被卡放整齐的工具。

整整二十余种刀具,如同眉笔般按照型号放好。

球形塑形刀、不锈钢泥塑刀、圆头笔、玻璃棒,还有十余种上色毛笔,全都被清洗干净了,一同放置在其中。

拉斐尔站在一旁,眼神温柔而安静。

“看来,”詹姆斯看了眼拉斐尔,无奈地笑道:“你们要挑战对方最拿手的东西。”

“那么我宣布——”

“比赛开始!”

在这一刻,闵初抄起菜篮飞快地跑了出去,拉斐尔直接拿了四个篮子,而容玉留在了原地,揭开了那层薄纱。

埃斯佩朗莎愣了下,不可思议道:“她要做……翻糖人偶与花卉?”

詹姆斯也颇为意外的看着她忙碌的动作,赞叹道:“今天的比赛,真的相当精彩。每个厨师都把自己对厨艺的热爱,毫无保留的展现了出来。”

闵初明明是个十四岁的小男孩,却如老婆婆一般,在家里拥有十几坛口味不一的老酱。

拉斐尔虽然是个地道的意大利人,却在这样重要的比赛里,选择做中国菜,挑战更高层次的技艺。

而容玉,她选择了翻糖艺术的极致。

日本有种特色产品,叫做手办。价格昂贵之处,在于生动而细腻的还原每个人偶的每一处细节,不仅如此,从上色到神态的还原,都如同3d打印一样。

而翻糖人偶,便是将这一门艺术,用烘焙的方式进一步的呈现。

除了人物骨架所必备的钢丝外,皮肤、肌肉、眉眼,还有装饰用的花卉和发丝,所有的点缀都是用翻糖等可食用材料制成的。

精致典雅的蛋糕上或坐或立的人偶,从头到脚都是可以食用的蛋糕或糖。

可以想象,这其中所需要耗费的精力和时间。

“拉斐尔……这是抱了多少东西回来?”卢老爷子瞥了一眼,皱眉道:“他这是想做宴席?”

“怎么还有个猪脑袋?”克拉尔愣了下,扭头看向卢老爷子:“他这是真的要做中国菜啊。”

除了中国,大概也没有哪个国家会尝试啃一口猪头了。

“猪头,鲢鱼,湖蟹,五花肉……”卢老爷子戴上眼镜,喃喃道:“这小子,是要做扬州的三头宴啊。”

第68章半决赛#3

三头宴,淮扬菜的集大成者。

之所以在从前的历场中国国宴里,出场率最高的是淮扬菜,就在于它采南北之精华,既能让人感受到北方菜系的爽朗口味,又不失南方菜的含蓄优雅。

詹姆斯带着摄像走到拉斐尔的身边,打量着料理台上硕大的猪头道:“可以简单介绍下你的烹饪思路么?”

“我想还原地道的中国宴席。”拉斐尔头也不抬的切着肋肉,语速轻快道:“三头宴,便是拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头,以及蟹粉狮子头。”

詹姆斯对此并没有太多的了解,但他看了一圈四篮子满满当当的蔬果红白肉,还是颇有些摸不着头脑:“这宴席……大概要做多少道菜呢?”

斯文败类(高干 1V1 高H)  网恋后,我被死对头掰弯了  新概念抹布  穿成白月光的替身(穿书)  哑蚀(短篇合集 骨科 H)  踏上巅峰  司命  被渣男抛弃后小美人沦落街头  女帝将的日常  全职契灵师[全息御兽]  舔狗觉醒后  与男神被迫同居后(1V1)  君少你老婆帅炸了  昨日爱你  空中楼阁  穿成魔教妖女后我摆烂了  乖乖牌也耍坏  泡妞高手在都市  细嗅茉莉  我跟反派在七零过日子  

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