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正当叶灵和田阿姨聊的开心时,一股扑鼻而来的肉香,让两人之间的谈话不由得停止了一瞬。
叶灵两人顺着香气的来源看去,只见李主任手里端着满满一小盆儿的红烧肉。
从远处看去,那盆儿红烧肉的色泽非常诱人。
叶灵看着被李主任端在手里的红烧肉,嘴里不自觉的产生了大量的唾液。
等到李主任正式将红烧肉放到餐桌上后,她这才看到,每一块儿红烧肉上方,都包裹着浓稠的汤汁儿。
每一块儿红烧肉裹上全都深沉而滚烫的汤汁,泛着隐隐的油光;肉块儿的选择上,肥瘦相间,看上去卖相极好。
每一块儿肥肉,都晶莹剔透。
田阿姨和李主任在看到叶灵此时的样子,脸上都露出了一抹温柔的笑意。
“小叶啊,你先拿着筷子来尝一尝这份儿红烧肉味道如何?”
田阿姨笑着说道:“刚好也尝尝看,你李叔的手艺跟国营饭店的大师傅比起来,哪个的更好一些!”
叶灵本来就被这份儿红烧肉的香味儿给馋的不行,一听田阿姨这么说,她立刻就拿起了放在自己面前的筷子。
叶灵夹起了一块儿肥美的红烧肉,迫不及待的放进了自己的嘴巴里。
一口下去,这块儿红烧肉的美味,瞬间就在味蕾中翩翩起舞。
这块儿红烧肉肥瘦相间,香甜松软,一口下去,仿佛瞬间就融化在了她的嘴里。
不仅嫩滑,还像果冻一样,QQ弹弹的;它的颜色也如玛瑙一样透亮。
整体的口味儿甜而不粘、汤汁儿浓稠而不过于发咸。
看着叶灵眯起来的眼睛,田阿姨笑着问道:“你李叔的手艺怎么样?”
叶灵原本还沉浸在美味当中,在听到田阿姨的问话后,立刻将视线转移到了对方身上。
她看着田阿姨笑着说道:“田阿姨,我李叔做的这顿红烧肉,简直太好吃了!”
“比国营饭店里头的大师傅做的都要好吃!”
听着叶灵发自内心的赞美,李主任脸上也露出了开心的笑意。
田阿姨看着自个儿老伴儿脸上得意开心的笑脸,也露出了灿烂的笑容。
“你李叔自从知道你今儿个要到家里来,就早早的赶到肉铺,买成了一斤半肥瘦相间的猪肉,我问他买这些个肉干啥用?”
“结果他就跟我讲啊,你今儿个要来家里,这些肉是用来做他的拿手菜——红烧肉的。”
原本还神在在的坐在一旁,等着田阿姨和叶灵继续夸赞的李主任,在听到老伴儿在叶灵面前,揭自个儿老底儿的时候,一下子就坐不住了。
“哎哎哎,只需要夸我的好手艺就行了,怎么还开始接起老底儿了呢?”
李主任脸上带着一抹肉眼可见的尴尬之色,忙不迭的阻止田阿姨继续说下去。
田阿姨在听到李主任说话时,就将自己的视线转向了他。
在看到他脸上的窘迫之意时,无奈的摇了摇头。
她收回视线,看着叶灵,轻声说道:“你李叔他啊,这是害羞了。”
“我们开始吃饭吧,时间也不早了。”
随着自己的话音落下,她也拿起了放在自己面前的筷子,招呼李主任一起吃饭。
“老李啊,你也赶紧吃点儿东西,一会儿小叶还要跟你拿上钥匙,去自个儿院子里边儿打扫卫生呢!”
李主任在听到妻子所说的话后,也不再纠结于自己的老底儿被她给掀了。
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