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接下来的几天我过得相当惬意,债还清了,和黄丽君的感情也在逐步升温。师父那边的事情终于忙完了,又拉上我进山去抓蛇虫。我憋着劲,利用周末的时间,猛抓了几麻袋回来,打算下次鬼市时再大赚一笔。
马上也要到端午了,我自己又琢磨了一下,想整出点应景的菜色来。往年端午节的时候鬼市上也有人卖粽子的,但那都是正儿八经的传统粽子,在鬼顾客看来并没有太大的吸引力。所以我就想着改变改变,弄出几种“特殊”口味的粽子来。
我把这个想法跟师父一说,师父也表示赞同,他对我现在的这种“积极上进”的态度感到很满意。于是,师徒俩折腾了几天,便实验出了这么几种新品种的粽子。
首先是龙凤粽。龙凤只是个形象比喻,实际上就是蛇和鸡。我们将蛇肉和鸡肉混搭,用油盐腌过后做馅,制成肉粽。龙凤棕的做法其实跟普通的猪肉粽没有太大的区别,取这么个名字只不过是图个噱头而已。甚至不单单鬼能吃,人也能吃,我和师父就先尝了两个。你还别说,味道真挺不错的!
有肉粽肯定也要有甜棕吧!我模仿豆沙粽的做法,造出了香灰粽。香点燃时便可起到沟通阴阳,愉悦人鬼的作用。燃尽的香留下的香灰有些神汉就用来忽悠人,洒到一碗水里说是神水,能治百病,那当然是骗人的玩意儿。但鬼却喜欢这么喝,跟喝茶没什么两样,也不会有什么副作用。我把香灰加糖加水揉成一团,塞到粽子里当馅,便是香灰粽了。
然后是稍微再重口味一点的糖蛆粽。一开始我只是想找些陈年糯米来包粽子,因为有些鬼就喜欢吃陈年、隔夜的东西,要的就是那种馊馊的味道。结果我到菜市场上淘了一天,才收到半袋子陈糯米,里面还长了虫。当时那个米店老板一看,就说这吃不了了,要丢掉不能卖。我便赶紧说既然要丢就给我吧,我拿回去喂鸡。那老板没有怀疑什么,就答应了,也没有收我钱。
人不能吃,鬼却能吃呀!我拿回去把长了虫的陈年糯米倒出来挑虫子的时候,突然又有个灵感。虫子保留不丢,就直接包到粽子里面。甚至我还嫌米虫太少太小了,又跑到xx里捞出不少肥嘟嘟的大白蛆。当然这个还是要过水洗一洗的,不然我自己都受不了!洗干净后我将白蛆和米虫都刷上糖浆,再包到粽子里头,煮熟便成了甜味的糖蛆棕,是绝对的高蛋白营养食品。
现在的人都时兴吃点养生餐、滋补汤什么的。我就问师父,鬼有没有滋补、养颜、壮阳之类的需求?师父道:“鬼属阴,壮阳就不必了,但滋补养颜还是有些道理的。”我又问哪些东西对鬼能起滋补的作用?师父便列举了一大堆属性为阴的东西,但我盘算来盘算去,能加到粽子里面当馅的,又容易获取的,大概就只有阴木了。
阴木就是常年晒不到太阳的木头,尤其是埋到土里腐烂了的那种。乱葬岗里的野鬼有时候找不到栖身的野坟头,就会附身到阴木上,暂时过一夜。包括墓里面埋的年头久了的棺材,其实就属于阴木的一种。
我和师父进到山里,专挑那些被雷劈倒,被风刮断,被人砍翻的陈年朽木或者树根,挖出来背回家再用木杵捣烂。最后我们将被捣成烂泥一般的木屑包入粽子里头煮熟,然后放到冰块里冰着,让它更凉一些。到时候就把装着冰块和阴木棕的泡沫箱整个运到鬼市上去,绝对保凉!我连招呼生意的广告词都想好了:冰爽粘牙、滋阴养虚!
到了五月初五这一天,端午节刚好放假,我早早就去到了师父家,又忙活了一整天,到晚上终于把所有的食材都准备妥当。为了在今晚大赚一笔,我甚至已经提前跟黄丽君告了假,答应这个周末再陪她去逛街,到时候我应该钱包里也有钱了,吃喝玩乐都不怕!
黄丽君其实还是有些不乐意的。因为上个周末我就进山去了没有陪她,端午节刚好是周三又说没空,还要等到周六才有时间约会。不过她抱怨了两句也就罢了,只是叫我今晚上不要关机。她说最近她爸妈吵架越来越凶了,而且几乎是天天晚上都吵,让她烦的有时候一刻都不想在家里待,我不能陪在她身边也要随时做好陪聊的准备。我有些为难,毕竟在鬼市上师父是肯定不给我玩手机的,就跟她说,我手机随身带着保持震动,有急事就打我电话。但从晚上十一点到凌晨五点,我不太方便聊微信。黄丽君勉强点了点头,答应了。
到了晚上十点钟,我跟师父就提前出门了。因为今天要带的东西实在太多,一辆车是装不完的,师父劝我少带一点儿,我哪里肯,就说我们早点去,一会儿我自己再回来一趟拉剩下的。师父无奈地摇摇头,也就由得我了。
师徒二人推着小车从排尾村走到了排头村。今晚我师父的表现有些奇怪,总是莫名其妙地转头去看左看右看身后。我也随着转头去看,却没有发现什么东西。农村人一般都睡得早,这会儿不是睡觉了,就是在家看电视,很少有人会在十点之后出来溜达。我问师父怎么了,他却摇摇头不说,只皱起了眉头。
走到排头村祠堂的时候,这下连我也看出来不对劲了。一对穿着土得冒泡的中年大叔大妈就坐在祠堂对面的戏台边上乘凉,还各自摇着一把扇子。大晚上的拿把扇子不是太大的问题,问题是那大叔大妈我们却从来没见过,而且穿得也土了一点儿吧!看起来有点很刻意的感觉。要知道我外婆家就在隔壁的排尾村,我师父也在排尾村住了快二十年了,又是隔三差五地路过排头村,这村里的老人我们都认识,去哪儿来这对陌生的大叔大妈?
我看看师父,看他是什么反应。师父示意我不要说话,暗地里改变了小车的推行方向,没有再往祠堂后的小坡上推,而是直接推到祠堂门口。师父停下小车,走上前去敲祠堂的大门,大声喊:“老谭!开门了!开门了!”
很快,看坟老头就来开了门,探出个光溜溜的脑袋看着我们,问道:“怎么回事,你们来做什么?”
师父用自己的身体挡住后面的视线,悄悄用手指比了比身后,小声道:“今晚,开不了了。”
看坟老头立马就明白了师父的意思,点点头道:“知道了!”他顺势将祠堂的大门全部打开,又从里面拿出香烛来开始烧,还让我帮他插到香炉里面去。做完了这些,看坟老头搬出两张长凳来,就坐在门口抽旱烟。师父和我也陪坐着,有一搭没一搭地瞎聊起来。对面那大叔大妈也没有什么动静,还在扇扇子闲聊。
这时,李叔也一个人推着车摊来了。李叔一般都来得比较早,就等着我们一起进乱葬岗去。他看到我和师父今晚也来得这么早,倒有些意外,但还是笑嘻嘻地打招呼。当他开口要问看坟老头啥时候去开市的时候,师父及时打断了他。
“你回去吧,今晚有我们仨就行了,不需要你了。”师父对李叔道。
李叔有点搞不明白,又问:“为什么?我这车上还装着满满的,都是刚出炉的,今晚卖不掉我可就要亏本了!”
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