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除了艾娃·方田,这位已经在纽约混迹了多年,有了一些声名的漂亮花瓶、模特。
要说今天在座的这些人里面,心里最惊讶的还要属艾娃·方田了。
她在下午,接到齐娜的邀请电话时,整个人完全是懵的。。
可她在知道了今晚的这个晚餐发起者,是纽约市最近突然扬名的大卫·科尔曼时,她非常爽快的一口答应下来。
前两天,几乎纽约所有的媒体,都对华尔街上的那场“快闪行动”作出了非常正面的报道。
这些报道中,还有人提到“快闪”这个名词,说它完美的诠释了现下的年轻人们,对于张扬自身个性的态度,希望获得更多人们认可与自我认可的行为。
嗯。。
艾娃对于这些报道里面说的什么大话、套话,完全不感冒。
她只是觉得奇怪,这个大卫,他是怎么想到的?
又是。。怎么做到的?
电视上播报的“快闪行动”新闻,只要不是瞎子,都能够看到电视画面里,那些便衣警察、军装警察、全副武装的大兵,以及一些举着警徽的辅警,都为这次“快闪行动”做着安保工作。。
再加上几乎所有媒体上,丝毫没有听到批评的、另类的声音。
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这就。。很耐人寻味了!
在纽约,这种事情,是近些年都极罕见的!
不过,在她刚才知道了贾尔斯·诺顿·摩根这个名字之后,她之前的那些困惑,全部都瞬间解开了。
摩根!
这个名字在纽约。
只要是想在这座城市里,混上一口饭吃的人们,几乎无人不知、无人不晓。
---
晚餐,就在众人的言语和笑声中开始了。
大卫是第一次吃传统法餐,根本不知道它会有这么多的菜品和。。规矩!
他旁边的布鲁默和贾尔斯,给他科普了吃法餐的一些讲究与菜品,还不时的小声嘲笑他一下,但大卫这个厚脸皮的小子,丝毫没有在意他们的嘲笑。。
可是,在座的这些人里面,只有齐娜、盖伊、艾娃算是吃过完整的传统法餐。
其他人,都基本对于法餐的这些菜品、规矩,没有什么认知。
最后,大卫还是请来了齐娜老师,代替服务生,对每一道菜品的渊源,给大家做了一下简单的科普。。
首先。
冷头盘、开胃品,有鱼子酱、鹅肝酱、燻鲑鱼、鸡尾杯、焗蜗牛等等。
因为是开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸味与酸味为主,而且数量很少,食材非常新鲜。。
大卫摸了摸有些咕咕叫的肚子,看着面前的鱼子酱和焗蜗牛,心里开始怀念起了标哥的手艺了。。。
沙拉!
几盘水果沙拉和素沙拉被服务生摆上了餐桌。
接着,是汤!
这里的汤,大致可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。
其中,品种有牛尾清汤、各式秘制奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、法式焗葱头汤等等。
大卫看着面前这家餐厅大厨秘制的奶油汤,有些皱眉。。
拿着勺子尝了一口,味道嘛。。有些一言难尽!
奶油汤里加胡椒和小番茄是。。什么意思?
这就是大厨的秘诀吗?
呵呵~
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