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严融之目光落在少年充满恳求的小脸上,把手臂举起。
“替我把袖口掀上去就行。”
林殊文照办。
男人的手腕线条流畅结实,不像他成日闷在屋内显白,小臂的肤色若蜜,光看着手指都觉得很有力气。
拿起刀,严融之忽然顿住:“小先生要不要背过身。”
处理一条鱼毕竟要见血腥,林殊文胆子不大,严融之认为挺有必要回避这种场面。
林殊文涨红了脸:“不用。”
但严融之杀鱼的时候,他还是悄悄垂眼紧盯地面,胳膊僵硬横着,手上拿个舀了水的木勺,严融之叫他倒水他就倒。
严融之先把鱼剖开,避免压迫苦胆染了鱼肉,小心把内脏完好无损地取出,再让林殊文倾斜木勺,用水洗了洗,最后把鱼鳞刮了,保证每一块肉质的完整干净。
林殊文仍盯着别处,一会儿又去看已经处理干净内脏的鱼。
严融之吩咐:“进屋取些盐放入水中,送过来。”
林殊文“哦”一声,乖乖地照着做。
盐水可以把鱼清洗的更干净,去除泥腥味,使其味道更加鲜美。
严融之打量手拎木勺蹲在旁边眼都不眨围观的少年,笑问:“不怕了?”
林殊文点了下头:“不怕。”
严融之清理鱼的过程都会开口解释,林殊文暗暗记在心上,至于敢不敢用刀对活鱼下手又是另外一回事了。
鱼肉带刺,吃起来不方便,严融之干脆将刺处理干净,鱼肉都切成片,好让林殊文吃的安全些。
过了会儿,严融之把几种香料和菜菇炒出香味,单独切出来的鱼尾拿去熬做汤底。准备好的汤底放进炒香的香料里,烧火煮开,再放菜菇此类时蔬,把鱼片倒入整锅汤底内,煮一段时间。
严融之揭开盖在竹篮的布,林殊文余光跟着,看清楚里面放着好几块用纸包起来的东西。
严融之先打开其中两个,装的是熏好的肉块和腊肠,肉质厚实,切一块直接下锅炒一炒就能吃。
另一个装着点心,严融之发现林殊文喜欢吃藕粉做的点心,给他带了一大包,饿的时候随时都能吃。
最后一个,则是种子。
林殊文领的田离旧屋有段距离,每逢暴雨,或身子不适难免有不想出门的时候。
严融之观院子闲置,除了长着一些野生的山蒌,另外可以开垦出一块小菜田,种上香料和生长比较快的菜蔬,方便摘取。
说起这个打算,林殊文睁大双眼,眼神流露出崇仰敬慕,他考虑到的事情远不如严融之说的周到,到底还是缺少许多生活的经验。
林殊文围绕院子走几圈,恍惚中好像看到了自己的小菜地,一下子就高兴起来,嘴角翘起。
他见缸里储存的水就快用完了,自告奋勇地拎上木桶去河边接水。严融之把熬好的鱼汤盛入碗内,放在桌上晾凉,又到门外往河岸的方向走。
路上严融之把水桶接了,林殊文两条胳膊没多少力气,往缸里蓄水要走几趟,能把他折腾的不轻。
林殊文那一点坚持在严融之平静温和的目光下溃败,默默把手缩了回来。
缸内的水重新蓄满后,严融之道:“等些日子找开井的师傅上门看看,每日去河边接水不方便,在院里凿口井,方便你取水。”
林殊文:“嗯……”
严融之看着自己说什么就应声的少年,眼底闪过浅笑,道:“先进屋吃饭。”
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