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第23章 制盐下（第1页）

制盐其实并不容易。虽然在原来的世界，食用盐到处可见，尚分加碘盐、无碘盐和低钠盐，几块钱就能买到一大包，几个月都吃不完，但是在古代实行盐铁专营，食盐产销是国家相当看重的部分，老百姓只吃得到粗盐，若非盛世，一斤盐百文钱是常有的价。盐产地少，难寻，按产地分类大致分为海盐、矿盐、湖盐、井盐和土盐五种。部落族人吃的都是粗矿盐，没有经过任何手段提纯，然而矿盐现在把握在胡狼族的手中。再者，此处是草原，隔壁是群山，远离海洋，提炼海盐的可行性已经被彻底碾死了。湖盐制取需要寻找盐湖，土盐又称碱盐，依赖盐碱地。草原茫茫无边，寻找起来犹如大海捞针，就算找到也是远水不解近渴。大山另一侧又有敌对势力坐镇，在他们眼皮子底下进山找盐无异于肉包子打狗有去无回。所以“库，我问你，山脉另一头可有雪山？”“雪山？雪是什么东西？”也是，他们祖祖辈辈都生活在热带地区，从来没有见过撒盐空中差可拟的景色。“就是那种特别高的山，顶部看起来是白色。”“嗯没有。”“那山脉附近可有河流湖泊？”“嗯这个问题问族长可能会更适合一点，他经常带队远猎，进山次数很多，不过据我所知应该没有。”那就对了。库的回答无异于再给吴廖的心中放入一颗定心丸。湖泊河流中的水无非冰川积雪融水、降水和地下水三者组成，此处无雪山，少降雨，那处水潭的形成只能是来自地下水。地下水富含各种矿物质，加上草原上气温高，水蒸发快，水中含盐量相比淡水可能较高，只要稍加“亿”点点提炼就容易形成某种类似于盐井的卤水，说不定会比想象中更容易提取食盐。“祭司大人，您刚才问这些问题，是不是有什么特殊的意义？”小白全神贯注地注视着吴廖。“没错。”吴廖心满意足得点点头，心中不由感叹小白的聪慧：“我刚才就是在确认一件事。你们吃饭时用盐块涂抹在烤肉，有没有发现它越用越小了？”“嗯？盐块越吃越小不是很正常吗？这有什么问题吗？”鹭挠挠头，歪着脑袋。库没有做声，安静得端坐着，观察三人的讨论。“变小是因为盐涂抹在了肉”登时，如一语点醒梦中人，小白睁大眼睛，目光泄出些许吃惊，神色透露着茫然：“是啊既没有把它碾碎，也没有直接吃进肚子里，只是轻轻抹了抹，为什么比肉要坚硬许多的盐块会越涂越小呢？”吴廖伸出一根手指，煞有其事的解释道：“那是因为盐块融化了。”“融化？”“盐这种东西遇到水和高温，就会变成液水一样的状态。而我刚才问库的问题，就是在确定，水潭里的水中就有我们吃的盐。”鹭、小白和库纷纷难以置信得惊呼出声：“水里面就有盐？！”“这怎么可能？”躲在帐外的族长听闻，不知置否的摇摇头，悄声对鹰讲道：“盐可是战士的生命，如果几日不吃盐，战士的身体就会变得软弱无力。即便部族里的女人，也需要少量吃盐，一直不吃盐的话，走路都发晕，更别说生崽了。如果真就像祭司大人说的那样，我们喝的水里就有盐，那”“那我们是不是就不用吃盐了？只需要大口大口喝水就可以？”鹭兴奋道。果然。吴廖心中道：早就预料到她会问出这个问题。小白聪明机智，喜研究琢磨，库或不擅长思考，但是是善于观察，大概也就鹭这个烂漫的女孩心直口快了。盐的作用不仅仅在于补充人体日常所需的电解质，不然他为什么还要费力在这传授制盐之法呢？“当然不是喝多少水就能解决所有的问题，比如猎手远猎需要长期驻扎野外，没有盐的话难道要背好几壶水么，而且水中除了盐还有很多其他有害的东西具体给你们解释也解释不通，专心看我操作吧。”吴廖将盛满清水的陶碗放在火炬上，而后就是慢慢等待水烧开。其实他的心中也有些忐忑，毕竟脑海中的这些理论终究只是理论，从小到大吴廖都并没有亲自动手实践过。凭这些简陋的工具到底能制出多少盐呢？“水翻腾之后继续烧，直到剩下十分之一的时候”“大概这么多，刮掉碗壁上的白渍，然后继续加水煮沸，这个过程反复持续五次”吴廖从背包中取出仅剩的最后一件短袖衬衫，将白色的布料蒙在空碗的碗口。他很想用备用的两双黑袜子作为滤布，但是毕竟是要吃下去的东西，思来想去还是作罢了。“过滤出来的白色碎沫是有害的东西，直接倒掉。将滤下来的水再次放在火上烤，木棒不断搅动，直到烤干”，！众人围观下水汽蒸腾，碗边渐渐有透明的晶体析出，木棍搅拌下越发粘稠。待水份完全炒干，终于，微微白色的粉末清晰得浮现在陶碗底部，看起来大概只有十克左右。“好神奇，水里真的有东西！”鹭的眼中绽放着炙热的光芒，目不转睛观察着碗中之物，手指迫不及待的戳上去，蘸上少许塞入口中。“嗯！真的是盐！和盐的味道一样！”吴廖抬起胳膊揩了揩额顶从发根渗出的汗水，鬼使神差地舔了舔充当搅拌棒的木棍。有咸味，微涩。“祭司大人！您真的从水里找到盐了！”族长冲入大帐，扑到碗边，指蘸尝盐。鹭诧异道：“阿爹？您怎么”“真的是盐！竟然真的是盐！有了这些盐，我们就再也不需要让觉醒血脉的战士翻山冒险了！也再也不用担心盐不够吃了！”鹰寡言少语地站在狼头身后，面庞不见情绪起伏，唯一双眼睛凝视着吴廖的面庞。“这两人什么时候来的？”突然闯入的看客打乱了吴廖的思绪。“小白、鹭和库，你们再去打三桶水来，等会儿给你们示范用草木灰制盐族长大人，看样子您已经偷看很久了啊。”狼头虎躯一震，尬笑两声：“祭司大人，对不起”吴廖慌忙摆手：“别别，我的意思是您想看大可光明正大的加入进来，反正制盐法迟早也要让族人们掌握。”族长郑重点头：“祭司大人，您尽管吩咐，全族上下绝对听从您的安排。”须臾间，吴廖觉得自己就像是山大王，大当家的下令，二当家的溜须拍马屁。“不过在谈这件事情之前，族长，有件事情想和您商量一下。”狼头眨巴两下眼睛：“什么事情？”吴廖收起情不自禁地嘴角，认真道：“关于部落搬迁的事。”：（）穿越到原始部落当祭司

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